Hoshizaki Snowflake GII SUR-65BH Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation

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Snowflake GII

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OPERATION, MAINTENANCE AND INSTALLATION MANUAL

EN: OPERATION, MAINTENANCE AND INSTALLATION MANUAL

FR: MANUEL D'UTILISATION, D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION

DE: BEDIENUNG-, WARTUNGS- UND MONTAGEANLEITUNG

ES: MANUAL DE OPERACIÓN, MANTENIMIENTO E INSTALACIÓN

NL: EXPLOITATIE- ONDERHOUD- EN INSTALLATIEHANDLEIDING

GENERAL INFORMATION

II.

OPERATING INSTRUCTIONS

III.

MAINTENANCE INSTRUCTIONS

IV.

TECHNICAL INFORMATION

SERVICE DIAGNOSIS

VI.

REMOVAL AND REPLACEMENT

Contact Details:

HOSHIZAKI EUROPE B.V.

Address: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands

Tel: +31 (0)20 691 8499

REFRIGERATORS AND FREEZERS

http://hoshizaki-europe.com/

Chapitres

Sommaire des Matières pour Hoshizaki Snowflake GII SUR-65BH

Page 1: Table Des Matières
ES: MANUAL DE OPERACIÓN, MANTENIMIENTO E INSTALACIÓN NL: EXPLOITATIE- ONDERHOUD- EN INSTALLATIEHANDLEIDING GENERAL INFORMATION OPERATING INSTRUCTIONS III. MAINTENANCE INSTRUCTIONS TECHNICAL INFORMATION SERVICE DIAGNOSIS REMOVAL AND REPLACEMENT Contact Details: HOSHIZAKI EUROPE B.V. Address: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel: +31 (0)20 691 8499 http://hoshizaki-europe.com/...
Page 2: General Information
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ I. GENERAL INFORMATION PRODUCT DESCRIPTION LABEL 1 Product Number 2 Product Description 3 Model 4 Refrigerant (GWP) 5 CO2 Equivalent 6 IP Protection 7 Climate Class 8 Production Date 9 Power - Current 10 Voltage - Frequency 11 Heating Element 12 System Pressure 13 Blowing Agent...
Page 3: Climate Class
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ CLIMATE CLASS The cabinet is designed to run within specific ambient temperature and humidity levels. These are set out in the climate class system. These levels are never to be exceeded. The climate class for this product can be found on the product description label. Climate Class Ambient Temperatures and Humidity +40°C with %40 RH...
Page 4: Opening The Packaging
1430 3922 CO2 Equivalent tonnes 0.22 0.35 0.78 Heavy-duty; This appliance is intended for use in ambient temperatures up to 40°C Contact details HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 5 1430 CO2 Equivalent tonnes CO2 0.17 0.24 0.33 Heavy-duty; This appliance is intended for use in ambient temperatures up to 40°C Contact details HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 6: Operating Instructions
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ II. OPERATING INSTRUCTIONS ELECTRICITY Before connecting the product to electrical power, please verify that the specified electrical power supply on the product description label corresponds with the local network electrical power supply. The Product Description label with the specified electrical power supply can be found on the inside of the cabinet, at the top left-hand side.
Page 7 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Ensure the cabinet is positioned so air can flow to the cooling circuit. • Vertical cabinets need a minimum of 50 mm from all sides and 500 mm from the top. • Counter cabinets need a minimum of 50 mm from the rear. PRELIMINARY ELECTRICAL CHECKS •...
Page 8: Control Panel
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ FIRST OPERATION AND CONTROLS After the above checks have been completed, the cabinet can be operated. The ON/OFF switch operates the cabinet. After the cabinet is turned ON, the compressor will start running. The compressor will run until the factory pre-set temperature is reached.
Page 9 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ FRONT PANEL FUNCTIONS The control panel can be locked and unlocked. To lock the controls: • Ensure that no procedure is in progress • Do not operate for 30 seconds • The display will show “LOC” for 1 second and the keyboard will lock automatically To unlock the controls: •...
Page 10 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ When the cause of the alarm is no longer present, the cabinet will return to normal operation. ACCESS TO ALARM HISTORY Press the DOWN button for 2 seconds to show the first code Press and release the UP button or select LS by pressing the DOWN button Press and release the SET button: one of the codes above will be shown To select an alarm, press the UP button till AH is shown.
