Fax +32 2 359 95 50
ХЛЯБ С КАНЕЛА И СТАФИДИ
Програма: 5 (Brioché) – Цвят на кората: лек/среден/тъмен (clair/moyen/foncé
Тегло: 675gr/900gr
Продължителност: 675 гр.: 2:50 ч. ; 900 гр.: 2:55 ч.
Съставки:
675 гр.
1 чаша + 1 с.л. вода
2 с.л. олио
¾ с.л. канела
1 с.л. тъмна (тръстикова) захар
60 гр. стафиди
60 гр. ядки
1 ½ ч.л. сол
2 ¼ чаши универсално брашно или хлебно
брашно
1 ч.л. бързо набухваща мая
Забележка: Добавете стафидите, когато функцията за добавяне на съставки ( "add
ingredients") сигнализира със звуков сигнал.
1.
Измерете точно съставките и ги сложете във формата за печене, по посочения по-
горе ред (течностите са първи!).
2.
Поставете формата за печене в уреда. Затворете капака.
3.
Изберете желаната програма.
4.
Изберете желания цвят на изпичане на коричката.
5.
Изберете теглото на хляба.
6.
Натиснете бутона START/STOP.
7.
След като хляба е изпечен, извадете го от машината с кухнески ръкавици.
8.
Изчакайте да изстине поне за 1 час, преди да го нарежете.
ПЕСТО ХЛЯБ С СУПЕР БЪРЗИ ПРОГРАМИ I & II
Програма: 6 (ULTRA-RAPIDE I ) – Цвят на кората: лек/среден/тъмен (clair/moyen/foncé
Тегло: 675 гр.
Програма: 7 (ULTRA-RAPIDE II ) – Цвят на кората: лек/среден/тъмен (clair/moyen/foncé
Тегло: 900 гр.
Продължителност : 0:58 ч.
Програмата изпича хляб от 675 гр. (ultra-rapide I) или от 900 гр. (Ultra-rapide II) за 58 минути.
С тези програми, часовника не се включва. Поради това, че тестото ще набухне за по-
кратко време, хляба може да е по-малък отколкото при другите програми.
!! Ако водата е много топла или много студена, хляба няма да набухне достатъчно.
Темпратурата на водата е важна за успеха при използване на супер бързите програми.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
900 гр.
1 1/3 чаша вода
3 с.л. олио
1 с.л. канела
1 1/3 с.л. тъмна (тръстикова) захар
80 гр. стафиди
80 гр. ядки
2 ч.л. сол
2 ¼ чаши универсално брашно или хлебно
брашно
1 ¼ бързо набухваща мая
171
Assembly page 171/176
TEAM BBA 4 – 091216