Table des Matières
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Manuels Connexes pour Diamond E65/CP7T
Sommaire des Matières pour Diamond E65/CP7T
- Page 1 02/2009 Mod:E65/CP7T Production code: 65/70 CPE...
- Page 2 ¸ Cod. 252.107. 32N CUISEURS ÉLECTRIQUES POUR PÂTES MOD. 65/40 CPE 65/70 CPE 90/40 CPE 90/80 CPE 70/70 CPE 70/40 CPE 110/50 CPE 110/80 CPE...
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Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE Instructions pour l'installateur Section Conformité aux Directives "CEE" Schémas d'installation Schémas électriques Caractéristiques électriques Conditions d'installation Normes réglementaires, règles techni ques et générales Installation 2.2.1 Branchement él ectrique 2.2.1.1 Branchement équi potentiel 2.2.2 Raccordement hydr aulique Instructions de mise en service Section Mise en service Instructions d'utilisation, Allumage et exti nction... -
Page 4: Conformité Aux Directives "Cee
CONFORMITÉ AUX DIRECTIVES "CEE" NOTE: les cuiseurs pour pâtes sont confor mes aux standar ds des directives CEE (Directives basse tensi on 73/23 CEE, Di rective sur la compatibilité électromagnétique 89/336 CEE) et possèdent la certification "CE" sur la base de la Directive 93/68 CEE. -
Page 5: Caractéristiques Électriques
CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES MODÈLE 70/40 CPE 90/40 CPE 90/80 CPE VOLTAGE Nominal 400V - 3N~ 50/60 Hz PUISSANCE kW DIAMÈTRE CÂBLE HO5RN – F HO5RN – F HO5RN – F D'ALIMENTATION 5 x 1.5 mm 5 x 1.5 mm 5 x 4 mm DIMENSIONS (mm) LARGEUR PROFONDEUR... -
Page 6: Conditions D'installation
CONDITIONS D'INSTALLATION L'appareil doit être installé à un endroit bien aéré, si possible sous une hotte d'aspiration pour garantir l'évacuation complète des vapeurs produites durant la cuisson. Avant la mise en service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer toutes les surfaces à... -
Page 7: Branchement Électrique
2.2.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 1) Tels qu'ils sont livrés les cuiseurs pour pâtes sont prévus pour fonctionner à une tension d'alimentation de 400Vca+3N – 230Vca + 1. 2) Le branchement au secteur d'alimentation électrique doit s'effectuer en installant un interrupteur automatique de portée adaptée dont la distance d'ouverture des contacts doit être au minimum de 3 mm. -
Page 8: Raccordement Hydraulique
2.2.2 RACCORDEMENT HYDRAULIQUE Pour garantir une bonne installation, il est indispensabl e: 1) que les tuyaux d'arrivée d'eau raccor dés au réseau de distribution soient dotés de robinets permettant de couper l'alimentation lorsque la marmite n'est pas utilisée ou à l'occasion d'interventions d'entretien. -
Page 9: Mise En Service
INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE Les cuiseurs pour pâtes sont des appareillages destinés à la cuisson d'aliments et doivent être utilisés exclusivement par un personnel qualifié dans le respect des instructions figurant dans le présent manuel . Avant d'introduire les aliments dans le bac de cuisson, il est recommandé de nettoyer à fond la cuve à... -
Page 10: Vidage Des Bacs
VIDAGE DES BACS Appareillages de type "top": S'assurer de la présence d'un récipient de récupération de l'eau d'évacuation. Monter le tuyau d' évacuation pourvu de raccord à baïonnette comme indiqué sur le dessi n. Placer la manette d'évacuation comme indiqué sur le dessin. Appareillages au sol: Raccorder l'évacuation des bac à... -
Page 11: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de procéder aux o pérations d'entretien, couper l'alimentation électrique. Confier à un technicien qualifié, au minimum tous les six mois, le contrôle de l'appareil, en particulier des dispositifs de contrôle et de sécur ité. Nettoyer chaque jour les parties en acier à l'aide d'eau tiède et de savon, puis rincer et essuyer soigneusement. -
Page 12: Instructions Pour L 'Usager Collecte Et Tri Des Déchets-Recyclage
5. INSTRUCTIONS POUR L ’USAGER COLLECTE ET TRI DES DÉCHETS-RECYCLAGE Conformément à l’art.13 du Décret législatif du 25 juillet 2005 , n.151 ”Réalisation des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, r elatives à la réduction de l’utilisation de substances danger euses sur les appareils électriques et électroniques, ainsi qu’à l’élimination des déchets”...