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Keating Of Chicago INSTANT RECOVERY 2009 Série Manual D'instructions

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INSTANT RECOVERY
FRITEUSES À GAZ
SÉRIE 2009
MANUAL
IMPORTANT:
CE MANUEL FOURNIT DES INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT SPÉCI-
FIQUES POUR VOTRE MODÈLE. UTILISER LE RÉCUPÉRATION INSTANTANÉE®
FRITEUSE À GAZ UNIQUEMENT AS INDIQUÉ DANS CE MANUEL.
CONSERVER UNE COPIE DE VOTRE FACTURE DE VENTE.
La date de la facture établit la période de garantie si une réparation est néces-
saire. Si le service est effectuée, il est dans votre intérêt d'obtenir et de con-
server tous les reçus.
CONSERVER MANUEL POUR L'ENSEIGNEMENT NOUVEAUX EMPLOYÉS.
Notez le numéro de série et le numéro de modèle de ce instantanée Recovery® frit-
euse à gaz dans les espaces prévus. Conservez ces numéros pour référence future.
Friteuses Keating no sont pas destinés à un usage domestique.
Keating of Chicago, Inc. (le fabricant) se réserve le droit de modifi er les
spécifi cations à tout moment.
1-800-KEATING | keatingofchicago.com
NUMÉRO DE SÉRIE
NUMÉRO DE MODÈLE
®
gasfryerCanada2009_2015
Part # 061922
01/16

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Sommaire des Matières pour Keating Of Chicago INSTANT RECOVERY 2009 Série

  • Page 1 NUMÉRO DE SÉRIE NUMÉRO DE MODÈLE Friteuses Keating no sont pas destinés à un usage domestique. Keating of Chicago, Inc. (le fabricant) se réserve le droit de modifi er les spécifi cations à tout moment. 1-800-KEATING | keatingofchicago.com Part # 061922...

  • Page 2: Pour Votre Sécurité

    L'ACHETEUR DOIT POSTER SUR UN ÉMINENT EMPLACEMENT CONSIGNES À SUIVRE EN CAS L'UTILISATEUR ODEUR DE GAZ. CETTE INFORMATION EST OBTENUES EN CONSULTANT LE FOURNISSEUR DE GAZ LOCAL. WARNING Burns Shock AVERTISSEMENT Une installation, un réglage, une modifi cation, entretien ou de maintenance peuvent causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.

  • Page 3: Table Des Matières

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009  TABLE OF CONTENTS Cuisson ................ 10 Consignes de Sécurité Importantes ........i Programmation de la Minuterie ........10 INTRODUCTION .............. 1 INSTALLATION Détérioration de l'Huile ..........11 Dommages en Cours d’Expédition ........1 Vidange ...............

  • Page 4: Précautions De Sécurité

    PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ MINIMUM D'ESPACE ÉCARTEMENTS AVERTISSEMENT COMBUSTIBLE NON-COMBUSTIBLE CE SYMBOLE PRÉVIENT QUE DE GRAVES ARRIÈRE 150mm BRÛLURES OU D'AUTRES BLESSURES PEUVENT DROIT 150mm SURVENIR SI LES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ NE SONT PAS SUIVI. CÔTÉ GAUCHE 150mm • Ce manuel de service doit être conservé dans À...

  • Page 5: Les Premières Étapes Positionnement

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 DE PLACER LA FRITEUSE “Un minimum de 18" (457 mm) doit être maintenue DANS LE COMPTOIR entre tuyau de poêle et le bord inférieur des fi ltres à graisse.” Doit être installé à au moins 16 (406.4mm) Il est nécessaire de placer la friteuse dans une posi- "loin de toute fl...

  • Page 6: Dispositifs De Retenue

    DISPOSITIFS DE RETENUE AVERTISSEMENT NOTICE 1. Moyens appropriés doivent CET APPAREIL EST ÉQUIPÉ AVEC être prévus pour limiter le mouve- WARNING UN TROIS-PRONG 120 V NEMA 5-15 ment de l'unité sans dépendre (MISE À LA TERRE) BOUCHER POUR du connecteur et le dispositif VOTRE PROTECTION CONTRE LES de débranchement rapide ou sa CHOCS RISQUE ET QUI DOIT ÊTRE...

