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Placez les moules et les plats au centre de la grille.Si vous
placez les aliments directement sur la grille, enfournez en plus
Plats avec la Chaleur tournante eco
Gâteaux et pâtisseries
Tarte
Quiche
French Cake
Feuilletés
Biscuiterie dressée
Pâtisserie en pâte à choux, choux (éclairs)
Gratin
Gratin de pommes de terre
Produits surgelés
Pizza à pâte fine
Pizza à pâte épaisse
Frites
Bâtonnets de poisson
Petits pains, baguette
Viande
Rosbif, saignant, 1 kg
Rosbif, médium, 1 kg
Poisson
Dorade, 2 pièces de 750 g
Dorade en croûte de sel, 900 g
Brochet, 1000 g
Truite, 2 pièces de 500 g
Filet de poisson, de resp. 100 g
Economiser de l'énergie
Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la
■
recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation.
Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces
■
types de moule absorbent bien la chaleur.
Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four
■
aussi rarement que possible.
Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire
■
les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le
temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez
également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre.
Programmes automatiques
Avec les programmes automatiques vous réussirez facilement
des plats braisés raffinés, des rôtis fondants et des ragoûts et
potées succulents. Vous n'avez pas besoin de retourner le
mets et de l'arroser et le compartiment de cuisson reste propre.
Le résultat de cuisson dépend de la qualité de la viande et de
la taille et du type de récipient. Utilisez des maniques lorsque
vous défournez des mets cuits. Le récipient est très chaud.
Attention en ouvrant le récipient, de la vapeur chaude
s'échappe.
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Accessoire
'
/
'
Moule à tarte, fer-blanc,
Ø 31 cm
Moule à tarte, fer-blanc,
Ø 31 cm
Moule à cake, fer-blanc,
28 cm
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plat à gratin
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Récipient fermé
la lèchefrite au niveau 1. La graisse et le jus seront récupérés
et le four restera plus propre.
Niveau
3
3
2
3
3
3
2
3
2
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez
■
éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie
puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.
Elimination écologique
Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.
Cet appareil répond à la directive européenne 2002/
96/CE concernant les appareils électriques et
électroniques usagés (déchets des équipements
électriques et électroniques DEEE). La directive
spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des
appareils usagés applicable au niveau européen.
Récipient
Les programmes automatiques sont uniquement appropriés
pour le rôtissage dans un récipient fermé, sauf en cas de rôti
de jambon gratiné. Utilisez uniquement des récipients avec un
couvercle qui ferme bien. Respectez aussi les indications du
fabricant du récipient.
Température
Durée
en °C
en minutes
230-250
30-40
200-220
45-55
180-200
40-55
180-200
20-30
140-150
30-45
210-230
35-45
160-180
60-80
190-210
15-25
180-200
20-30
200-220
20-30
220-240
10-20
180-200
10-15
240-250
35-45
250-260
45-55
170-190
50-60
170-190
60-70
170-190
60-70
170-190
45-55
190-210
30-40
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