Page 11: Maintenance Instructions
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ III. MAINTENANCE INSTRUCTIONS This section is particularly intended for the owner/user of the product. It provides important information on the correct usage and for the maximisation of the product’s life span. Few simple steps during usage and adjustment can reduce the need for expensive repairs by service technicians.
Page 12: Power Cable
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ATTENTION When pushing back the condensing unit after cleaning please ensure that the drip water hose is pointing into the drip water tray. DOOR/DRAWER GASKETS A gasket in good condition will prevent humidity and warm air ingress into the cabinet, therefore it is vital for the good economical running of the cabinet.
Page 13: Technical Information
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ IV. TECHNICAL INFORMATION DIMENSIONS OF THE PRODUCTS SUR-65BH & SUF-65BH...
Page 14 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SUR-135BH...
Page 15 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-130BHRC-LR...
Page 16 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-180BHRC-LRR...
Page 17 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-225BHRC-LLRR...
Page 18 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ TECHNICAL ELEMENTS – COOLING Standard Cooling System Compressor Drain pan Condenser Dryer Capillary tube Evaporator...
Page 19 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ TECHNICAL ELEMENTS –ELECTRICITY...
Page 20: Service Diagnosis
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ V. SERVICE DIAGNOSIS The table below lists several problems that you may encounter. If an alarm code is displayed, a malfunction has occurred. Please correct any possible causes before resetting the cabinet. Potential causes and remedies are listed below. If an error code persists after you have carried out the checks below, please contact an authorized technician.
Page 21: Removal And Replacement
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ VI. REMOVAL AND REPLACEMENT REPLACING THE INTERIOR LIGHTBULB • Turn off the power at the main isolator or remove the cabinet plug from the socket. • Open the door. • Remove the screw securing the canopy and then lift the canopy. •...
Page 22: Contact Details
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ All Rights Reserved Hoshizaki reserves the right to change any features and the information in this manual. Contact Details Headquarters Hoshizaki Europe B.V. TEL: +31 20 691 8499 Sales@hoshizaki.nl http://hoshizaki-europe.com/ Branches Hoshizaki UK - UK, Ireland TEL: +44 845 456 0585 uksales@hoshizaki.co.uk...
Page 23 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...
Page 24 MANUEL D'UTILISATION, D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION INFORMATIONS GÉNÉRALES INSTRUCTIONS D’UTILISATION III. INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN INFORMATIONS TECHNIQUES SERVICE DE MAINTENANCE ENLÈVEMENT ET REMPLACEMENT Coordonnées : HOSHIZAKI EUROPE B.V. Adresse: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel: +31 (0)20 691 8499 http://hoshizaki-europe.com/...
Page 25: Informations Générales
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ I. INFORMATIONS GÉNÉRALES ÉTIQUETTE DE DESCRIPTION DU PRODUIT 1 Numéro de produit 2 Description du produit 3 Modèle 4 Fluide frigorigène (GWP) 5 Équivalent de CO2 6 Protection IP 7 Classe climatique 8 Date de production 9 Puissance - Courant 10 Tension - Fréquence 11 Élément chauffant 12 Pression du Système...
Page 26: Classe Climatique
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ CLASSE CLIMATIQUE Le réfrigérateur est conçu pour fonctionner à des températures ambiantes et d'humidité spécifiques. Ceux-ci sont définis dans le système de classe climatique Ces niveaux ne doivent jamais être dépassés. La classe climatique de ce produit se trouve sur l’étiquette de description de produit. Classe Climatique Températures ambiantes et humidité...
Page 27: Ouverture De L'emballage
