Table des Matières
Publicité
Liens rapides
Publicité
Table des Matières
Manuels Connexes pour Diamond E65/BM7T
Sommaire des Matières pour Diamond E65/BM7T
- Page 1 02/2009 Mod:E65/BM7T Production code: 65/70 BME...
- Page 2 ¸ Cod. 252.108. 32N BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE MOD. 65/40 BME 65/70 BME 70/40 BME 70/70 BME 70-40 BME-T 70-70 BME-T 90/40 BME 90/80 BME 90/40 BMET 90/80 BMET 110/50 BME 110/90 BME...
-
Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE Instructions pour l'installateur Section Conformité aux Directives "CEE" Schémas d'installation Schémas électriques Caractéristiques électriques Conditions d'installation Normes réglementaires, règles techni ques et générales Installation 2.2.1 Branchement él ectrique 2.2.1.1 Branchement équi potentiel 2.2.2 Raccordement hydr aulique pour les modèles 90/80 BME et 110/90 Instructions de mise en service Section Mise en service... -
Page 4: Conformité Aux Directives "Cee
CONFORMITÉ AUX DIRECTIVES "CEE" NOTE: les bains-marie sont confor mes aux standar ds des directives CEE (Directives basse tensi on 73/23 CEE, Di rective sur la compatibilité électromagnétique 89/336 CEE) et possèdent la certification "CE" sur la base de la Directive 93/68 CEE. -
Page 5: Caractéristiques Électriques
CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES MODÈLE 65/40 BME 65/70 BME 70/40 BME 70/70 BME VOLTAGE 230V - 1~ 400V - 3N~ 230V - 1~ 400V - 3N~ NOMINAL PUISSANCE kW TYPE DE CÂBLE HO5RN HO5RN H05RN H05RN SECTION CÂBLE 3 x 1 mm 5 x 1 mm 3 x 1,5 mm²... - Page 6 MODÈLE 110/50 BME 110/90 BME VOLTAGE 230V - 3N~ 400V - 3N~ NOMINAL PUISSANCE kW TYPE CÂBLE HO5RN HO5RN SECTION CÂBLE 3 x 1 mm 5 x 1 mm ALIMENTATION DIMENSIONS (mm) LARGEUR PROFONDEUR 1100 1100 HAUTEUR 850 (1000) 850 (1000) La plaque d'identification contient toutes les données nécessai res à...
-
Page 7: Conditions D'installation
CONDITIONS D'INSTALLATION Le bain-marie doit être installé à un endroit bien aéré, si possible sous une hotte d'aspiration pour garantir l'évacuation complète des vapeurs produites par le chauffage de l'eau. Avant la mise en service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer toutes les surfaces à... -
Page 8: Branchement Électrique
2.2.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 1) Tels qu'ils sont livrés les bains-marie sont prévus pour fonctionner à une tension de 400Vca+3N ou 230Vca+1, selon le modèle. 2) Le branchement au secteur d'alimentation électrique doit s'effectuer en installant un interrupteur automatique de portée adaptée dont la distance d'ouverture des contacts doit être au minimum de 3 mm. -
Page 9: Branchement Équipotentiel
2.2.1.1 BRANCHEMENT ÉQUIPOTENTIEL En cas d'installation de plusieurs appareillages en batteries, la marmite doit être intégrée à un système équipotentiel à contrôler sur la base de la réglementation en vigueur. Le branchement se trouve sur la paroi postérieure de type "top" et sur la paroi latérale de la base des appareils au sol;... -
Page 10: Mise En Service
INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE 1) Les bains-marie sont des appareillages destinés à chauffer des récipients contenant des aliments et doivent être utilisés exclusivement par un personnel qualifié dans le respect des instructions figurant dans le présent manuel . 2) Avant d'introduire les récipients, il est recommandé de nettoyer à fond le bac et le double-fond à... -
Page 11: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de procéder aux o pérations d'entretien, couper l'alimentation électrique. Confier à un technicien qualifié, au minimum tous les six mois, le contrôle de l'appareil, en particulier des dispositifs de contrôle et de sécur ité. Nettoyer chaque jour les parties en acier à l'aide d'eau tiède et de savon, puis rincer et essuyer soigneusement. -
Page 12: Instructions Pour L Usager Collecte Et Tri Des Déchets-Recyclage
5. INSTRUCTIONS POUR L USAGER COLLECTE ET TRI DES DÉCH ETS- RECYCLAGE Conformément à l art.13 du Décr et législatif du 25 juillet 2005 , n.151 Réalisation des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, r elatives à la réduction de l utilisation de substances danger euses sur les appareils électriques et électroniques, ainsi qu à...