  • Page 7: Connecteurs Gaz Flexible & Quick Disconnect Devices

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 Vérifi ez la plaque signalétique sur le panneau (intérieur AVERTISSEMENT de l'armoire) pour déterminer si le brûleur est mis en place pour le gaz de type avant de brancher le raccord NE PAS UTILISER UNE FLAMME WARNING rapide-disconnect ou de la conduite d'alimentation en POUR VÉRIFIER LES FUITES DE...

  • Page 8: Éclairage

    MODÈLES AA MODE D'EMPLOI AVERTISSEMENT SOYEZ SÛR QUE LES TUBES DE TRANSFERT DE CHALEUR SONT COMPLÈTEMENT COUVERTS D'HUILE AVANT DE METTRE LA FRITEUSE ON. SI LE NIVEAU D'HUILE TOMBE SOUS LE HAUT DU TUBES DE TRANSFERT DE CHALEUR, DE GRAVES DOMMAG- ES À...
  • Page 9 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 SÈRIES 2000 BB MODÈLES MODE D'EMPLOI PROCÉDURE DE DÉMARRAGE 1. Réglez le thermostat à la position «OFF». 2. Allumez l'interrupteur «MAIN POWER» à la position «ON». La puissance de la lumière va éclairer. 3. Maintenez la touche «PUSH TO LIGHT» passer jusqu'à...
  • Page 10 PROCÉDURE D'ARRÊT SÈRIES 2006 TS MODÈLES MODE D'EMPLOI 1. Réglez le thermostat à la position «OFF». 2. Allumez l'interrupteur «MAIN POWER» à la position «OFF». 3. Assurez-vous que tous les brûleurs et le pilote sont éteints. SÈRIES 2000 TS MODÈLES MODE D'EMPLOI TS PANNEAU DE CONTRÔLE –...

  • Page 11: Cpu Allumage Par Étincelle Sèries 2000

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 SÈRIES 2009 TS ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE MODÈLES MODE D'EMPLOI CPU PANNEAU DE CONTRÔLE – SÈRIES 2009 TS ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE PANNEAU DE CONTRÔLE – SÈRIES 2006 CPU PANNEAU DE CONTRÔLE – SÈRIES 2010 AVERTISSEMENT TOUJOURS REMPLIR LE MARMITE AVANT DE COM- TS ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE MENCER LA FRITEUSE.

  • Page 12: Cuisson

    Si votre friteuse possède des temporisateurs, appuyez AVERTISSEMENT sur le T1, T2 ou T3 bouton de la minuterie(s) numéri- TOUJOURS REMPLIR LE MARMITE AVANT DE COM- que. Sur les friteuses équipées panier ascenseur MENCER LA FRITEUSE. automatique, panier(s) fera baisser en friteuse navire. PROCÉDURE DE DÉMARRAGE Lorsque la minuterie(s) retentit, soulevez délicatement panier(s) de l'huile chaude.

  • Page 13: Logique De Fonctionnement

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 LOGIQUE DE FONCTIONNEMENT VIDANGE À la mise en marche de la minuterie, l’affi chage montre- AVERTISSEMENT ra le réglage de temps pour le canal utilisé la dernière TOUJOURS METTRE LA FRITEUSE ENTIÈREMENT À fois et les contacts de sortie de relais seront ouverts. L’ARRÊT AVANT DE VIDANGER.

  • Page 14: Nettoyage Et Dégraissage

    NETTOYAGE ET DÉGRAISSAGE tampon à récurer non abrasif peut être utilisé pour enlever la graisse carbonisée maintenant ramolli. POUR UNE FRITEUSE SIMPLE Rincer soigneusement navire de la friteuse avec de l'eau potable pour enlever toute Klenzer. Lors du nettoyage et du dégraissage de la friteuse, Avant de remplir à...
  • Page 15 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 11. Dissoudre 2/3 tasse de Keating mer Poudre pour MISE EN GARDE tous les cinq gallons d'eau et laisser tremper pen- dant 1/2 heure. Si il existe une grande accumulation UN KEATING FRYER OU DE FILTRE DOIT ÊTRE de graisse carbonisée, friteuse permettre à...

