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CONSERVATION ET
CONGÉLATION DES ALIMENTS
RÉPARTITION RECOMMANDÉE
Sections du compartiment réfrigération
- Section du haut : conserves, pain, vin, pâtes, etc.
- Section du milieu : produits laitiers, plats tout prêts, desserts, sodas, bière,
aliments cuisinés, etc.
- Section du bas : viande, aliments à base de viande, produits traiteur.
- Tiroir de légumes : légumes et fruits frais.
i
Conservez les aliments qui se gâtent rapidement à l'arrière de la clayette ou
du tiroir à la température la plus basse.
i
Ne conservez pas les fruits (bananes, ananas, papayes, agrumes) et les
légumes (courgettes, tomates, aubergines, concombres, poivrons et
pommes de terre) sensibles aux basses températures dans le réfrigérateur.
Sections de la porte
- Balconnet de porte du haut/milieu : oeufs, beurre, fromage, sauces, etc.
- Balconnet de porte du bas : boissons, canettes, bouteilles, etc.
Sections du compartiment congélation
- Section du haut : restes, glace, pizza.
- Section du milieu : viande, poisson, pain.
- Section du bas : congélateur standard, légumes et fruits.
i
Ne stockez pas la laitue, les oeufs, les pommes, les poires, le raisin, les
pêches, le yaourt, le babeurre, la crème aigre ou la mayonnaise dans le
congélateur.
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Les zones optimales pour congeler les aliments frais sont
indiquées par une
.
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