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FONCTION ET OBJET
Cet appareil est destiné à maintenir les plats préparés chauffés aux
températures de service. Il est réservé à une utilisation dans les
opérations de restauration commerciales. Non prévu pour une
utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire. Cet appareil a été
conçu avec un maximum de un chafer ou plat de service pour
induction.
Plat de service pour induction
• Le fond du plat doit être plat
• La taille du fond du plat doit être de :
Taille
Taille minimum
du réchaud
du fond
16" x 16"
4½" (11,4 cm)
16" x 23"
• Le matériau de construction doit être un des matériaux suivants :
inox ferreux, fer, fonte
Plat de service inadapté
• Plat dont le fond mesure moins de 4½" (11,4 cm)
• Plats de service en terre cuite, verre, aluminium, bronze ou cuivre
• Plats de service avec tout type de socle à pieds
DÉCLARATION FCC
Cet équipement a été testé et jugé conforme à la partie 18 des règles de
la FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection raisonnable
contre les interférences nuisibles dans une installation résidentielle. Cet
appareil produit, utilise et peut émettre des radiofréquences et, s'il n'est
pas installé et utilisé conformément aux instructions, il risque de causer
des interférences nuisibles aux communications radio. Il est cependant
toujours possible que des interférences se produisent dans le cadre
d'une installation particulière. Si cet appareil produit des interférences
nuisibles à la réception des programmes de radio ou de télévision, ce
qui peut être déterminé par la mise hors puis sous tension de l'appareil,
l'utilisateur est encouragé à mettre en œuvre une ou plusieurs des
mesures suivantes pour remédier à ces interférences :
• Réorienter ou déplacer l'antenne de réception
• Augmenter la distance entre l'appareil et le récepteur
• Brancher l'appareil sur une prise d'un circuit différent de celui sur
lequel le récepteur est branché
• Prendre conseil auprès du revendeur ou d'un technicien radio/TV
expérimenté
Pour assurer la conformité constante, tout changement ou modification
non expressément approuvé par la partie responsable des mesures de
conformité peut amener l'utilisateur à se voir interdire l'usage de
l'appareil.
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Taille maximum
du fond
10¼" (26 cm)
10¼" x 17¼" (26 x 43,8 cm)
Manuel d'utilisation de réchauds à induction pour buffet Mirage
INSTALLATION DU RÉCHAUD DE COMPTOIR
Exigences en matière de dégagement et de
conditions ambiantes
Cet appareil n'est pas conçu pour être enfermé ou encastré. Les
distances de dégagement minimums sont les suivantes :
• Sous le réchaud, une distance égale à la hauteur des pieds du
réchaud.
• Une quantité d'air suffisante doit pouvoir circuler autour de
l'appareil. Le réchaud ne doit pas être placé sur une surface molle
susceptible d'entraver la circulation d'air sous le réchaud. Une
circulation d'air insuffisante risque d'entraîner la surchauffe de
l'appareil.
• La température maximum d'admission d'air ne doit pas dépasser
104 °F (40 °C). Les températures se mesurent dans l'air ambiant
pendant que tous les appareils de cuisine fonctionnent.
Installation
1. Placez l'appareil sur une surface dure stable et plane.
2. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise de terre indiquant la
tension nominale de la plaque signalétique.
AVIS :
L'utilisation d'une tension différente de la tension
nominale indiquée sur la plaque signalétique
endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la
modification du cordon d'alimentation ou les
composants électriques risquent d'endommager
l'appareil et d'annuler la garantie.
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