Potentiel de Réchauffement 1430 1430 3922 Planétaire (GWP) Equivalence CO2 tonnes 0.22 0.35 0.78 Résistance; Cet appareil est à utiliser Détails du contact HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 28 Potentiel de Réchauffement 1430 1430 1430 Planétaire (GWP) tonnes Equivalence CO2 0.17 0.24 0.33 Résistance; Cet appareil est à utiliser Détails du contact HOSHIZAKI EUROPE B.V. Classe Climatique Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, The Netherlands Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 29: Instructions D'utilisation
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ II. INSTRUCTIONS D’UTILISATION ÉLECTRICITÉ Avant de connecter le produit à l’alimentation électrique, veuillez vérifier que l’alimentation électrique spécifiée sur l’étiquette de description du produit correspond à l’alimentation électrique du réseau local. L'étiquette de description du produit avec l'alimentation électrique spécifiée se trouve à l'intérieur du réfrigérateur, en haut à...
Page 30: Contrôles Électriques Préliminaires
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Vérifiez que le réfrigérateur est positionné de façon à ce que l’air puisse circuler dans le circuit de refroidissement. • Les réfrigérateurs verticaux ont besoin d’un minimum de 50 mm sur tous les côtés et 500 mm vers le haut •...
Page 31: Premiere Operation Et Commandes
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ • Vérifier que la fiche du réfrigérateur est adaptée pour être utilisée avec la prise secteur disponible et qu’ils s’emboîtent. PREMIERE OPERATION ET COMMANDES Après que les vérifications ci-dessus ont été réalisées, le réfrigérateur peut être utilisé. Le commutateur ON-OFF fait fonctionner le réfrigérateur.
Page 32: Fonctions Du Panneau Avant
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ 2. Touche ON/OFF Maintenir enfoncé pendant 4 secondes pour mettre le réfrigérateur sous ou hors tension • 3. Touche BAS • Utilisée pour faire défiler le menu ou pour modifier / réduire la valeur 4. Touche HAUT Utilisée pour faire défiler dans un menu ou pour modifier / augmenter la valeur •...
Page 33: Alarmes De Température
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Pour quitter la procédure – Appuyez sur la touche SET pendant 60 secondes ou ne pas faire fonctionner pendant 60 secondes. Ensuite, appuyer sur la touche ON/OFF. Remarque : si la sonde de l’évaporateur n’est pas présente, le code Pb2 ne sera pas affiché ALARMES DE TEMPÉRATURE Voici une liste des alarmes présentes dans ce réfrigérateur.
Page 34: Fonctionnement
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ La correction de ces erreurs ne peut être effectuée que par un personnel technique qualifié. FONCTIONNEMENT Les fonctionnements disponibles sont listés ci-dessous : État Description Le réfrigérateur est sous tension et en fonctionnement STANDBY Le réfrigérateur est sous tension, mais éteint Le réfrigérateur n’a pas de courant, la fiche n’est pas dans la prise, ou l’interrupteur principal est éteint IMPORTANT...
Page 35 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Garder les grilles d’aération propres et dégagées en tout temps. • Les étagères sont amovibles pour un nettoyage facile d’accès. • • Assurez-vous que les glissières et les étagères elles-mêmes soient nettoyées à fond. IMPORTANT Le produit est fabriqué en acier inoxydable. Quand il est utilisé dans des conditions normales, l’acier inoxydable ne corrode pas, cependant une corrosion de l’acier inoxydable se produira si des détergents corrosifs sont utilisés.
Page 36: Informations Techniques
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ IV. INFORMATIONS TECHNIQUES DIMENSIONS DES PRODUITS SUR-65BH & SUF-65BH...
Page 37 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SUR-135BH...
Page 38 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-130BHRC-LR...
Page 39 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-180BHRC-LRR...
Page 40 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-225BHRC-LLRR...
Page 41: Éléments Techniques - Refroidissement
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ÉLÉMENTS TECHNIQUES - REFROIDISSEMENT Système de refroidissement standard 1 Compresseur 2 Bac de récupération 3 Condenseur 4 Séchoir 5 Tube capillaire 6 Évaporateur...
Page 42: Éléments Techniques - Electricite
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ÉLÉMENTS TECHNIQUES - ELECTRICITE...
Page 43: Service De Maintenance
