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FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está diseñado para mantener los alimentos preparados a
temperaturas de servicio. Está diseñado para usarse únicamente en
operaciones comerciales de servicio de comidas. No está diseñado para
uso doméstico, industrial ni de laboratorio. Este equipé est diseñado
para funcionar con un máximo de un chafer o recipiente de servicio
apto para la inducción.
Recipientes de servicio aptos para inducción
• La base del recipiente debe ser plana
• El tamaño de la base del recipiente debe ser:
Tamaño del
calentador
Base mínima
16" x 16"
4½" (11,4 cm)
16" x 23"
• La construcción del material debe ser: acero inoxidable ferroso,
hierro, hierro fundido
Recipientes de servicio no aptos
• Recipientes con base inferior a 4½" (11,4 cm)
• Recipientes de servicio de cerámica, vidrio, aluminio, latón o cobre
• Recipientes de servicio con cualquier tipo de base con patas
DECLARACIÓN DE LA FCC
Este equipo ha sido probado y se ha encontrado que cumple las reglas
del apartado 18 de la FCC. Estos límites están diseñados para
proporcionar protección razonable contra interferencia dañina en una
instalación residencial. Este equipo genera, usa y puede irradiar energía
de radiofrecuencia y, si no se instala ni utiliza de conformidad con las
instrucciones, puede causar interferencias dañinas a las
comunicaciones radiales. Sin embargo, no se garantiza que no ocurran
interferencias en una instalación específica. Si este equipo causa
interferencias perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo cual
se puede determinar al apagar y encender el equipo, se recomienda al
usuario probar la interferencia adoptando una de las siguientes
medidas:
• Reoriente o reubique la antena receptora
• Aumente la separación entre el equipo y el receptor
• Conecte el equipo en un tomacorriente distinto del circuito en el cual
está conectado el receptor
• Consulte al distribuidor o solicite ayuda a un técnico de radio/TV
experimentado
Para garantizar el cumplimiento continuado, todo cambio o
modificaciones no aprobados expresamente por la parte responsable
del cumplimiento podrían anular la autoridad del usuario para operar el
equipo.
2
Base máxima
10¼" (26 cm)
10¼" x 17¼" (26 x 43,8 cm)
Manual del operador de calentadores de inducción Mirage
INSTALACIÓN DEL
CALENTADOR PARA MOSTRADOR
Requisitos ambientales y distanciado
Este equipo no está diseñado para ser empotrado ni incorporado en
espacios cerrados. Requisitos de espacio libre mínimo:
• Por debajo del equipo, una distancia equivalente a la altura de las
patas del calentador.
• Debe haber un flujo de aire suficiente alrededor del equipo. El
calentador no debe colocarse en una superficie blanda que pudiera
restringir el flujo de aire hacia la parte inferior del equipo. Bloquear
el flujo de aire podría sobrecalentar el equipo.
• La temperatura de ingreso máxima no debe exceder los 104°F
(40°C). Las temperaturas se miden en aire ambiente con todos los
artefactos funcionando en la cocina.
Instalación
1. Coloque el equipo en una superficie sólida plana y estable.
2. Enchufe el cable eléctrico en un tomacorriente con puesta a tierra
cuyo voltaje nominal sea el indicado en la placa identificatoria.
AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa
identificatoria dañará el equipo. Usar un voltaje
incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los
componentes electrónicos puede dañar el equipo e
invalidará la garantía..
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para banquetes
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