Amica ACM315X Mode D'emploi
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Amica ACM315X Mode D'emploi

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ACM315X
MODE D'EMPLOI
CUISINIÈRE À GAZ
AVEC FOUR ÉLECTRIQUE
Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en
vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré.
Consulter les notices avant d'installer et d'utiliser cet appareil.
IO-CFS-0379 / 8068928
(07.2018 / v3)

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Manuels Connexes pour Amica ACM315X

Sommaire des Matières pour Amica ACM315X

  • Page 1 ACM315X MODE D’EMPLOI CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR ÉLECTRIQUE Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consulter les notices avant d’installer et d’utiliser cet appareil. IO-CFS-0379 / 8068928 (07.2018 / v3)
  • Page 2 CHER(S) CLIENT(S), La cuisinière Amica combine à la perfection la facilité d’utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité...

  • Page 3: Table Des Matières

    INDICE Informations générales ..................2 Instructions de sécurité ..................4 Conseils d’économie d’énergie ...................17 Fin de vie de l’appareil ..................18 Description de l’appareil ..................19 Caractéristiques du produit ..................20 Installation (note à l’installateur) ................21 Mode d’utilisation ....................29 Fonctionnement du programmateur .................30 Fonctions du four et de son utilisation .................35 Utilisation du four –...

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l’appareil, lire attentivement cette notice d’utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d’installer et d’utiliser l’appareil pour la première fois. Conserver cette notice d’utilisation avec votre appareil. Pour éviter toute erreur ou accident, veiller à...
  • Page 5 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ puissance de la ventilation mécanique si elle existe. ATTENTION : Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, …), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
  • Page 6 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ras de l’appareil, prendre des informations auprès services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil. ATTENTION : Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent basculer, et les composants de la table s’échauffent.
  • Page 7 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Cet appareil doit être installé conformément aux réglemen- tations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Ces instructions ne sont valables que si le symbole du pays figure sur l’appareil. Si le symbole n’apparait pas sur l’appareil, il faut se reporter à...

  • Page 8: Avertissements Importants - Utilisation

    INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ en touchant la surface de la table de cuisson, en renver- sant ou en tirant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de l’appareil. S’assurer que les enfants ne manipulent pas les com- mandes de l’appareil. Les matériaux d’emballage (par ex.
  • Page 9 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ fabrication. S’assurer alors que la pièce est suffisamment aérée : VMC en fonctionnement ou fenêtre ouverte pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée. Avant d’utiliser votre appareil, s’assurer qu’il a été correc- tement raccordé pour le type de gaz distribué. Baisser ou éteindre toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer le récipient.
  • Page 10 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre ou coincé dans la porte du four. Ne pas utiliser sur la table de travail, de récipients de cuisson qui en dépasseraient les bords. Ne pas utiliser de récipients instables ou déformés, ils pourraient se renverser et provoquer des dommages corporels.
  • Page 11 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ détérioration de l’émail. Changer le tuyau de gaz un peu avant l’expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci. Ne jamais tirer l’appareil par la poignée de la porte du four. Sur la porte ouverte du four : Ne pas poser de charge lourde, s’assurer qu’aucun enfant ne puisse monter ni s’asseoir.

  • Page 12: Avertissements Importants Nettoyage

    INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Dans le cas d’une extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermer la manette du brûleur et ne pas essayer de rallumer pendant au moins 1 min. Le dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 15 s.
  • Page 13 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
  • Page 14 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être rem- placé par le fabricant, son service après-vente ou des per- sonnes de qualification similaire afin d’éviter un danger. En ce qui concerne les informations pour la méthode de remplacement des lampes d’éclairage, référez-vous au paragraphe ci-après de la notice.

  • Page 15: Si Vous Suspectez Une Fuite De Gaz, Il Est

    INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ des pièces de rechange certifiées Constructeur. Lors d’une panne, la cuisinière ne peut être réutilisée qu’après sa remise en état par un professionnel agréé SI VOUS SUSPECTEZ UNE FUITE DE GAZ, IL EST INTERDIT: d’utiliser des allumettes, de fumer, de brancher ou d’éteindre des dispositifs électriques (sonnerie ou inter- rupteur d’éclairage), d’utiliser d’autres appareils électriques ou mécaniques qui pourraient provoquer l’apparition d’une...
  • Page 16 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Lorsqu’un problème technique est rencontré, débrancher l’appareil de la source d’alimentation gaz et électrique et contacter le service après-vente. Dans le cas d’un arrêt prolongé de la cuisinière, fermer le robinet principal de l’ins-tallation de gaz ; dans le cas d’utili- sation d’une bouteille de gaz, fermer le robinet après chaque utilisation.

