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Diamond 6 GN 1/1 Mode D'emploi page 4

Fours à convection/vapeur à gaz

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2. TABLEAU 1 : DONNÉES TECHNIQUES
Nombre de GRILLES
267500
267510°°
237500
A ^
237510°°
647500
647510°°
647540
268500
268510°°
238500
PNC *
B ^
238510°°
648500
648510°°
648540
269500
269510°°
239500
C ^
239510°°
649500
649510°°
649540
°
CONVECTEUR °
GÉNÉRATEUR DE VAPEUR **
x
TENSION
230
D'ALIMENTATION
1 ~
(VOLTS)
50 / 60 50 / 60
FRÉQUENCE (Hz)
Puissance électrique
0,25
absorbée (Kw)
Section du
3x1,5 3x1,5
2
câblealimentation (mm
)
Raccord de Gaz
1/2" M 1/2" M
ISO 7/1 Diamètre
Puissance thermique
17
nominale (Kw)
Puissance thermique du
10
groupe vapeur (Kw)
Puissance thermique
10
groupe convecteur (Kw)
(FR)
II2Er3B/P
II2Er3B/P
Catégorie de gaz
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
(BE)
A3
Type de construction
B13
Figure de l'installation
d'évacuation des fumées
Pression de raccordement
20/25 20/25
méthane G20 - (mbars)
Pression de raccordement
20/25 20/25
méthane G25 (mbars)
Pression de raccordement
30
G.P.L. G30/G31 (mbars)
Consommation (Kg/h)
1,58
G30 **
Consommation (Kg/h) G.P.L.
1,55
G31 **
Consommation (m3/h)
2,12
Méthane G20 **
Consommation (m3/h)
2,09
Méthane G25 **
Charge maximum d'aliments
30
(Kg)
Informations sur l'émission de bruit : les éléments fonctionnels
des appareils émettent un niveau de bruit inférieur à 70 dB (A).
Le modèle de four est indiqué dans le champ PNC sur la
*
plaquette " Données techniques " appliquée sur le flanc gauche
en bas.
6GN2/1
6 GN 1/1
(AOS061E)
267501
268501
269520
269501
269530°°
°
230
100
230
230
1 ~
1 ~
1 ~
1 ~
0,25
10
10
A3
B13
1a-1b-1c
30
1,58
1,55
2,12
2,09
30
10 GN 1/1
10 GN 2/1
267502
267503
267512°°
267513°°
237502
237503
237512°°
237513°°
647502
647503
647512°°
647513°°
247542
268502
268503
268512°°
268513°°
238502
238503
238512°°
238513°°
648502
648503
648512°°
648513°°
648542
269502
269503
269512°°
269513°°
239502
239503
239512°°
239513°°
649502
649503
649512°°
249513°°
649542
°
°
°
x
x
230
230
230
1 ~
1 ~
1 ~
50 / 60 50 / 60
50 / 60 50 / 60
0,3
0,3
1
3x1,5 3x1,5
3x1,5 3x1,5
1/2" M 1/2" M
1/2" M 1/2" M
35
20
45
20
25
20
20
27
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
A3
A3
A3
B13
B13
B13
1a-1b-1c
1a-1b-1c
20/25 20/25
20/25 20/25
20/25 20/25
20/25 20/25
30
30
30
3,16
3,16
4,73
3,1
3,1
4,66
4,24
4,24
6,35
4,3
4,3
5,54
50
50
100
** La consommation de gaz est calculée en tenant compte :
- Température 15°C
- Pression atmosphérique 1013.25 mbars
- Pouvoir calorifique inférieur :
G30 (Hi=45.65 MJoule/kg)
GPL G31 (Hi=46.34 MJoule/kg)
Méthane G20 (Hi=34.02 MJoule/m3)
Méthane G25 (Hi=29.25 MJoule/m3)
^ NIVEAU FONCTIONNEL.
81
20 GN 1/1
267504
267524
267514°°
267534°°
237553
237504
237514°°
647504
647514°°
647544
268504
268514°°
238523
238504
238514°°
648504
648514°°
648544
269504
269514°°
239504
239514°°
649504
249514°°
649544
°
°
°
x
230
100
230
230
100
1 ~
1 ~
1 ~
1 ~
1 ~
50 / 60 50 / 60
50 / 60
1
0,5
0,5
0,82
3x1,5 3x1,5
3x1,5
1" M
1" M
1" M
27
58
40
58
25
25
27
40
40
40
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
A3
A3
A3
A3
B13
B13
B13
B13
1a-1b-1c
20/25 20/25
20/25 20/25
30
30
30
4,73
5,52
5,52
4,66
5,44
5,44
6,35
7,4
7,4
5,54
7,13
7,13
100
100
100
100
FR
BE
20 GN 2/1
267505
267515°°
237505
237515°°
647505
647515°°
268505
268515°°
238505
238515°°
648505
648515°°
269505
269515°°
239505
239515°°
649505
649515°°
°
°
°
x
x
230
230
1 ~
1 ~
50 / 60 50 / 60
2
2
3x1,5 3x1,5
1" M
1" M
95
55
55
55
55
II2Er3B/P
II2Er3B/P
II2E(R)B3P
II2E(R)B3P
A3
A3
B13
B13
1a-1b-1c
20/25 20/25
20/25 20/25
30
30
9,07
9,07
8,93
8,93
12,17 12,17
11,68 11,68
200
200

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