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ V. SERVICE DE MAINTENANCE Le tableau ci-dessous énumère plusieurs problèmes que vous pouvez rencontrer. Si un code d'alarme est affiché, un dysfonctionnement s'est produit. Veuillez corriger toutes les causes possibles avant de réinitialiser le réfrigérateur. Les causes et les dépannages possibles sont énumérés ci-dessous. Si un code d'erreur persiste après avoir effectué...
Page 44: Enlèvement Et Remplacement
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ VI. ENLÈVEMENT ET REMPLACEMENT REMPLACEMENT DE L’AMPOULE INTÉRIEURE • Couper l’alimentation de l’interrupteur principal ou retirer la fiche du réfrigérateur de la prise. • Ouvrez la porte. • Enlever la vis de fixation du diffuseur et ensuite soulevez le diffuseur. •...
Page 45 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Tous droits réservés Hoshizaki se réserve le droit de modifier les caractéristiques et les informations de ce manuel. Coordonnées : Le siège Hoshizaki Europe B.V. TEL: +31 20 691 8499 Sales@hoshizaki.nl http://hoshizaki-europe.com/ Nos Filiales Hoshizaki UK - RU, Irlande TEL: +44 845 456 0585 uksales@hoshizaki.co.uk...
Page 46 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...
Page 47 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ KÜHL- UND TIEFKÜHLGERÄTE BEDIENUNG-, WARTUNGS- UND MONTAGEANLEITUNG ALLGEMEINE INFORMATIONEN BEDIENUNGSANLEITUNG III. INSTANDHALTUNG TECHNISCHE INFORMATIONEN SERVICEBEFUNDUNG ENTSORGUNG UND ERSATZ Kontaktdaten: HOSHIZAKI EUROPE B.V. Adresse: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Niederlande Tel: +31 (0)20 691 8499 http://hoshizaki-europe.com/...
Page 48: Allgemeine Informationen
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ I. ALLGEMEINE INFORMATIONEN PRODUKTBESCHREIBUNG KENNZEICHNUNG 1 Produktnummer 2 Produktbeschreibung 3 Modell 4 Kältemittel (GWP) 5 CO2 Äquivalent 6 IP Schutz 7 Klimaklasse 8 Herstellungsdatum 9 Leistung - aktuell 10 Spannung - Frequenz 11 Heizelemente 12 Systemdruck 13 Blähmittel 14 Seriennummer VERWENDUNGSZWECK •...
Page 49: Öffnen Der Verpackung
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ KLIMAKLASSE Der Schrank ist so konstruiert, daß er innerhalb bestimmter Umgebungstemperatur und Feuchtigkeitsniveau funktioniert. Diese sind im Klimaklassensystem aufgeführt. Diese dürfen nicht überschritten werden. Die Klimaklasse für dieses Produkt finden Sie auf dem Produktbeschreibungsetikett. Klimaklasse Umgebungstemperaturen und Feuchtigkeit +40°C mit %40 RH ERSTER EMPFANG UND KONTROLLEN Dieser Schrank wurde für den Transport mit Schutzverpackung verpackt.
Page 50 1430 3922 Tonnen CO2 Äquivalent 0.22 0.35 0.78 Leistungsfähigkeit; Dieses Gerät ist für den Einsatz bei Raumtemperaturen bis zu 40 ° C vorgesehen. Kontaktinformationen HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Niederlande Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 51 1430 CO2 Äquivalent Tonnen CO2 0.17 0.24 0.33 Leistungsfähigkeit; Dieses Gerät ist für den Einsatz bei Raumtemperaturen bis zu 40 ° C vorgesehen Kontaktinformationen HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Niederlande Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 52 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ II. BEDIENUNGSANLEITUNG ELEKTRIZITÄT Bevor Sie das Produkt an die Stromversorgung anschließen, stellen Sie bitte sicher, daß die angegebene Stromversorgung auf dem Typenschild des Produkts mit der elektrischen Stromversorgung des lokalen Netzes übereinstimmt. Das Etikett der Produktbeschreibung mit der angegebenen Stromversorgung befindet sich auf der Innenseite des Schranks, links oben.
Page 53 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Stellen Sie sicher, daß das Gehäuse so positioniert ist, daß Luft in den Kühlkreislauf fließen kann. • Vertikale Schränke benötigen mindestens 50 mm Abstand von allen Seiten und 500 mm von oben. • Tischschränke benötigen mindestens 50 mm Abstand von hinten. ELEKTRISCHE VORKONTROLLE •...
Page 54 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ERSTBETRIEB UND KONTROLLEN Nachdem die oben beschriebenen Prüfungen abgeschlossen sind, kann der Schrank betrieben werden. Der Schrank wird durch den ON/OFF (EIN- und AUS) Schalter betätigt. Nachdem Sie den Schalter eingeschaltet haben, wird der Kompressor beginnen zu laufen. Der Kompressor läuft solange, bis die Voreinstellung durch die Fabrik erreicht ist.
