Simeo Délicook Activ'Connect DK700 Notice D'utilisation page 14

Pour un risotto réussi choisissez le bon riz : de l'Arborio ou du Carnaroli
uniquement. Tous deux riches en amidon ce qui les rends résistants à la cuisson
et confère onctuosité et richesse au risotto. Ils s'utilisent aussi pour le riz au lait,
tout comme du riz rond spécial dessert.
PROGRAMME TYPE DE PLAT
PROGRAMME TYPE DE PLAT
Varié*
Riz et risott o
Légumes
Pâtes
Mijoter
Poisson
Légumes
Viande
Vapeur Poisson
Varié*
PÂTES
Viande
Légumes
Yaourt Vapeur
Poisson
Bouillir
Découvrez la cuisson des pâtes par absorption : les pâtes cuisent en absorbant la
Viande
sauce et se gorgent de saveurs.
Réchauff er Varié*
Légumes
Une seule préparation à réaliser et à surveiller (à peine !)
Four
Gril
Poisson
Mijoter
Viande
– Assurez-vous que la cuve soit propre, sèche (intérieur et extérieur) et bien
Varié*
positionnée.
Légumes
Slow Cook
– Assurez-vous que le couvercle intérieur et la valve vapeur soient en place.
Rissoler
Poisson
– Branchez le cordon d'alimentation.
Viande
Perso – Mesurez les pâtes en utilisant le gobelet mesureur fourni avec votre appareil, une
Réchauff er
Légumes
mesure de pâtes crues donnera environ deux mesures de pâtes cuites.
Perso
Grill Poisson
– Ajoutez l'eau en respectant une proportion de 1 pour 1 : un volume de pâtes =
Four chaud
Viande
1 volume d'eau, puis fermez le couvercle.
– Appuyez deux fois sur la touche Menu : le mode Pâtes est sélectionné.
– Lancez la cuisson en appuyant sur Start (appui long).
– Délicook gère automatiquement la durée de cuisson selon les quantités d'eau et de
pâtes versées dans la cuve, le temps de cuisson varie entre 30 et 45 minutes environ.
– Une fois le temps écoulé, Délicook passera automatiquement en mode Maintien au
chaud et l'écran affiche la durée de maintien au chaud écoulée.
– Vous pouvez stopper la cuisson et le maintien au chaud à tout moment en appuyant
sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
Si souhaité, programmez le départ différé de Délicook :
– Appuyez deux fois sur la touche Minuterie, l'indication des heures clignote.
– Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que votre plat soit terminé en appuyant
autant de fois que nécessaire sur la touche H/Min.
– Appuyez à nouveau sur la touche Minuterie, l'indication des minutes clignote.
– Ajustez si nécessaire les minutes pour compléter l'heure à laquelle vous souhaitez
que votre plat soit terminé en appuyant autant de fois que nécessaire sur la touche
H/Min.
– Selon la fonction sélectionnée et le temps de cuisson programmé, Délicook se
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TEMPS DE CUISSON
TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT
PAR DÉFAUT
60 min
140-150 °C 30/45 min
30 min
140-150 °C 30/45 min
90-100 °C
90 min
20 min
2 h
85-100 °C 20 min
20 min
30 min
10 min
40 °C 115-120 °C 8h
15 min
100 °C 10 min
40 min
85-100 °C 15 min 25 min
10 min
120-140 °C 45 min
150-155 °C
15 min
85-100 °C 1 h
40 min
1 ère heure – 45 °C
25 min
2 heure – 65 °C
e
15 min
5 h
125 °C
3 heure – 85 °C
e
30 min
4 heure – 85 °C
e
45 min
110-130 °C 40 min
80 °C 25 min
20 min
De 40 à 160 °C 40 min
115-120 °C 10 min
160 °C 15 min
15 min
PLAGE DE TEMPS
PLAGE DE TEMPS
INCRÉMENT
INCRÉMENT
DE CUISSON
DE CUISSON
— —
— —
5 min 10 min > 12 h
5 min > 42 min
1 min 5 min > 30 min
15 min > 120 min
5 min 10 min/1 h 6 min > 12 h 5 min > 60 min
1 min 5 min > 30 min
1 min 8 min > 25 min
— —
1 min 5 min > 60 min
10 min/1 h 20 min > 3 h 50
10 min/1 h 20 min > 12 h
5 min 5 min > 1 h 30
5 min 20 min > 12 h
5 min 60 min
5 min 5 min > 12 h
1 min 5 min > 60 min
1 min 5 min > 1 h
DÉPART DIFFÉRÉ MAINTIEN
DÉPART DIFFÉRÉ MAINTIEN AU
24 H AU CHAUD
24 H CHAUD 12 H
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
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