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Accessoires du four (en option en fonction des modèles)
Grille : pour poser les plats, ou certains
aliments adaptés (pain, ...)
ATTENTION ; l'ergot doit toujours être à l'arrière
Gradins fils : Positionnés de chaque côté du four, ils permettent de positionner la grille ou lèchefrites. Ces gradins
sont démontables pour permettre le nettoyage des parois.
Cette notice est destinée au spécialiste agréé chargé de l'installation de cet appareil.
L'objectif de cette notice est d'assurer une installation et une maintenance optimales de
l'appareil.
Avertissements
- L'installation et l'entretien de l'appareil ne doivent être effectués que par un PERSONNEL
QUALIFIÉ et en conformité avec les normes de sécurité locales.
- Le non respect de cette règle annulera la garantie.
- Pour éviter tout dommage, le plan de travail et la colle doivent être résistants à la chaleur.
- Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et
pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
- Les principes de réglage de cet appareil sont indiqués sur la plaque signalétique.
- Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il
doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention
particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
- Les conditions du local doivent également assurer une arrivée d'air qui est indispensable pour
une combustion correcte du gaz. L'arrivée d'air ne doit pas être inférieure à 2m3/h par 1 kW
de la puissance des brûleurs.
- L'air peut arriver directement de l'extérieur à travers un tuyau d'une section minimale de 100
cm² ou directement d'autres locaux équipés d'un système de ventilation vers l'extérieur.
- Si l'appareil est utilisé d'une manière prolongée et intense, il est nécessaire d'ouvrir une
fenêtre pour améliorer la ventilation.
- Le gaz en bouteille est plus lourd que l'air, donc il a tendance à rester à proximité du sol. Les
locaux où les bouteilles de gaz en bouteille sont installées doivent disposer de systèmes de
ventilation vers l'extérieur, permettant l'évacuation du gaz dans le cas d'une fuite. Pour cette
INSTALLATION DE L'APPAREIL
Lèchefrites : pour les grandes quantités de
nourriture ou pour recueillir les graisses
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