  • Page 16: Auto Guide D'aide

    AUTO GUIDE D'AIDE TABLEAU D’ENTRETIEN PRÉVENTIF Avant d'appeler un technicien, consultez cette liste. Il DÉLAI EXPLOITANT/PROPRIÉTAIRE peut vous faire économiser temps et argent. Cette liste CHAQUE JOUR* • Vérifi er les témoins lumineux et décrit des situations courantes qui ne sont pas le résul- les commandes.

  • Page 17: Positionnement Du Bulbe Du Thermostat

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 1. Régler le thermostat à la température de friture • Une friteuse à cycle court si le bulbe désiré. du thermostat est trop serré - le papier ne sera pas en sortir, ou il va déchirer. 2.

  • Page 18: Réparations Sous Garantie

    La garantie de Keating commence avec la date d'installation. Dans le cas où votre instantanée Recovery® Fryer, sous garantie, a besoin de réparations autres que le nettoyage de routine, vous êtes priés de contacter KEATING OF CHICAGO, INC. (1-800 KEATING). keatingofchicago.com...

  • Page 19: Diagnostic D'entretien

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009  DIAGNOSTIC D’ENTRETIEN Le tableau de diagnostic peut être utilisé comme un guide seulement à un personnel qualifi é. Keating vous recom- mande d'utiliser une société de service autorisé et qualifi é. (Une exigence de tous les équipements sous garantie.) Composez le 1-800-KEATING si vous avez besoin d'aide pour localiser une société...
  • Page 20 PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION Brûleurs ne s’allument pas a. Interrupteur pas tourné à fouetter a. Tournez la vanne de gaz bouton ON. (Modeles AA & CMG). Couper l'alimentation interrupteur ON. Réglez le thermostat à la température désirée. b. Interrupteur non mis à la FRY (Modeles b.
  • Page 21 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION Les fl ammes ressortent du haut du tuyau a. Amenée ou pression de gaz excessive. a. Régler la pression, changer les orifi ces d’évacuation du brûleur ou installer un régulateur en ligne.

  • Page 22: Commande De Pièces

     COMMANDE DE PIÈCES Les pièces peuvent être commandées par téléphone au 1-800-KEATING ou votre local pièces et du service société Keating. Vous pouvez également commander des pièces en ligne à, www.keatingofchicago.com Reportez-vous à la garantie limitée Keating friteuse à gaz pour un service complet et les informations de commande. La plaque signalétique/de modèle est située à...