  • Page 17: Conseils D'économie D'énergie

    CONSEILS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Une utilisation responsable de l’énergie est une source d’économie mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le défi d’économie d’énergie ! Voici quelques conseils: l Utiliser des récipients de cuisson adaptés. Le diamètre du fond de la casserole doit couvrir complètement la couronne de la flamme du brûleur.

  • Page 18: Déballage

    DÉBALLAGE Pour la sécurité du transport, cet appareil a été emballé avec des protections. Veuillez recycler les éléments de cet emballage conformément aux normes de protection de l’environnement. Tous les matériaux utilisés pour les emballages sont inoffensifs pour l’environne- ment et ils sont 100 % recyclables et portent un symbole de tri approprié. Note : Des matériaux d’emballage (sachets en polyéthylène, morceaux de polystyrène, etc.) doivent rester inaccessibles aux enfants durant le déballage.

  • Page 19: Description De L'appareil

    DESCRIPTION DE L’APPAREIL 3, 4 5, 6 P : Programmateur électronique 1 : Manette de réglage de la température du four 2 : Manette des programmes du four 3, 4, 5, 6 : Manettes de commande des brûleurs de la plaque de cuisson 7 : Voyant de contrôle du thermostat 8 : Voyant de contrôle du four 9 : Brûleur rapide...

  • Page 20: Caractéristique De L'appareil

    CARACTÉRISTIQUE DE L’APPAREIL Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l’équipement de votre cuisinière Plaque de cuisson Diamètre Débit Four Puissance calorifique nominal Rèsistance supèrieure 0,9 kW Brûleur rapide 9,0 cm 2,8 kW Rèsistance infèrieure 1,1 kW avant gauche Rèsistance de gril 2,0 kW Brûleur semi-rapide...

  • Page 21: Installation (Note À L'installateur)

    INSTALLATION l Les conditions du local doivent également Cette notice est destinée au spécialiste assurer une arrivée d’air qui est indispen- agréé chargé de l’installation de cet appareil. sable pour une combustion correcte du L’objectif de cette notice est d’assurer une gaz.
  • Page 22 INSTALLATION l Les meubles pour encastrement exigent l’utilisation de revêtements et de colles résistant à des températures de 100°C. Dans le cas contraire, la surface peut être déformée et le revêtement décollé. En cas de doute, nous recommandons d’équiper votre cuisine de meubles sé- parés entre eux de 2 cm.
  • Page 23 INSTALLATION Montage de la fixation anti basculement Pour éviter le basculement de la cuisinière, installez la fixation fournie avec votre produit en procédant comme suit : Sur le mur contre lequel sera installée la cuisinière, percez un trou à 6,0 cm du sol (A). Percez ensuite un deuxième trou à...
  • Page 24 INSTALLATION Raccordement de la cuisinière pour régler le dispositif à côté de la tige du robinet, une fois le réglage effectué, protéger Nota : l’ensemble avec une rondelle de pression La cuisinière doit être raccordée à une et remettre le bouton. installation de gaz qui correspond à...
  • Page 25 INSTALLATION Note : Raccordement à un conduit souple en Après chaque remplacement du acier réducteur il faut effectuer un con- Si la cuisinière est installée selon les recom- trôle technique de la cuisinière qui mandations de la classe 2, sous-classe 1, comprend les valves de gaz et le après son raccordement à...
  • Page 26 INSTALLATION Branchement de la cuisinière à l’installation électrique l La cuisine est conçue pour une alimentation en courant alternatif monophasé (230V 1N 50 Hz) et elle est équipée d’un cordon de 3 x 1,5 mm , d’une longueur d’environ 1,5 m, avec mise à...
  • Page 27 INSTALLATION Changement de l’injecteur du brûleur de la plaque de cuisson – dévisser l’injecteur à l’aide d’une clé d’un diamètre 7 et le remplacer par un injecteur adapté à la famille de gaz (voir tableau ci-dessus). Mode opératoire dans le cas de modification de la famille de gaz Modification : du gaz Modification : du gaz Flamme...
  • Page 28 INSTALLATION Les brûleurs de la plaque de cuisson n’exigent pas de réglage de l’air primaire. Une flamme correcte se présente sous forme d’un cône bien dessiné dont l’intérieur est de couleur bleu-vert. Une petite flamme sifflante Réglage ou une flamme haute, jaune et fumante, de la valve dépourvue d’une forme claire de cône, signifie que la qualité...

  • Page 29: Mode D'utilisation

    MODE D’UTILISATION Avant la première utlisation de la Note : cuisinière Pour les cuisinières équipées d’un programmateur électronique, une fois l’appareil branché à l’alimentation • enlever tous les éléments de l’emballage, électrique, une indication de ‘0.00’ vider le tiroir, nettoyer le four afin de sup- apparaîtra sur l’écran.

