Table des Matières
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mettra tout seul en route à la bonne heure pour que votre plat soit prêt à l'heure
indiquée.
– Pour annuler appuyez sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
Riz et risott o
Varié*
Pâtes
Légumes
Légumes
Mijoter
Poisson
Vapeur
Poisson
Viande
Viande
Varié*
VAPEUR
Yaourt
Légumes
Vapeur
Bouillir
Poisson
Réchauff er
La cuisson vapeur est l'alliée de la cuisine légère et des vitamines préservées.
Viande
Vous trouverez un guide de durées de cuisson à la vapeur en fin de notice.
Four
Varié*
Légumes
Mijoter
Gril
Poisson
– Assurez-vous que la cuve soit propre, sèche (intérieur et extérieur) et bien
Viande
positionnée.
Slow Cook
Varié*
– Assurez-vous que le couvercle intérieur et la valve vapeur soient en place.
Légumes
– Branchez le cordon d'alimentation.
Rissoler
Poisson
Perso
– Versez 2 à 3 mesures d'eau dans la cuve de Délicook.
Viande
Légumes
– Placez le plateau vapeur et disposez-y les ingrédients selon votre recette et fermez
Réchauff er
Grill
Poisson
le couvercle.
Perso
Viande
– Appuyez trois fois sur la touche Menu : le mode Vapeur est sélectionné.
Four chaud
– Vous pouvez personnaliser la cuisson (durée et cycles de chauffe) en fonction des
aliments de votre recette en appuyant sur le bouton Cuisson Spécifique qui permet
de choisir entre :
LÉGUMES
POISSON
VIANDE :
– Appuyez sur le bouton temps de cuisson et réglez la durée de cuisson au moyen du
bouton H/Min. Un appui long permet un défilement rapide.
– Pour basculer du réglage des heures à celui des minutes (Cuisson Viande
uniquement), appuyez sur le bouton Temps de cuisson.
– Lancez la cuisson en appuyant sur Start (appui long).
– Vous pouvez stopper la cuisson et le maintien au chaud à tout moment en appuyant
sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
Si souhaité, programmez le départ différé de Délicook :
– Appuyez deux fois sur la touche Minuterie, l'indication des heures clignote.
– Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que votre plat soit terminé en appuyant
autant de fois que nécessaire sur la touche H/Min.
– Appuyez à nouveau sur la touche Minuterie, l'indication des minutes clignote.
– Ajustez si nécessaire les minutes pour compléter l'heure à laquelle vous souhaitez
TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT
TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE
140-150 °C
30/45 min
PAR DÉFAUT
60 min
140-150 °C
30/45 min
30 min
20 min
90-100 °C
90 min
85-100 °C
20 min
2 h
30 min
20 min
40 °C
8h
10 min
115-120 °C
100 °C
10 min
15 min
85-100 °C
25 min
40 min
120-140 °C
45 min
15 min
10 min
85-100 °C
1 h
150-155 °C
15 min
1
heure – 45 °C
ère
40 min
2
e
heure – 65 °C
5 h
25 min
3
heure – 85 °C
e
15 min
4
heure – 85 °C
e
125 °C
30 min
110-130 °C
40 min
45 min
20 min
80 °C
25 min
115-120 °C
10 min
De 40 à 160 °C
40 min
15 min
160 °C
15 min
: poisson et crustacés
viandes blanches ou rouges, les abats, la charcuterie à cuire
PLAGE DE TEMPS
INCRÉMENT
DE CUISSON
PLAGE DE TEMPS
INCRÉMENT
—
—
DE CUISSON
—
—
5 min > 42 min
5 min
10 min > 12 h
1 min
5 min > 30 min
15 min > 120 min
10 min/1 h
6 min > 12 h
5 min
5 min > 60 min
1 min
5 min > 30 min
1 min
8 min > 25 min
—
—
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
1 min
5 min > 60 min
10 min/1 h
20 min > 12 h
5 min
5 min > 1 h 30
5 min
20 min > 12 h
5 min
60 min
1 min
5 min > 60 min
5 min
5 min > 12 h
1 min
5 min > 1 h
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN
24 H
AU CHAUD
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
24 H
CHAUD 12 H
15
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