L'application La Marzocco vous permet de régler la pression de
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la chaudière à vapeur, en réglant la fonction STEAM POWER sur
1 (FAIBLE), 2 (MOYENNE) ou 3 (ELEVEE).
La température de l'eau distribuée est mesurée au point le plus
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critique dans le groupe café où la fluctuation de la température est
la plus grande.
Ce paramètre est réglé en usine sur une température nominale
prédéfinie, qui peut toutefois être modifiée en utilisant l'application
La Marzocco.
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