  • Page 23: Friteuse Gaz Assemblée

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 FRITEUSE GAZ ASSEMBLÉE (Voir les références à la page 20) CONDUIT DE CHEMINÉE BOUCLIER SPLASH Item # 22 BRÛLEUR AIR OBTURATEUR TOP ET DES VUES DE CÔTÉ Top & Side Views TOP ET DES VUES DE CÔTÉ Top &...
  • Page 24 RUNNER PILOTE TUBE MONTAGE - SÉRIE 2000 - 2005 (ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE MODÈLES sur la page 31) LOCK LOCK Modèles 10x11, 14 AA, CMG Modèles 18 - 20 AA LOCK LOCK Modèles 18 - 24 BB, TS Modèles 10x11, 14 BB, TS LOCK 12 10 Modèles 34x24 BB, TS...
  • Page 25 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 RUNNER PILOTE MONTAGE SÉRIE 2005 - 2009 (ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE MODÈLES sur la page 31) LOCKNUT LOCKNUT Série 2005 Modéles 10x11, 14 BB & TS Série 2005 Modéles 10x11, 14 AA & CMG LOCKNUT LOCKNUT TO GAS VALVE Série 2005 Modéles 18 &...
  • Page 26 CONTRÔLE PANNEAU AA & CM GAZ - CONTRÔLE PANNEAU AA & CM GAZ - SÉRIE 2006 SÉRIE 2000 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE (Pas CM) B, C PANNEAU ARRIÈRE ITEM QTY DESCRIPTION ITEM QTY DESCRIPTION THERMOSTAT PLAQUE DE CADRAN HAUTE LIMITE (Remise à...
  • Page 27 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 CONTRÔLE PANNEAU AA & CM GAZ - CONTRÔLE PANNEAU BB GAZ - SÉRIE 2000 SÉRIE 2010 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT B, C PANNEAU ARRIÈRE PANNEAU ARRIÈRE - AVANT UNITÉ D'ÉGOUT ITEM QTY DESCRIPTION ITEM QTY DESCRIPTION PLAQUE DE CADRAN THERMOSTAT HAUTE LIMITE (Remise à...
  • Page 28 CONTRÔLE PANNEAU BB GAZ - SÉRIE 2006 CONTRÔLE PANNEAU BB ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE - SÉRIE 2006 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT B, C B, C PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE (SITUÉ...
  • Page 29 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 CONTRÔLE PANNEAU BB CONTRÔLE PANNEAU TS GAZ - SÉRIE 2000 ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE - SÉRIE 2006 PANNEAU ARRIÈRE - AVANT UNITÉ D'ÉGOUT CONTRÔLE PANNEAU AVANT B, C PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE ITEM QTY DESCRIPTION SPARK MODULE D'ALLUMAGE 24V 058439 (Consultez les pages 30-31 pour la précision)
  • Page 30 CONTRÔLE PANNEAU TS GAZ - SÉRIE 2006 CONTRÔLE PANNEAU TS GAZ 34x24 MODELES - SÉRIE 2007 POUR TOUS LES AUTRES MODELES - SÉRIE 2009 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT H, J I, J PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE PANNEAU ARRIÈRE - AVANT UNITÉ...
  • Page 31 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 CONTRÔLE PANNEAU TS ALLUMAGE COMMANDE - CONTRÔLE PANNEAU TS ALLUMAGE COMMANDE - SERIES 2006 POUR 34x24 MODELES - SÉRIE 2007 POUR TOUS LES AUTRES MODELES - SÉRIE 2009 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT BOOT BLACK WASHER SEALING RING...
  • Page 32 CPU CONTRÔLE PANNEAU - SÉRIE 2007 CPU CONTRÔLE PANNEAU - SÉRIE 2010 CONTRÔLE PANNEAU AVANT CONTRÔLE PANNEAU AVANT BOOT BLACK WASHER SEALING RING HEX NUT INSERT PANNEAU ARRIÈRE - AVANT UNITÉ D'ÉGOUT PANNEAU ARRIÈRE - AVANT UNITÉ D'ÉGOUT PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ DE VIDANGE PANNEAU ARRIÈRE - ARRIÈRE UNITÉ...

  • Page 33: Allumage Par Étincelle Design Variations

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE DESIGN VARIATIONS CONCEPTION VALIDE Approx. 1994 - 2002 ITEM QTY DESCRIPTION ÉLECTRODE D'ALLUMAGE DE BOUGIE 058591 COUREUR TUBE PILOTE 10×11 019796 14" 019394 18" 005610 20" 005611 24" 34×24 010768 ALLUMAGE PAR ÉTINCELLE MODULE 24V 028620 CÂBLE DE L'ÉLECTRODE DE LA BOUGIE N/A INTERRUPTEUR DE LA FLAMME...

  • Page 34: Boîtier D'alimentation De Levage De Panier & Assemblée Panier De Levage

    BOÎTIER D'ALIMENTATION DE LEVAGE DE PANIER & ASSEMBLÉE PANIER DE LEVAGE (Pas représentés à l'échelle) Figure 7 Figure 6 Boîtier d'alimentation de levage de panier Assemblée panier de levage Vue de dessus Vue de côté Boîtier Housing BLEU Vue de dessus BRUN Vue de dessous NOTES: 1.

