Team International TEAM BBA 4 Mode D'emploi page 168

Fax +32 2 359 95 50

месене, но не е започнала цикъла на изпичане, използвайте програма на печене
"CUISSON", която ще стартира процеса на изпичане. Въпреки това, ако програмата е по
средата на цикъла на печене по време на прекъсване на електричеството, препоръчва
се да се извадите тестото от машината и да започнете всичко отначало. Програмата за
печене може да бъде твърде дълга и да изгори тестото.
СТАНДАРТЕН БЯЛ ХЛЯБ
Програма: 1 (Standard)– Цвятна коричката: светъл/среден/тъмен (clair/moyen/foncé) –
Тегло: 675 гр./900 гр.
Продължителност: 675 гр.: 2:53ч.
900гр.: 3:00ч.
Тази настройка се използва за хляб, използващ предимно бяло брашно; въпреки че някои
рецепти може да включва малки количества от пълно зърнесто брашно. Хляба ще е
малко по-плътен от френския или сладките хлябове.
Съставки:
675 гр.
1 ¼ чаша вода
1 супена лъжица маргарин или масло
1 супена лъжица сол
1 ½ супени лъжици мляко на прах
2 ½ супени лъжици захар
3 чаши от брашно за универсална
употреба или хлебно брашно
1 ¼ чаена чаша от бързо надигаща се мая
1. Измерете точно съставките и ги добавете в формата за печене по посочения по-
горе ред (течностите са първи!).
2. Сложете формата за печене в машината за хляб. Затворете капака.
3. Изберете желаната програма.
4. Изберете желания цвят на кората.
5. Изберете теглото на хляба.
6. Натиснете бутона START/STOP.
7. Използвайте кухненски ръкавици, извадете хляба след като е изпечен.
8. Изчакайте хляба да изстине, поне един час преди да до нарежете.
ФРЕНСКИ ХЛЯБ
Програма: 2 (Français) – Цвят на кората: лек/среден/тъмен (clair/moyen/foncé) –
Тегло: 675 гр./900 гр.
Duration: 675 гр: 3:40 ч. ; 900 гр: 3:50 ч.
Традиционно, френския хляб има хрупкава коричка и по-лека структура в сравнение с
обикновения хляб.
Съставки:
675 гр.
1 1/4 чаша вода
2 супени лъжици олио
1 ½ чаена лъжичка сол
2 супени лъжици захар
2 ½ чаши от универсално брашно или
хлебо брашно
1 ¼ чаена лъжица бързо набухваща мая
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
900 гр.
1 1/3 чаша вода
1 ½ супена лъжица маргарин или масло
1 ¾ супена лъжица сол
2 супени лъжици мляко на прах
2 ½ супени лъжици захар
3 ½ чаши от брашно за универсална
употреба или хлебно брашно
1 ½ чаена чаша от бързо надигаща се мая
900 гр.
1 ½ чаша вода
2 супена лъжица олио
2 чаени лъжички сол
2 ½ супени лъжици захар
3 ½ чаши от универсално брашно или
хлебо брашно
1 ½ чаена лъжица бързо набухваща мая
168
Assembly page 168/176
TEAM BBA 4 – 091216