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Berbel Downline Compact BKA 83 DLC Manuel D'utilisation Et De Montage page 3

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Sommaire
1.
Informations relatives à la sécurité . . . . . . . . . . . . . 4
1.1
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.2
Groupes cibles autorisés . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3
Consignes de sécurité générales . . . . . . . . . . . . . 5
2.
Informations sur le produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1
Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2
Modes de fonctionnement. . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2.1 Mode recyclage d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.2.2 Mode évacuation d'air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.3
Présentation du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.4
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.5
Étendue de livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.5.1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson . . . .8
2.5.2 Accessoires du kit de recyclage d'air DL BUF . . .8
2.5.3 Accessoires du kit de recyclage d'air DL BUR . .9
2.5.4 Accessoires du kit d'évacuation d'air vicié DL .9
3.
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.1
Consignes de sécurité relatives au montage . . . . . .10
3.2
Exigences relatives au lieu de montage . . . . . . . . .10
3.3
Exigences relatives aux modes de fonctionnement .11
3.3.1 Exigences relatives au mode recyclage d'air . 11
3.3.2 Exigences relatives au mode évacuation
d'air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.4
Exigences relatives à la conduite d'évacuation
d'air vicié (uniquement en mode évacuation d'air
vicié) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
3.5
Étapes de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5.1 Préparation du montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.2 Déballage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.3 Contrôler les dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.4 Montage de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . 14
3.5.5 Montage du kit de recyclage DL BUF . . . . . . . . 15
3.5.6 Montage du kit de recyclage DL BUR . . . . . . . . 17
3.5.7 Montage du kit d'évacuation d'air vicié DL . . 18
3.5.8 Raccordement des accessoires . . . . . . . . . . . . . . 19
3.5.9 Exécution du raccordement de
l'alimentation électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.5.10 Exécution du contrôle et de la mise en
service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.1
Consignes de sécurité relatives à l'utilisation. . . . . .22
4.2
Cuisiner à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
4.3
Représentation du panneau de commande . . . . . .23
6006540_a – 12.01.2023
4.4
Utilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . .26
4.4.1 Fonction de démarrage de cuisson
automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.2 Fonction Pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.3 Fonction Recall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.4 Fonction Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.5 Fonction Verrouillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.6 Fonction Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.7 Fonction Cuisson chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.8 Fonction de dispositif automatique de
détection de casserole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.9 Fonction Volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.10 Fonction « Pot move ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.4.11 Fonction Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.4.12 Fonction « Pot Speed Test » . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.5
Commande de l'aspiration . . . . . . . . . . . . . . . . .30
4.5.1 Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.5.2 Fonction arrêt temporisé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5.
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5.1
Consignes de sécurité relatives au nettoyage . . . . .32
5.2
Consignes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
6.
Réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.1
Consignes de sécurité relatives à la réparation . . . .34
6.2
Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
6.3
Élimination des défauts . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
7.
Démontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
8.
Élimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
8.1
Élimination de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . .37
8.2
Élimination de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
9.
Annexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
9.1
Fiche technique du produit . . . . . . . . . . . . . . . .38
9.2
Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
3

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