Page 55 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ 3. DOWN-Taste Durch diese Taste können das Menu hinuntergescrollt und die Werte umgeändert/ • reduziert werden. 4. UP Taste Durch diese Taste können das Menu hinaufgescrollt und die Werte umgeändert/ erhöht • werden. Drücken Sie 4 Sekunden lang, um das MANUELLE ABTAUEN zu starten FRONTPANEL-FUNKTIONEN Das Bedienfeld kann verriegelt und entriegelt werden.
Page 56 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Hinweis: Wenn kein Verdampfer-Taster vorhanden ist, wird der Pb2-Code nicht angezeigt. TEMPERATUR-ALARME Das ist eine Liste der Alarme, die bei diesem Schrank angezeigt werden. KODE ALARM TYP KRITISCHER WERT Niedrige Temperatur-Alarm Niedrige Schranktemperatur während des Alarms Hohe Temperatur-Alarm Hohe Schranktemperatur während des Alarms Offene Tür-Alarm Maximale Schranktemperatur während dieses...
Page 57 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Status Beschreibung Der Schrank ist eingeschaltet und in Betrieb STANDBY Der Schrank ist an das Netzwerk angeschlossen aber ausgeschaltet. Der Schrank hat keinen Strom, der Stecker ist nicht an das Netzwerk angeschlossen oder der Hauptschalter ist ausgeschaltet. WICHTIG Führen Sie keine Wartungs- oder Reparaturarbeiten durch, während der Schrank sich im Standby- Modus befindet.
Page 58 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Das Produkt wurde aus Edelstahl hergestellt. Edelstahl rostet unter normalen Nutzungsbedingungen nicht, jedoch durch Nutzung von ätzenden Reinigungsmitteln kann Verrostung vorkommen. WARTUNG KONDENSATOR Es ist sehr wichtig, daß der Kondensator für eine maximale Wärmeübertragung geeignet ist. Daher muß...
Page 59 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ IV. TECHNISCHE INFORMATIONEN PRODUKTDIMENSIONEN SUR-65BH & SUF-65BH...
Page 60 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SUR-135BH...
Page 61 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-130BHRC-LR...
Page 62 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-180BHRC-LRR...
Page 63 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-225BHRC-LLRR...
Page 64 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ TECHNISCHE ELEMENTE – KÜHLUNG Standard-Kühlsystem Kompressor Kondensatwanne Kondensator Trockner Kapillarrohr Verdampfer ELEKTRIZITÄT TECHNISCHE ELEMENTE...
Page 65 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...
Page 66: Mögliche Ursache
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ V. SERVICEBEFUNDUNGEN In der folgenden Tabelle sind einige Probleme aufgelistet, mit denen Sie konfrontiert werden können. Wenn ein Alarmcode angezeigt wird, bedeutet das, dass eine Störung aufgetreten ist. Bitte beseitigen Sie mögliche Ursachen, bevor Sie das Gehäuse zurücksetzen. Mögliche Ursachen und Abhilfemaßnahmen sind unten aufgeführt.
Page 67: Entsorgung Und Ersatz
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ VI. ENTSORGUNG UND ERSATZ ERSETZEN DER INNENLEUCHTE • Schalten Sie die Stromversorgung am Hauptschalter aus oder entfernen Sie den Schrankstecker aus der Steckdose. • Öffnen Sie die Tür. • Entfernen Sie die Schraube der Überdachung und heben Sie die Überdachung an. •...
Page 68: Kontaktinformationen
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Alle Rechte vorbehalten. Hoshizaki behält sich das Recht vor, irgendwelche Eigenschaften und Informationen in diesem Handbuch zu ändern. Kontaktinformationen Hauptsitz Hoshizaki Europa B.V. TEL: +31 20 691 8499 Sales@hoshizaki.nl http://hoshizaki-europe.com/ Zweigniederlassung Hoshizaki UK - UK, Irrland TEL: +44 845 456 0585 uksales@hoshizaki.co.uk...
Page 69 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...
Page 70 MANUAL DE OPERACIÓN, MANTENIMIENTO E INSTALACIÓN INFORMACIÓN GENERAL INSTRUCCIONES DE USO III. INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO INFORMACIÓN TÉCNICA DIAGNÓSTICO DE SERVICIOS ELIMINACIÓN Y REEMPLAZO Detalles de Contacto: HOSHIZAKI EUROPE B.V. Dirección: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Los Países Bajos Tel: +31 (0)20 691 8499 http://hoshizaki-europe.com/...
Page 71: Información General
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ I. INFORMACIÓN GENERAL ETIQUETA DE DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 1 Número del Producto 2 Descripción del Producto 3 Modelo 4 Refrigerante (PCA) 5 Equivalente de CO2 6 Protección contra el Ingreso 7 Clase Climática 8 Fecha de Fabricación 9 Alimentación –...
