Bodum Bistro 11381-3 Mode D'emploi page 49

Взбивалка (8) Взбивалка предназначена для задач обыч-
ного смешивания, например для тортов, пирожных, моро-
женого, начинок, эклеров, мучных кондитерских изделий,
сдобного теста и картофельного пюре.
Крючок для теста (9) Крючок для теста специально пред-
назначен для перемешивания и замешивания хлебного
теста, дрожжевого теста и теста для пиццы.
Венчик (10) Венчик предназначен для взбивания яиц,
крема, жидкого теста, обезжиренных белков, безе, чиз-
кейка, мусса и суфле.
НАСТРОЙКИ
Стационарный миксер имеет 7 настроек скорости. Помните,
СКОРОСТИ
что каждый процесс смешивания должен начинаться при
самой медленной скорости перед повышением скорости до
рекомендованного значения, как описано ниже.
Позиция останова В этой позиции электроприбор выклю-
чается. Установите переключатель скорости на останов,
переключите выключатель (5) в положение ВЫКЛ и выньте
вилку из розетки, перед очисткой и отправкой прибора на
хранение.
Позиция 1 Позиция 1 предназначена для смешивания муки
с жидкостью и добавления сухих ингредиентов. Эту ско-
рость нельзя использовать для взбивания густого теста.
Позиция 2 Позиция 2 предназначена для быстрого взбал-
тывания и для смешивания и взбивания дрожжевого теста
и других видов густого теста.
Позиция 3-4 Эти позиции предназначены для смешивания
теста средней густоты.
Позиция 5 Эта позиция предназначена для взбалтывания
или взбивания.
Позиция 6 Позиция 6 предназначена для взбивания крема,
яичных белков и мороженого. В этой позиции следует
использовать щиток от брызг с воронкой (11). Крепите
щиток от брызг с воронкой, как описано в главе:
«КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАЦИОНАРНЫЙ МИКСЕР».
Позиция «Max» ПОзиция «Max» предназначена для взбал-
тывания или взбивания небольших количеств крема или
яичных белков.
96
КАК ИСПОЛЬЗО- Рисунок A Перед установкой приспособлений смешивания
ВАТЬ СТАЦИО-
(8, 9, 10), щитка от брызг с воронкой (11) или чаши (2), убе-
НАРНЫЙ МИК-
дитесь, что переключатель скорости (4) установлен на оста-
СЕР
нов, выключатель (5) находится в положении ВЫКЛ и вилка
вынута из розетки.
Нажмите рычаг для расцепления привода мешалки (6) вниз,
и одновременно поднимите привод мешалки, пока он не
щелкнет в расцепленном положении.
Рисунок B Прижмите щиток от брызг с воронкой (11) к
приводу мешалки (1) до упора и зафиксируйте на месте,
повернув его осторожно по часовой стрелке. Этот затвор с
защелкой прочно крепит щиток от брызг с воронкой (11) к
стационарному миксеру.
Рисунок C Вставьте приспособление смешивания (8, 9, 10)
в отверстие (3) до упора и затем поверните его по часовой
стрелке.
Рисунок D Поставьте чашу (2) на основание (7), нажмите
вниз и зафиксируйте на месте, повернув ее по часовой
стрелке.
Нажмите рычаг расцепления для привода мешалки (6) и
медленно опустите привод мешалки (11).
Стационарный миксер можно использовать, как только
вилка будет вставлена в розетку, а выключатель (5) пере-
веден в положение ВКЛ.
СНЯТИЕ ОТ-
Перед снятием приспособлений смешивания (8, 9, 10),
ДЕЛЬНЫХ ПРИ-
щитка от брызг с воронкой (11) или чаши (2), убедитесь, что
СПОСОБЛЕНИЙ
переключатель скорости (4) установлен на останов, выклю-
чатель (5) находится в положении ВЫКЛ и вилка вынута из
розетки.
Чтобы снять чашу (2), нужно сначала нажать рычаг расце-
пления для привода мешалки (6), поднять привод мешалки
(1) и расцепить чашу (2) от стационарного миксера, повер-
нув ее против часовой стрелки.
Чтобы снять приспособление смешивания (8, 9, 10), нужно
сначала нажать рычаг расцепления для привода мешалки
(6), поднять привод мешалки (1) и расцепить приспособле-
ние смешивания (8, 9, 10) от стационарного миксера, повер-
нув его против часовой стрелки.
97
RU