  • Page 35: Boîtier D'alimentation De Levage De Panier

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 BOÎTIER D'ALIMENTATION DE LEVAGE DE PANIER 2007 - CPU & NON-CPU VUE DE DESSUS À GAUCHE PANIER TO LEFT BASKET AU PANNEAU DE CONTRÔL TO CONTROL PANEL ARRIÈRE / TRAY BACK / TRAY TO RIGHT BASKET À...

  • Page 36: Les Schémas De Câblage

     LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE (VOIR À L'INTÉRIEUR FRYER PORTE POUR LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE ÉLECTRIQUE) CM & AA 2000 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVANT DE VIDANGE CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE INSERT DU COLLECTEUR PANNEAU DE COMMANDE LA SOUPAPE À GAZ MILLIVOLT COMPOSANT CODES: HI-LIMIT INTERRUPTEUR THERMOPILE INTERRUPTEUR...

  • Page 37: Aa 2010 Ensemble Électrique Avant De Vidange

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 AA 2010 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVANT DE VIDANGE CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE INSERT DU PANNEAU DE COMMANDE LA SOUPAPE À GAZ MILLIVOLT COMPOSANT CODES: HI-LIMIT INTERRUPTEUR INTERRUPTEUR POWER COUREUR THERMOPILE THERMOSTAT TUBE PILOTE CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - ROUGE WH - BLANC...

  • Page 38: Aa 2010 Assemblage Électrique Avec Vidange Avant

    AA 2010 ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE AVANT CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE INSERT DU COLLECTEUR PANNEAU DE COMMANDE LA SOUPAPE À GAZ MILLIVOLT COMPOSANT CODES: CODES DE FIL DE COULEUR: THERMOPILE COUREUR HI-LIMIT INTERRUPTEUR - NOIR INTERRUPTEUR POWER - ROUGE TUBE PILOTE THERMOSTAT WH - BLANC - JAUNE...

  • Page 39: Bb 2000 Ensemble Électrique Avec Safe & Easy® Filtre

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 BB 2000 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVEC SAFE & EASY® FILTRE (Montage électrique pas représentée à l'échelle) CODES DE FIL DE COULEUR: COMPOSANT CODES: - NOIR PANIER LIFT CONNECTEUR - MARRON COUPE CIRCUIT - BLEU CAPTEUR DE FLAMME - VERT GAS VALVE - ORANGE...

  • Page 40: Bb 2006 Ensemble Électrique Avec Safe & Easy® Filtre

    BB 2006 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVEC SAFE & EASY® FILTRE ROBINET DE GAZ CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE INSERT DU PANNEAU DE INSERT DU CODES DE FIL DE COULEUR: COMPOSANT CODES: COMMANDE PANNEAU DE - NOIR - DISJONCTEUR COMMANDE - MARRON - FAT MELT TIMER INTERRUPTEUR - BLEU - CAPTEUR DE FLAMME - VERT...

  • Page 41: Friteuses À Gaz - Série 2009

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 34x24 BB 2007 ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE AVANT ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE NOTES: CONTRÔLE PANNEAU TOUS LES FILS SONT 18 AWG...

  • Page 42: Ts 2000 Ensemble Électrique

    TS 2000 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE (Assemblée électrique non représentés à l'échelle) ALIMENTATION BOX À L'APPARIEMENT PLUG ON ALIMENTATION BOX À SOUPAPE À GAZ TS 2000 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVEC SAFE & EASY® FILTRE CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON COMPOSANT CODES: - BLEU PANIER LIFT CONNECTEUR...

  • Page 43: Ts 2007 Assemblage Électrique Avec Vidange Avant

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 TS 2007 ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE AVANT ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE CONTRÔLE PANNEAU NOTES: ARRIÈRE...

  • Page 44: Ts 2007 Electrical Assembly Basket-Lift - Avant De Vidange

    TS 2007 ELECTRICAL ASSEMBLY BASKET-LIFT - AVANT DE VIDANGE ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX NOTES: TOUS LES FILS SONT 18 AWG 120 VAC ——— 24 VAC CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON B /R - NOIR/ROUGE - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE...

