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- À cause de son inertie, il faudra 5 à 10 minutes pour que la pierre réponde
à une variation du réglage de la température au cours de l'utilisation de
l'appareil.
- Ne pas poser d'aliments congelés, surgelés ou trop lourds sur la pierre
chaude.
- Ne pas mettre la pierre en contact avec des aliments acides comme les
produits assaisonnés au vinaigre, à la moutarde, aux cornichons, etc.
- Ne pas poser d'objets sur la pierre.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide plus de 30 minutes : la pierre serait
alors trop chaude pour une cuisson optimale.
La graisse pourrait gicler autour de la raclette et des pierres ollaires.
• Les petites fissures provoquées par la dilatation de la pierre sont naturelles et sans
incidence sur le bon fonctionnement de l'appareil.
• Au bout de quelques utilisations, la pierre assume normalement une couleur plus
foncée, indélébile.
À la première utilisation, il pourrait se développer une légère émission d'odeur
et de fumée.
Utiliser uniquement la pierre fournie avec l'appareil.
> > Conseils
• Utiliser la pierre (7) à la place de la plaque à gril (6) si l'on souhaite obtenir une viande
plus sèche et croquante.
• On ne pourra commencer les opérations de cuisson à la grille que lorsque le plan
supérieur de la plaque ou de la pierre est
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UTILISATION
chaud.•
GRILL 4500
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