Page 72: Clase Climática
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ CLASE CLIMÁTICA El refrigerador está diseñado para funcionar dentro de ciertos niveles de temperatura ambiental y humedad. Las dichas niveles se presentan en el sistema de clase climática. Nunca debe superar estas niveles. La clase climática para el presente producto se puede encontrar en la etiqueta de descripción del producto. Clase Climática Temperatura Ambiental y Humedad +40°C con 40% HR...
Page 73: Apertura Del Embalaje
0.22 0.35 0.78 Tarea Pesada; La presente aplicación está diseñada para ser utilizada a temperaturas ambientales hasta 40°C Detalles de contacto HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Los Países Bajos Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 74 Equivalente de CO2 0.17 0.24 0.33 Tarea Pesada; La presente aplicación está diseñada para ser utilizada a temperaturas ambientales hasta 40°C Detalles de contacto HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, Los Países Bajos Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 75: Instrucciones De Uso
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ II. INSTRUCCIONES DE USO ELECTRICIDAD Antes de conectar el producto a la alimentación eléctrica, por favor asegúrese de que la fuente de alimentación mencionado sobre la etiqueta de descripción del producto se coincida con la fuente de alimentación eléctrica local.
Page 76 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Asegúrese de que el refrigerador está posicionado como que permita el aire circular al circuito de enfriamiento. • Refrigeradores verticales necesitan un mínimo de 50mm desde todos lados y 500mm desde arriba. • Refrigeradores contraries necesitan un mínimo de 50 mm desde el lado posterior. CONTROLES PRELIMINARES DE ELECTRICIDAD •...
Page 77: Panel De Control
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ PRIMERA OPERACIÓN Y CONTROLES Después de que los controles arriba mencionados son completados, se puede operar el refrigerador. El interruptor ON/OFF opera el refrigerador. Después de que el refrigerador se encienda, el compresor empezará a operar. El compresor se operará...
Page 78: Configuración De Temperatura
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ FUNCIONES DEL PANEL FRONTAL El panel de control puede ser bloqueado y desbloqueado. Para bloquear los controles: • Asegúrese de que no haya ningún proceso en curso • No lo use por 30 segundos • La pantalla mostrará “LOC” por 1 segundo y el teclado se bloqueará automáticamente Para desbloquear los controles: •...
Page 79 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ACCESO AL HISTORIAL DE ALARMAS Pulse la tecla ABAJO por 2 segundos para ver el primer código Pulse y suelte la tecla ARRIBA o seleccione LS por pulsar la tecla ABAJO Pulse y suelte la tecla AJUSTE: uno de los códigos por abajo se mostrará Para seleccionar un alarma, pulse la tecla ARRIBA hasta que se vea el código AH.
Page 80: Instrucciones De Mantenimiento
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ III. INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO La presente sección es particularmente diseñada para el dueño/usuario del producto. Proporciona información importante sobre el uso correcto y la maximización de la vida útil del producto. Escasos pasos sencillos durante el uso y ajuste pueden reducir la necesidad de reparaciones costosas por técnicos de mantenimiento.
Page 81: Juntas De Puerta/Cajón
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ATENCIÓN Al presionar la unidad condensadora atrás después de limpieza, por favor asegúrese de que la manguera del agua de goteo apunte a la bandeja de agua del goteo. JUNTAS DE PUERTA/CAJÓN Una junta en buen estado evitará el ingreso de humedad y aire cálido al refrigerador, por lo que es vital para la operación buena y económica del refrigerador.
Page 82: Información Técnica
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ IV. INFORMACIÓN TÉCNICA DIMENSIONES DE LOS PRODUCTOS SUR-65BH & SUF-65BH...
Page 83 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SUR-135BH...
Page 84 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-130BHRC-LR...
Page 85 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-180BHRC-LRR...
Page 86 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-225BHRC-LLRR...
