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fr Cuisson dynamique
Hamburger (2 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, na-
ture
Poisson et filet de poisson, pa-
né
Poisson pané et surgelé, par
ex. bâtonnets de poisson
Crevettes et crabes
Faire sauter des légumes et
champignons frais
Poêlées, légumes, viande en la-
nières, à la mode asiatique
Plats surgelés, par ex. poêlées
Crêpes, cuire une par une
Sans couvercle
1
8 Cuisson dynamique
Vous pouvez notamment utiliser cette fonction pour les
cuissons au cours desquelles vous modifiez fréquem-
ment le niveau de puissance. Pendant la cuisson, ré-
glez la position de chauffe rapidement et facilement en
déplaçant l'ustensile de cuisson vers l'avant ou l'arrière.
Si vous activez cette fonction, toute la surface de cuis-
son se transforme en un foyer avec 3 positions de
chauffe différentes. Selon la position de l'ustensile de
cuisson, l'appareil active la position de chauffe préré-
glée correspondante.
Remarques
¡ Lorsque la fonction Cuisson dynamique est activée,
les fonctions suivantes ne sont pas disponibles :
– Booster pour casseroles
– Booster pour poêles
– Fonction Maintien au chaud
– Modes de fonctionnement de l'ustensile de cuis-
son
– Minuterie de coupure
¡ Si vous déplacez l'ustensile sur la surface de cuis-
son, la table de cuisson lance une recherche auto-
matique et règle la position de chauffe de la zone
sur laquelle le récipient a été détecté.
¡ Pour plus d'informations sur la taille et l'emplace-
ment des ustensiles de cuisson, voir le chapitre Us-
tensiles de cuisson appropriés. → Page 6
12
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6.5 - 7.5
-
Omelette (frire une par une)
Œufs au plat
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
1
tions une par une
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Viande, par ex. morceaux de
poulet
Poisson, pané ou en beignet
Légumes, champignons panés,
en beignet ou en tempura
Petites pâtisseries, par ex. bei-
gnets, fruits en beignets
Sans couvercle
1
8.1 Niveaux de puissance prédéfinis
Le niveau de puissance attribué à chaque ustensile de
cuisson apparaît sur l'affichage du foyer correspon-
dant.
Surface
Zone avant
Zone centrale
Zone arrière
Vous pouvez modifier les positions de chauffe préré-
glées dans les réglages de base. → Page 24
8.2 Activer la Cuisson dynamique
Appuyez sur .
1.
Appuyez sur
.
2.
Appuyez sur
pour valider la sélection.
3.
a La vue principale affiche les positions de chauffe
préréglées.
8.3 Poser l'ustensile
Remarque : Si un ustensile de cuisson se trouve sur le
foyer avant l'activation de la fonction, l'affichage du
foyer apparaît sans position de chauffe.
Pour confirmer la position de chauffe attribuée, ef-
1.
fleurez l'affichage du foyer.
Appuyez sur
.
2.
Si vous posez un nouvel ustensile de cuisson, ef-
3.
fleurez l'affichage de foyer.
Appuyez sur
.
4.
Remarque : Si l'ustensile de cuisson n'a pas la taille
appropriée pour cette fonction, le symbole
dans l'affichage des foyers. Pour plus d'informations,
appuyez sur
. Pour revenir à la vue principale, effleu-
rez le symbole
.
3.5 - 4.5
3 - 10
5 - 6
3 - 6
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
Niveau de puissance
9.0
5.0
1.0
s'allume
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