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fr Utilisation
gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des
économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net-
7 Utilisation
7.1 Allumer la table de cuisson
▶
Effleurez
.
Une alarme sonore retentit et l'écran tactile s'allume.
a La table de cuisson est prête à fonctionner.
reStart
▶
Si vous allumez l'appareil dans les 10 premières se-
condes après sa mise hors tension, la table de cuis-
son se remet en service avec les réglages précé-
dents. Vous pouvez activer cette fonction dans les
réglages de base. → Page 21
7.2 Éteindre la table de cuisson
▶
Effleurez
jusqu'à ce que les affichages
s'éteignent.
a Tous les foyers sont éteints.
Remarque : La table de cuisson s'éteint si tous les
foyers restent éteints plus longtemps que 30 secondes.
7.3 Régler le niveau de puissance sur les
foyers
Le foyer possède 17 niveaux de puissance qui sont af-
fichés de à avec des valeurs intermédiaires. Il
convient de sélectionner le niveau de puissance le
mieux adapté aux aliments et au processus de cuisson
prévu.
Condition : La table de cuisson doit être allumée.
1.
Posez l'ustensile de cuisson sur la surface de cuis-
son.
2.
Effleurez l'affichage du foyer souhaité.
a La zone de réglage du foyer sélectionné apparaît.
3.
Passez le doigt sur la zone de réglage et effleurez
le niveau de puissance souhaité.
a Le niveau de puissance est réglé.
7.4 Conseils de cuisson
¡ Si vous faites chauffer de la purée, des soupes à la
crème ou des sauces épaisses, remuez de temps
en temps.
¡ Pour préchauffer, réglez la position de chauffe 8-9.
¡ Si vous cuisinez avec le couvercle, réduisez la posi-
tion de chauffe dès que de la vapeur s'échappe. Le
résultat de cuisson n'est pas influencé par l'échap-
pement de la vapeur.
¡ Une fois la cuisson terminée, placez un couvercle
sur l'ustensile de cuisson en attendant de servir le
plat.
¡ Suivez les instructions du fabricant lorsque vous cui-
sinez avec l'autocuiseur.
¡ Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps afin
de conserver leur valeur nutritive. Le minuteur de
cuisine vous permet de régler le temps de cuisson
optimal.
10
toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la
chaleur, car la chaleur est directement générée dans
les récipients.
quickStart
▶
Si vous posez un ustensile de cuisson sur la sur-
face de cuisson avant d'allumer l'appareil, celui-ci
est détecté après avoir appuyé sur l'interrupteur
principal et l'affichage du foyer apparaît sur l'écran
tactile.
Modifier la position de chauffe et éteindre le
foyer
1.
Sélectionnez le foyer.
2.
Sélectionnez le niveau de puissance souhaité ou ré-
glez-le sur 0 dans la zone de programmation.
a Le niveau de puissance du foyer se modifie ou le
foyer s'éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle ap-
paraît.
Aucun ustensile de cuisson ou taille inadaptée
Condition : Placez toujours l'ustensile dans les limites
de la surface de cuisson utilisée.
▶
Si l'ustensile de cuisson n'est pas correctement pla-
cé ou n'est pas du bon matériau ou de la bonne
taille
apparaît à côté de l'affichage du foyer.
Déplacez l'ustensile de cuisson ou utilisez-en un
autre.
Si vous retirez l'ustensile pendant plus de 30 se-
condes de la surface de cuisson, le foyer s'éteint
automatiquement.
Arrêt rapide du foyer
▶
Si vous appuyez sur l'affichage du foyer sur l'écran
principal pendant quelques secondes, le niveau de
puissance se règle automatiquement sur 0.0. Vous
pouvez désactiver cette fonction dans les réglages
de base. → Page 21
¡ Veillez à ce que l'huile ne fume pas.
¡ Pour faire dorer les aliments, faites-les frire les uns
après les autres et en petites portions.
¡ Certains ustensiles de cuisson peuvent atteindre
des températures élevées pendant la cuisson. Utili-
sez par conséquent des maniques.
¡ Vous trouverez des recommandations pour cuisiner
en économisant le plus possible d'énergie sous
→ "Économies d'énergie", Page 6
Recommandations pour cuisiner
Ce tableau indique le niveau de puissance (
convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson
(
) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur
et la qualité des aliments.
) qui
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