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fr
Retirez l'aliment congelé de son emballage et déposez-
le dans un récipient adapté, sur la grille.
Pendant la décongélation, remuez ou retournez les
aliments une ou deux fois. Les gros morceaux doivent
être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les
aliments entre-temps ou bien retirez du compartiment
de cuisson les morceaux déjà décongelés.
Plat
Pain, petits pains
Pain & petits pains en général
Gâteau
Gâteau, fondant
Gâteau, sec
Maintien au chaud
Vous pouvez maintenir vos plats préparés au chaud
avec le mode de cuisson par convection naturelle, à
70 °C. Vous évitez ainsi la formation de condensation
et n'avez pas besoin d'essuyer le compartiment de
cuisson.
Ne maintenez pas vos plats préparés au chaud plus de
deux heures. Veuillez noter que certains plats peuvent
continuer de cuire pendant le maintien au chaud.
Couvrez les plats, le cas échéant.
48
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Laissez reposer le plat décongelé entre 10 et 30
minutes dans l'appareil éteint, afin que la température
s'équilibre.
Mode de cuisson utilisée :
B Décongélation
■
Niveau
d'enfour-
nement
2
2
2
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
50
40-70
B
50
70-90
B
60
60-75
B
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