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Hinweise | Remarques | Indicazioni | Advice
Problem · Ursache · Lösung / Problème · Cause · Solution / Problema · Causa · Soluzione /
Problem · Cause · Solution
Weisser Rauch
Fumée blanche
Fumo bianco
White smoke
Frische Pommes frites nicht
knusprig
Frites fraîches pas
croustillantes
Patatine fritte fatte in casa
non sono croccanti
Fresh fries not crispy
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Essiccazione / Drying
Gemüse / Légumes / Verdure /
Vegetables
Joghurt / Yogourts / Yogurt /
Yoghurt
Auftauen / Décongélation /
Scongelamento / Defrosting
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fettige Zutaten / Fettreste
Ingrédients gras / résidus de
graisse
Ingredienti grassi / residui di
grasso
Fatty ingredients / fat residues
Knusprigkeit der Pommes
hängt vom Gehalt an Öl und
Wasser ab
Le croustillant des frites
dépend de leur teneur en
huile et en eau
La croccantezza delle patate
fritte dipende dal contenuto
di olio e acqua
Crispness depends on their
oil and water content
Standardzeit / Temps de cuis-
son par défaut / Tempo stan-
dard / Standard time (Min.)
15
30
40
40
10
12
18
360
120
12
480
35
Alles Ok / Schale reinigen
Tout va bien / Nettoyer le
panier soigneusement
Tutto bene / Vassoio pulito
Everything Ok / Clean tray
Kartoffelstäbchen richtig
abtrocknen vor Ölzugabe /
Kartoffelstücke kleiner
schneiden / mehr Öl verwenden
Sécher correctement les
pommes de terre avant
d'ajouter l'huile / couper les
morceaux de pommes de
terre en plus petits / utiliser
plus d'huile
Asciugare bene le fritture
prima di aggiungere l'olio /
Tagliare i pezzi di patata più
piccoli / usare più olio
Dry fries properly before
adding oil / Cut potato
pieces smaller / use more oil
Standardtemperatur /
Température par défaut /
Temperatura standard /
Standard temperature (°C.)
160
160
185
200
200
160
200
65
50
185
43
40
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