Cuisson; Programmation - Keating Of Chicago INSTANT RECOVERY 2009 Série Manual D'instructions

Table des Matières

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AVERTISSEMENT
TOUJOURS REMPLIR LE MARMITE AVANT DE COM-
MENCER LA FRITEUSE.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE
1. Tourner sur la fourniture de gaz.
2. Appuyer sur l'interrupteur «MAIN POWER» sur
«ON» position.
3. Tournez CPU sur la position «ON».
4. Sélectionner le cycle de fusion ou le cycle
de chaleur.
5. Sélectionner la température désirée. Voir le
manuel de l'ordinateur pour plus d'informations.
PROCÉDURE D'ARRÊT
1. Tournez CPU en appuyant sur le bouton ON/OFF.
2. Allumez l'interrupteur «MAIN POWER» à la
position «OFF».
3. Turn gaz à la position «OFF».
4. Attendre 5 minutes avant de commencer ou de
rallumer la friteuse.

CUISSON

Les friteuses à gaz Keating Instant Recovery® sont
conçues de manière à offrir une effi cacité de produc-
tion maximum et à procurer des produits alimentaires
de grande qualité.
La cuisson à basse température, poli l'acier inoxyd-
able ZONE FROIDE prolongent la durée d'utilisation de
l'huile. Suivez les procédures de cuisson pour votre
modèle.
ZONE
FROIDE
AVERTISSEMENT
• LE FONCTIONNEMENT DE CETTE FRITEUSE DOIT
ÊTRE LIMITÉE À UN PERSONNEL AYANT ÉTÉ SUF-
FISAMMENT FORMÉS AUX PROCÉDURES OPÉRA-
TIONNELLES.
• ÊTRE ATTENTIF LORSQUE VOUS PLACEZ LES PA-
NIERS DANS LA FRITEUSE POUR ÉVITER LES ÉCLA-
BOUSSURES D'HUILE CHAUDE.
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keatingofchicago.com
Si votre friteuse possède des temporisateurs, appuyez
sur le T1, T2 ou T3 bouton de la minuterie(s) numéri-
que. Sur les friteuses équipées panier ascenseur
automatique, panier(s) fera baisser en friteuse navire.
Lorsque la minuterie(s) retentit, soulevez délicatement
panier(s) de l'huile chaude. Sur les friteuses équi-
pées panier ascenseur automatique, un signal sonore
retentit et le panier(s) se soulève automatiquement.
Laissez l'huile se vider avant de retirer.
• LAISSER L'HUILE DE VIDANGE DU PANIER AVANT
DE RETIRER DE LA FRITEUSE POT, CAR IL PEUT
CAUSER DES BLESSURES GRAVES.
• USAGE EXCLUSIF KEATING APPROUVÉ PANIERS
DANS VOTRE FRITEUSE. NE REMPLISSEZ JAMAIS
TROP LES PANIERS DE FRITEUSE. NE FRAPPEZ LES
PANIERS SUR LES CINTRES PANIER. NE FRAPPEZ
PAS LES PANIERS SUR LE POT DE LA FRITEUSE.
Placez panier(s) sur les tiges du panier de suspension
sur dosseret de friteuse et laisser égoutter.
INSTRUCTIONS D'ARRÊT
Toujours éteignez la friteuse chaque nuit. Voir la procé-
dure d'arrêt.
TS TIMER MODÈLE MODE D'EMPLOI
PARTIE # 056921
MINUTERIES NUMÉRIQUES
Les compteurs électroniques,
standard sur les modèles TS,
offrent un affi chage clairement
visible et précise et sont très
faciles à utiliser. Trois dif-
férents, des temps de cuisson
indépendantes peuvent être
réglés à l'aide de ce compteur -
T1, T2 et T3.

PROGRAMMATION

Pour programmer les minuteries, l'appareil doit être en
mode d'attente. enfoncer et tenir le bouton de réglage
pendant environ deux secondes. L'affi chage montrera
«SEt». Presse T1, T2, or T3 ou de la durée de cuisson
à programmer. L'écran affi che le réglage actuel pour
que le temps de cuisson. Utilisez le bouton vers le
haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer le ré-
glage. Lorsque le réglage est correct, appuyez de nou-
veau sur le bouton de réglage pendant environ deux
secondes. L'écran affi che «StO» pendant environ deux
secondes et la minuterie revient à un fonctionnement
normal. Répétez le processus nécessaire pour les
autres minuteries.

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