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Mets à cuire
Œuf / plats sucrés
Œuf sur le plat, omelette
Pancakes, crêpes
à l'américaine*
Crêpes*
Fruits coupés en tranches
ou bien en dés* / **
Autre
Croûtons* / ***
Grillage de pignons de pin
ou d'amandes
Nouilles précuites
Tofu
*
Utiliser de préférence du beurre clarifié (graisse de beurre).
** Assaisonner de miel ou de sucre selon le goût.
*** Tourner fréquemment.
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Température
170 - 180°C
190 - 200°C
200 - 210°C
180 - 190°C
160°C
160°C
200 - 210°C
210 - 220°C
Durée de cuisson
6 - 9 min.
2 - 3 min. par côté 4 pièces
1 - 2 min. par côté 2 pièces
5 - 7 min.
15 - 20 min.
5 - 7 min.
10 - 15 min.
3 - 5 min.
Quantité /
épaisseur
6 œufs
500 g
150 g
400 g
500 g
400 g
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