que votre plat soit terminé en appuyant autant de fois que nécessaire sur la touche
H/Min.
– Selon la fonction sélectionnée et le temps de cuisson programmé, Délicook se
mettra tout seul en route à la bonne heure pour que votre plat soit prêt à l'heure
indiquée.
– Pour annuler appuyez sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
Lors de cuisson à la vapeur il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle,
ce qui laisserait la vapeur s'échapper et augmenterait le temps de cuisson.
Les aliments contenant de la bêtacarotène comme les carottes, les patates
douces ou le curry par exemple, peuvent tacher le plateau vapeur. Ces
dernières ne gênent en rien l'utilisation du plateau mais sont difficiles à
faire partir. Pour limiter ces taches, il est possible de déposer une feuille
de papier sulfurisé percée de trous sur le fond du plateau vapeur ou de
tapisser ce dernier avec des feuilles de salade entières et bien propres !
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
Riz et risott o
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
Pâtes
Varié*
Légumes
Légumes
Vapeur
Poisson
Mijoter
Poisson
Viande
Viande
Yaourt
Varié*
Bouillir
Légumes
Vapeur
Réchauff er
Poisson
YAOURTS
Four
Viande
Varié*
Mijoter
Rien de plus simple ni de plus économique que de réaliser ses yaourts maison !
Légumes
Gril
Poisson
Nature, aux fruits, avec des copeaux de chocolat... laissez parler la gourmandise
Slow Cook
Viande
Varié*
– Assurez-vous que la cuve soit propre, sèche (intérieur et extérieur) et bien
Légumes
Perso
positionnée.
Rissoler
Poisson
– Assurez-vous que le couvercle intérieur et la valve vapeur soient en place.
Légumes
Viande
Grill
Poisson
– Branchez le cordon d'alimentation.
Réchauff er
Viande
– Préparez les yaourts en suivant votre recette.
Perso
– Remplissez les pots de yaourt et remettez les couvercles en place.
Four chaud
– Disposez les pots de yaourt dans la cuve de Délicook, ajoutez environ 3 cm d'eau.
– Fermez le couvercle.
– Appuyez quatre fois sur la touche Menu : le mode Yaourts est sélectionné.
– Vous pourrez ajuster la durée de cuisson en appuyant sur le bouton Temps de
16
TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT
140-150 °C
30/45 min
TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT
140-150 °C
30/45 min
60 min
20 min
30 min
85-100 °C
20 min
90-100 °C
90 min
30 min
2 h
40 °C
8h
20 min
100 °C
10 min
10 min
115-120 °C
85-100 °C
25 min
15 min
120-140 °C
45 min
40 min
15 min
85-100 °C
1 h
10 min
1
ère
heure – 45 °C
150-155 °C
15 min
2
heure – 65 °C
e
5 h
40 min
3
heure – 85 °C
e
25 min
4
heure – 85 °C
e
15 min
110-130 °C
40 min
125 °C
30 min
20 min
45 min
115-120 °C
10 min
80 °C
25 min
15 min
De 40 à 160 °C
40 min
160 °C
15 min
PLAGE DE TEMPS
INCRÉMENT
DE CUISSON
—
—
PLAGE DE TEMPS
INCRÉMENT
DE CUISSON
—
—
5 min > 42 min
1 min
5 min > 30 min
5 min
10 min > 12 h
15 min > 120 min
10 min/1 h
6 min > 12 h
1 min
5 min > 30 min
5 min
5 min > 60 min
1 min
8 min > 25 min
—
—
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
1 min
5 min > 60 min
10 min/1 h
20 min > 12 h
5 min
20 min > 12 h
5 min
5 min > 1 h 30
1 min
5 min > 60 min
5 min
60 min
5 min
5 min > 12 h
1 min
5 min > 1 h
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN
24 H
AU CHAUD
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
24 H
CHAUD 12 H