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3. Dés que le café atteint la quantité souhaitée dans la tasse,
relâcher la touche : la distribution s'interrompt.
Maintenant la machine est reprogrammée selon les nouvelles
quantités.
10. CHAUFFE-TASSES
(fig. 16)
Le chauffe-tasses s'active en appuyant sur la touche
ser donc les tasses sur le chauffe-tasses jusqu'à ce qu' e lles soient
chaudes. Cela est utile pour obtenir un café chaud.
11. PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT
Nota bene : Pour éviter d'avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses bulles, il
faut toujours nettoyer le couvercle émulsion lait
(A2)
buse à eau
comme décrit au paragraphe «11.2 NETTOYAGE DU DISPOSITIF
D'ÉMULSION LAIT AVEC LA TOUCHE CLEAN», «13.7 NETTOYAGE DU POT À LAIT» et
«13.8 NETTOYAGE DU RACCORDEMENT POT À LAIT/BUSE À EAU».
11.1 Remplir et accrocher le pot à lait
1. Enlever le couvercle (D1) (fig. 18)7) ;
2. Remplir le pot à lait (D5) avec une quantité de lait suffi-
sante, sans dépasser la quantité maximale de 0,5 l (fig. 18).
Garder à l' e sprit que chaque cran imprimé sur le côté du pot
correspond à 100 ml de lait ;
Nota Bene : Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écré-
mé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5° C).
3. S'assurer que le tube de prise du lait (D4) soit bien inséré
dans le logement prévu à cet effet sur le fond du couvercle
du pot à lait (fig. 19) ;
4. Remettre le couvercle sur le pot à lait ;
5. Extraire la buse à eau chaude (fig. 20) ;
6. Accrocher en poussant à fond le pot à lait sur le raccorde-
ment (A2) (fig. 21) ;
7. Préparer la machine pour faire du café (voir par. «7. PRÉPA-
RER L'EXPRESSO AVEC DU CAFÉ MOULU.» jusqu'au point
5) ;
8. Mettre la tasse pour le cappuccino ou le verre pour Latte
Macchiato sous la buse à café (A5) et régler la buse à lait
(D3) (fig. 22). Si l' o n utilise des tasses ou des verres hauts,
abaisser le logement pour verre (A13) (fig. 23) ;
9. Varier le dispositif de réglage mousse selon la quantité de
mousse souhaitée et le type de lait utilisé en déplaçant le
curseur prévu à cet effet (fig. 24) ;
Pour préparer CAPPUCCINO : appuyer sur le bouton
(B9).
Pour préparer LATTE MACCHIATO : appuyer sur le bouton
(B11).
9. Après avoir distribué le lait mousseux, la machine prépare
automatiquement le café.
Nota Bene :
: lais-
(D1)
et le raccordement pot à lait/
27
•
Pour obtenir un cappuccino plus chaud, il est recommandé d'appuyer
sur la touche CLEAN pour chauffer d'abord les conduits du dispositif d' é mulsion lait
(voir paragraphe suivant).
•
Pour la préparation du cappuccino ou du latte macchiato, l'appareil
effectue 2 distributions : d'abord le lait puis le café. Si l' o n souhaite interrompre la
préparation en cours, appuyer sur la touche pressée précédemment.
•
Une fois la distribution terminée, si l' o n souhaite augmenter la quantité
de lait ou de café dans la tasse, il suffit de maintenir enfoncée (dans les secondes qui
suivent) la touche correspondante à la préparation en cours.
•
Ne pas laisser le pot à lait hors du réfrigérateur trop longtemps : plus la
température du lait augmente (5°C idéale), plus la qualité de la mousse diminue.
11.2 Nettoyage du dispositif d'émulsion lait avec
la touche CLEAN
Après chaque utilisation des fonctions lait, effectuer le net-
toyage pour éliminer les résidus de lait en procédant de la façon
suivante :
1. Laisser le pot à lait (D) inséré dans la machine (il n'y a pas
besoin de vider le pot à lait) ;
2. Positionner une tasse ou un autre récipient sous le tube
d' é coulement lait mousseux (D3) ;
3. Appuyer sur la touche "CLEAN" (D2)(fig. 25) et la mainte-
nir enfoncée : les voyants
gnotent. Lorsque les voyants arrêtent de clignoter et que
l'appareil et à nouveau prêt à l' e mploi, relâcher la touche
"CLEAN" : la vapeur nettoie les circuits internes du dispositif
d' é mulsion lait.
11.3 Programmer les quantités de café et de lait
dans la tasse pour le cappuccino ou le lait
La machine a été réglée en usine pour produire des quantités
standard. Pour modifier ces quantités, procéder de la façon sui-
vante :
1. Positionner une tasse sous les becs de la buse à café (A5) et
sous le tube d' é coulement lait mousseux (D3) ;
2. Appuyer sur le bouton correspondant à la préparation au
lait que l' o n souhaite programmer et le maintenir enfoncé.
Après quelques secondes, la machine commence à distri-
buer le lait ;
3. Dès que l' o n atteint la quantité de lait souhaitée dans
la tasse, relâcher la touche : la distribution de lait
s'interrompt ;
4. Programmer donc la quantité de café dans la tasse puis
procéder comme pour la quantité de lait ;
5. La programmation est confirmée par les voyants qui cli-
gnotent pendant 3 secondes.
Maintenant la machine est reprogrammée selon les nouvelles
quantités de lait et de café.
(B9) et
(B11) cli-
N
la
m
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