Page 87 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ELEMENTOS TÉCNICOS – REFRIGERACIÓN Sistema de Refrigeración Estándar Compresor Bandeja colectora Condensador Secador Tubo capilar Evaporador...
Page 88 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ ELEMENTOS TÉCNICOS – ELECTRICIDAD...
Page 89: Diagnóstico De Servicios
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ V. DIAGNÓSTICO DE SERVICIOS La tabla por abajo lista varios problemas que se puede encontrar. Algún código de alarma mostrado significa que un mal funcionamiento se haya ocurrido. Por favor corrija todas causas posibles antes de reiniciar el refrigerador. Las causas potenciales y las soluciones están listadas por abajo. En caso de que un código de error persista, a pesar de que haya llevado a cabo los controles abajo- listados, por favor póngase en contacto con un técnico autorizado.
Page 90: Eliminación Y Reemplazo
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ VI. ELIMINACIÓN Y REEMPLAZO REEMPLAZO DE LA BOMBILLA INTERIOR • Desactive la alimentación del aislador principal o quite el enchufe del refrigerador de la toma. • Abra la puerta. • Remueva el tornillo que fija la cubierta y luego eleve la cubierta. •...
Page 91: Detalles De Contacto
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Todos los derechos reservados Hoshizaki se reserve el derecho de modificar cualquier aspecto o información en este manual. Detalles de contacto Sede Central Hoshizaki Europe B.V. TEL: +31 20 691 8499 Sales@hoshizaki.nl http://hoshizaki-europe.com/ Sucursales Hoshizaki UK – Reino Unido, Irlanda TEL: +44 845 456 0585 uksales@hoshizaki.co.uk...
Page 92 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...
Page 93: Hoshizaki Europe B
EXPLOITATIE- ONDERHOUD- EN INSTALLATIEHANDLEIDING VOOR KOELKASTEN EN DIEPFRIEZERS ALGEMENE INFORMATIE BEDENINGSINSTRUCTIES III. ONDERHOUDSVOORSCHRIFTEN TECHNISCHE INFORMATIE SERVICE DIAGNOSE VERWIJDERING EN VERVANGING Contact Details: HOSHIZAKI EUROPE B.V. Adress: Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam / NEDERLAND Tel: +31 (0)20 691 8499 http://hoshizaki-europe.com/...
Page 94: Algemene Informatie
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ I. ALGEMENE INFORMATIE PRODUCT DESCRIPTION LABEL 1 Product Nummer 2 Product Omschrijving 3 Model 4 Koeler (GWP) 5 CO2 Equivalent 6 IP Becherming / Protection 7 Klimaat Klasse 8 Productiedatum 9 Sterkstroom – Power – Stroom 10 Voltage – Frequentie 11 Verwarmingselement 12 Systeemdruk 13 Blaasmiddel...
Page 95: Klimaat Klasse
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ beschreven veranderingen uitgevoerd. De fabricant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van dergelijke wijzigingen. KLIMAAT KLASSE Deze ijscabinet – ijskast is zodanig ontworpen om binnen specifieke omgevingstemperaturen en vochtigheidsgraden te opereren. Deze worden in het klimaatklassesysteem klasse nader uitgelegd. Deze niveaus dienen nooit te worden overschreden.
Page 96 3922 CO2 Equivalent Ton CO2 0.22 0.35 0.78 Heavy-duty: Dit apparaat is geschikt om bij omgevingstemperaturen van 40°C te worden gebruikt. Contact Details HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam / NEDERLAND Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 97 1430 CO2 Equivalent Ton CO2 0.17 0.24 0.33 Heavy-duty: Dit apparaat is geschikt om bij omgevingstemperaturen van 40°C te worden gebruikt. Contact details HOSHIZAKI EUROPE B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam / NEDERLAND Tel.: +31 (0)20 691 8499 www.hoshizaki-europe.com...
Page 98 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ II. GEBRUIKSAANWIJZING ELECTRICITEIT Alvorend het product op het electriciteits – stroomnetwerk aan te sluiten, controleer of de electrische spanning – voeding op het productbeschrijvingsetiket overeenkomt met het lokale netwerk elektrische voeding. Het productbeschrijvingsetiket met de gespecificeerde electrische spanning – voiding vindt U aan de binnenzijde van het ijscabi net –...
Page 99 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Zorgt U ervoor dat het ijscabinet – de ijskast zodanig is gepositioneerd, zodat er lucht naar het koelingscircuit kan stromen. • Verticale ijscabinetten – ijskasten hebben tenminste 50 mm vrije ruimte nodig aan alle zijden en 500 mm vrije ruimte aan de bovenkant. •...
Page 100: Het Eerste Gebruik En De Eerste Controles