  • Page 45: Ts 2009 Montage Électrique Panier Lift - Avant De Vidange

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 TS 2009 MONTAGE ÉLECTRIQUE PANIER LIFT - AVANT DE VIDANGE ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON B/R - NOIR /ROUGE - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE...

  • Page 46: Ts 2007 Ensemble Électrique Allumage Commande Avec Safe & Easy® Filtre

    TS 2007 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE ALLUMAGE COMMANDE AVEC SAFE & EASY® FILTRE ROBINET DE GAZ CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE PANNEAU DE COMMANDE INSERT NOTES: TOUS LES FILS SONT 18 AWG...
  • Page 47 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 34x24 TS 2007 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE ALLUMAGE COMMANDE - AVANT DE VIDANGE ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE NOTES: CONTRÔLE PANNEAU...
  • Page 48 34 x 24 TS 2008 ET TOUT TS MODELS 2009 ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE AVANT ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE - VERT - ORANGE - ROUGE PANNEAU DE NOTES: WH - BLANC...
  • Page 49 FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 34 x 24 TS 2008 ET TOUT TS MODELS 2009 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE AVEC SAFE & EASY® FILTRE ROBINET DE GAZ CONTRÔLE PANNEAU ARRIÈRE PANNEAU DE COMMANDE INSERT CODES DE FIL DE COULEUR: COMPOSANT CODES: - NOIR COUPE CIRCUIT - MARRON...

  • Page 50: Cpu 2007 Assemblage Électrique Avec Vidange Avant

    CPU 2007 ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE AVANT ROBINET DE GAZ ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE NOTES: TOUS LES FILS SONT 18 AWG 120 VAC ———...

  • Page 51: Cpu 2007 Ensemble Électrique Allumage Commande - Avant De Vidange

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 CPU 2007 ENSEMBLE ÉLECTRIQUE ALLUMAGE COMMANDE - AVANT DE VIDANGE ALIMENTATION BOX CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE WH - BLANC - JAUNE CONTRÔLE PANNEAU NOTES: ARRIÈRE...

  • Page 52: Panier Lift Électrique Ensemble Pre 2007 (Toutes Les Friteuses)

    PANIER LIFT ÉLECTRIQUE ENSEMBLE PRE 2007 (TOUTES LES FRITEUSES) CONNEXIONS OPTIONNELLES REDRESSEUR NOTES: TOUS LES FILS SAUF 13 & 14 SOMMES 18 JAUGE FILS 13 & 14 UTILISATION PN 028743 OU SIMILAIRE COMPOSANT CODES: L & R - 24V AC RELAIS PONT REDRESSEUR 4A/250V POUR FRITEUSE EQUIPEE AVEC L'UTILISATION CPU 24V DC RELAIS 24V DC RELAIS POUR TOUS LES AUTRES UTILISATION 24V AC RELAIS...

  • Page 53: Montage Électrique Panier Lift - Série 2007

    FRITEUSES À GAZ - SÉRIE 2009 MONTAGE ÉLECTRIQUE PANIER LIFT - SÉRIE 2007 COMPOSANT CODES: - ACTUATEUR - REDRESSEUR EN PONT - RELAIS 24VAC - TRANSFORMER (100VA) CODES DE FIL DE COULEUR: - NOIR - MARRON B/R - NOIR/ROUGE - BLEU - VERT - ORANGE - ROUGE...

  • Page 56: Informations Sur Le Service

    CUSTOM PASTA FILTRE SYSTÈME TOP-SIDE COOKER HOTPLATE JE AI LU LES INSTALLATION ET D'UTILISATION. SIGNÉ: DATE: KEATING OF CHICAGO, INC. 1-800-KEATING 8901 West 50th Street PHONE: 708-246-3000 McCook, IL 60525-6001 FAX: 708-246-3100 Serving Those Who Serve the Very Best ®...

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