Falcon 90 Induction Mode D'emploi page 7

vers le milieu. Sous l'effet de la chaleur, le métal se dilate et la
totalité du fond du récipient est en contact avec la surface de
cuisson.
Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre
et sec pour éviter que des résidus alimentaires ne brûlent et
n'attachent sur la table de cuisson. Ceci permet également de
prévenir les rayures et les dépôts.
Veillez à toujours utiliser des récipients de même taille (ou
légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur la
surface de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de
cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
Faites toujours attention avant de toucher la table de

cuisson, car, même éteinte, celle-ci peut être encore
chaude !
La table de cuisson à induction comprend cinq foyers
contenant des éléments à induction de puissances et
diamètres différents (Fig.2-4), chacun doté d'un détecteur
de récipient et d'un indicateur de chaleur résiduelle, et un
affichage des commandes.
L'affichage des commandes de la table de cuisson (Fig.2-5)
vous informe sur les fonctions de la table, à l'aide des
symboles suivants :
Détection de récipient de cuisson
Indicateur de chaleur résiduelle
H
Chauffage automatique
A
L Verrouillage sécurité enfants
Détection de récipient de cuisson,
IMPORTANT : Après usage, éteignez le foyer à l'aide du
bouton de commande – NE VOUS FIEZ PAS UNIQUEMENT à
la fonction Détection de récipient de cuisson.
Si un foyer est en marche et qu'il n'y a pas de récipient de
cuisson sur celui-ci ou si le récipient est trop petit pour
le foyer, la table n'émettra pas de chaleur. Le symbole [ ]
apparaîtra sur l'affichage des commandes de la table;
il s'agit du « symbole Absence de récipient ». Placez un
récipient de taille appropriée sur le foyer, le symbole [ ]
disparaîtra et la cuisson pourra commencer. Si, après 10
minutes, il n'y a toujours pas de détection de récipient, le
foyer s'éteint automatiquement.
Le Tableau 2-1 indique les dimensions de récipients
minimales recommandées pour chaque foyer.
Remarque : L'utilisation de récipients de diamètres inférieurs
aux dimensions recommandées aura pour effet une
diminution de la puissance.
Indicateur de chaleur résiduelle, H
Après usage, un foyer restera chaud pendant un certain
temps, jusqu'à dissipation totale de la chaleur. Après arrêt
d'un foyer, le symbole de l'indicateur de chaleur résiduelle [H
] apparaîtra sur l'affichage de la table de cuisson. Ceci indique
que la température du foyer est supérieure à 60°C et qu'il y a
encore un risque de brûlure. Le symbole [H ] s'éteint lorsque la
température est inférieure à 60°C.
Chauffage automatique, A
Cette fonction est disponible pour tous les foyers de la table
de cuisson. Elle permet un chauffage rapide de l'élément du
foyer jusqu'à la température de cuisson requise. Lorsque le
foyer a atteint la température requise, la puissance diminue
automatiquement jusqu'au niveau de puissance sélectionné.
�����
ArtNo.313-0002 - 110 induction hob rating
�����
� �
ArtNo.313-0003
110 Induction hob display
�
Cuisson de la
zone
Gauche avant
Gauche arrière
Centre
Droite arrière
Droite avant
5
����� �����
�����
Diamètre minimum de casserole
(fond de casserole) mm
140
180
180
180
140
Tableau 2-1
Français
Fig.2-4
Fig.2-5