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ HET EERSTE GEBRUIK EN DE EERSTE CONTROLES Nadat de hier bovenvermelde controles zijn uitgevoerd is het nu mogelijk om het ijscabinet – de ijskast op te starten. U kunt het ijscabinet – de ijskast door middel van de AAN/UIT schakelaars bedienen. Nadat het ijscabinet –...
Page 101: Temperatuur Instellingen
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ 3. NAAR BENEDEN Toets – Knop Gebruik deze toets – knop om in het menu naar beneden te scrollen of de waarde te • veranderen of te reduceren 4. NAAR BOVEN TOETS – KNOP Gebruik deze toets – knop om in het menu naar boven te scrollen of de waarde te •...
Page 102: Temperatuuralarm
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Om deze procedure te beëindigen, druk de SET - INSTEL toets voor gedurend 60 seconden. Notitie: Indien de verdamper probe niet aanwezig is , zal de Pb2 Code niet worden weergegeven. TEMPERATUUR ALARM Dit is een lijstje van de alarms die bij deze ijskast worden weergegeven: CODE ALARM TYPE CRITISCHE WAARDE...
Page 103 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Deze Errors (Foutmeldingen) kunnen alleen door ervaren, gekwalificeerd en deskundig personeel worden gecorrigeerd. BEDIENINGS- / WERKINGS- / BEDRIJFSSTATUS De mogelijke bedienings- / workings-/ en bedrijfsstatussen worden hieronder weergegeven : Status Omschrijving ON – AAN De koelingskast wordt met electriciteit – stroom verzorgd en werkt STANDBY De koelingskast wordt met electriciteit –...
Page 104 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ De planken zijn afneembaar, verwijderbaar voor een gemakkelijke toegang tot de reiniging. • Zorgt U ervoor dat de planklopers en de planken diep en grondig worden gereinigd. • BELANGRIJK Het product is vervaardigd uit roestvrij staal. Bij gebruik onder normale omstandigheden corrodeert roestvrij staal niet, maar de corrosie van roestvrij stalen onderdelen kan toch wel optreden indien er bijtende schoonmaakmiddelen worden gebruikt.
Page 105: Technische Informatie
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ IV.TECHNISCHE INFORMATIE DE AFMETINGEN VAN HET PRODUCT SUR-65BH & SUF-65BH...
Page 106 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SUR-135BH...
Page 107 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-130BHRC-LR...
Page 108 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-180BHRC-LRR...
Page 109 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ SCR-225BHRC-LLRR...
Page 110 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ TECHNISCHE ELEMENTEN – KOELINGSELEMENTEN Standaard Koelingssysteem Compressor Condensaat Opvangbak Condensor Droger Capillaire Buis – Pijp Verdamper...
Page 111 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ TECHNISCHE ELEMENTEN – ELECTRISCHE ELEMENTEN...
Page 112 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ V.SERVICE DIAGNOSE De onderstaande tabel geeft een aantal problemen die zich kunnen voordoen. Als een alarmcode wordt weergegeven, is een storing opgetreden. Corrigeer elke mogelijke oorzaak voor het resetten van de koelingskast. De mogelijke oorzaken en oplossingen worden hieronder vermeld. Als er een foutcode zich blijft voordoen nadat U de onderstaande controles hebt uitgevoerd, neem dan contact op met erkend technisch servicepersoneel.
Page 113 Snowflake GII __________________________________________________________________________________ VI.VERWIJDERING EN VERVANGING – VERWISSELING DE VERVANGING VAN HET INTERIEUR GLOEILAMPJE VAN DE KOELINGSKAST • Zet de electrische stroom uit bij de hoofdschakelaar of verwijder de stekker uit het stopcontact. • Open de deur. • Maak de schroeven van de deksel – bedekking los en verwijder de deksel – bedekking. •...
Page 114: Contactinformatie
Snowflake GII __________________________________________________________________________________ Alle rechten voorbehouden Hoshizaki behoudt zich het recht voor om functies en de informatie in deze handleiding te wijzigen. Contact Informatie Hoofdkwartier Hoshizaki Europe B.V. TEL: +31 20 691 8499 Sales@hoshizaki.nl http://hoshizaki-europe.com/ Agentschappen Hoshizaki UK - UK, Ireland TEL: +44 845 456 0585 uksales@hoshizaki.co.uk...
Page 115 Snowflake GII __________________________________________________________________________________...

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Snowflake gii sur-135bh Snowflake gii suf-65bh