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Préparation de mousse de lait dans la tasse / cappuccino
La production de vapeur ne dure qu'un temps limité. Si
vous n'avez pas assez de mousse de lait et que la pro-
duction de vapeur est arrêtée, fermez la vanne de vapeur,
baissez-la de nouveau et reliez-la avec le cappuccina-
tore !
^ Enfoncez complètement le bec verseur dans le couvercle.
^ Tournez la vanne du cappucinatore complètement vers la
droite.
^ Remplissez le pot du cappuccinatore de lait froid a sans
dépasser le repère supérieur et reposez le couvercle.
^ Posez le cappucinatore dans le creux de la grille d'égout-
tage et la tasse à cappuccino sous la buse de distribution
b.
^ Baissez lentement la vanne de vapeur et reliez-la douce-
ment au cappuccinatore.
La vanne de vapeur n'est réellement reliée au cappucci-
natore que si elle est enclenchée en position basse !
^ Lorsque vous jugez la mousse dans la tasse suffisante, re-
montez la vanne !
Préparation de boissons
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