  • Page 30: Fonctionnement Du Programmateur

    MODE D’UTILISATION Fonctionnement du programmateur Minuterie La minuterie peut être activée à tout moment, quel que soit l’état d’activité des autres fonc- Symboles affichés sur l’écran tions du programmateur. Elle peut se régler de 1 minute à 23 heures et 59 minutes. Pour régler la minuterie, procéder comme suit : - symboles correspondant aux différentes fonctions...
  • Page 31 MODE D’UTILISATION Fonctionnement semi-automatique Fonctionnement automatique Si le four doit s’arrêter à une heure détermi- Si le four doit s’allumer dans un temps donné née, procéder comme suit : et s’arrêter à une heure définie, programmer le temps de cuisson et l’heure d’arrêt: l régler la manette de fonction du four et l appuyer sur la touche OK jusqu’à...
  • Page 32 MODE D’UTILISATION Régler la tonalité du signal sonore Fonctionnement automatique La tonalité du signal sonore peut être modi- À l’heure de la fin de cuisson, le four s’ar- fiée de la manière suivante : rête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le mode de cuisson AUTO se appuyer simultanément sur les touches met à...
  • Page 33 MODE D’UTILISATION Mode d’utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson Pour les informations concernant la disposition des brûleurs et des manettes de commande correspondants - voir le chapitre Caractéristiques de l’appareil. Manette de commande de brûleur Choix du récipient Il est impératif de faire attention à...
  • Page 34 MODE D’UTILISATION Choix de la flamme du brûleur La flamme des brûleurs correctement réglés est d’une couleur bleu ciel ayant la forme d’un cône intérieur clairement défini. Le choix de la puissance de la flamme dépend du choix de la position du bouton du brûleur : flamme maximale flamme minimale (appelée «...

  • Page 35: Fonctions Du Four Et De Son Utilisation

    MODE D’UTILISATION Positions du bouton des fonctions Les fonctions du four et de son du four utilisation. Éclairage indépendant du four Pour les informations techniques du four, voir la manette positionnée sur cette le chapitre « Caractéri stiques de l’appareil. » fonction allume l’éclairage du four Four à...
  • Page 36 MODE D’UTILISATION Résistance de sole Sole pulsée Cette fonction déclenche uniquement Cette fonction permet d’augmenter la la résistance de sole. température au niveau de la pâte des Cette fonction permet une cuisson pâtisseries pour qu’elles soient plus complémentaire de la base de vos croustillantes.
  • Page 37 MODE D’UTILISATION Utilisation du gril Les plats sont grillés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du gril. Pour allumer le gril, il faut : l tourner la manette sur l’une des positions suivantes : l monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée).

  • Page 38: Cuisson Au Four - Conseils Pratiques

    CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Pâtisseries pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommandons l’utilisation de la lèchefrite livrée avec l’appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille il est également possible d’utiliser les moules et lèchefrites achetés dans le commerce.
  • Page 39 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Type de pâtisse- Fonction du four Temperature Niveau Temps [min] rie ou de plat 160 - 200 2 - 3 30 - 50 160 - 180 2 - 3 20 - 40* 140 - 160 2 - 3 10 - 40* 200 - 230...

  • Page 40: Nettoyage Et Maintenance De La Cuisinière

    NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Afin de prolonger la vie utile de la cuisinière Il faut s’assurer que toutes les pièces et l’utilisation correcte de ses éléments chauf- du brûleur ont été bien repositionnées fants, l’utilisateur doit l’entretenir correcte- après le nettoyage.
  • Page 41 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE l Le four est doté d’un jeu de parois Four recouvertes d’un émail spécifique, auto- nettoyant. Grâce à cet émail, les encras- l Le four doit être nettoyé après chaque sements, graisses ou les restes de cuis- utilisation.
  • Page 42 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment enlever la porte Comment enlever la vitre intérieure Afin de pouvoir nettoyer plus facilement 1. Décrocher la plinthe supérieure de la l’enceinte du four, il est possible d’enlever la porte à l’aide d’un tournevis plat, en la porte.

  • Page 43: Afin D'éviter Une Élec

    NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE 3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- Comment changer l’ampoule tion (en partie inférieure de la porte). d’éclairage du four Extraire la vitre intérieure. (fig. D). 4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

  • Page 44: Situations D'urgence

    SITUATIONS D’URGENCE Dans chaque situation d’urgence, il faut : l fermer les manettes de la cuisinière l débrancher l’appareil de la source d’alimentation l contacter le service après-vente Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l’aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau : RAISON SOLUTION...

  • Page 45: Données Techniques

    DONNEES TECHNIQUES Tension nominale 230V~50 Hz Puissance nominale 3,1 kW Charge thermique 7,40 kW Catégorie d’appareil FR III1c2E+3+ Dimensions de la cuisinière 85 / 50 / 60 cm (auteur/largeur/profondeur) L’appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 30- 1- 1, EN 60335 -1, EN 60335 -2- 6 Déclaration du fabricant: Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives euro-...
  • Page 48 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...

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