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CONDITIONS D'INSTALLATION
La friteuse doit être installée à un endroit bien aéré, si possible sous une hotte
d'aspiration, pour garantir l'évacuation complète des vapeurs produites durant la cuisson.
Avant la mise en service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer
toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon doux, d'eau tiède et d'un détergent, de façon à
éliminer les produits antirouille appliqués durant la fabrication; essuyer ensuite à l'aide
d'un chiffon propre.
Pour le montage de l'appareillage à proximité de murs, de parois, de meubles de cuisine,
de revêtements décoratifs, etc., il est recommandé de s'assurer que ceux-ci sont en
matériaux inflammables ou bien de les maintenir à une distance de 100 mm minimum.
Veiller à s'assurer que sont respectées les normes anti-incendie.
Les appareillages peuvent être positionnés, en fonction du modèle, comme appareillages
sur plan, posés au sol ou en batterie avec d'autres appareillages de la même série sur
base ou chevalet.
L'interrupteur général et la prise de courant doivent se trouver à proximité de l'appareillage
et être faciles d'accès.
Procéder à la mise à l'horizontale, au réglage de la hauteur et garantir la stabilité en
réglant les pieds de mise à niveau.
2.1
NORMES RÉGLEMENTAIRES, RÈGLES TECHNIQUES ET GÉNÉRALES
Durant le montage il est nécessaire:
1) de respecter les normes de sécurité;
2) de respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation de l'appareillage;
3) de lire attentivement les recommandations et autres instructions du présent manuel qui
fournissent d'importantes indications relatives à la sécurité quant à l'installation,
l'utilisation et l'entretien.
4) le manuel doit être conservé de telle sorte qu'il puisse être consulté à tout moment par
les opérateurs.
2.2
INSTALLATION
L'installation, la mise en service et l'entretien de l'appareil doivent être confiés
exclusivement à un personnel spécialisé.
Les opérations d'installation doivent être effectuées dans le respect de la réglementation
en vigueur dans le pays où l'appareillage est installé.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais fonctionnement dû à une
mauvaise installation, à une intervention non prévue sur l'appareillage, à une mauvaise
utilisation, un mauvais entretien, au non-respect de la réglementation applicable et à la
négligence.
RECOMMANDATION POUR L'INSTALLATEUR
APPAREILLAGE DE POIDS SUPÉRIEUR A 40 kg
RACCORDER LE CÂBLE D'ALIMENTATION A LA
BORNE DE SECTEUR AVANT DE POSITIONNER
DÉFINITIVEMENT L'APPAREIL
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