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Per rimuovere gli alimenti che non perdono succhi durante la frittura (ad esempio patatine, verdura o
alimenti che non contengono olio), estrarre il cestello e versarli su un piatto.
12. Al termine della cottura l'apparecchio è subito pronto per la cottura di altri alimenti.
SUGGERIMENTI DI FRITTURA
1.
La quantità ottimale per ottenere patatine croccanti è 750 grammi.
2.
Aggiungere 3 minuti al tempo di cottura quando l'apparecchio è freddo; in alternativa, lasciare che
l'apparecchio si riscaldi per circa 4 minuti senza alimenti.
3.
Alcuni alimenti devono essere scossi a metà cottura. Per scuotere o voltare gli alimenti, estrarre il cestello
dall'apparecchio usando l'impugnatura e scuoterli o voltarli usando una forchetta o un paio di pinze.
Quindi reinserire il cestello nell'apparecchio.
4.
È possibile usare la friggitrice anche per riscaldare gli alimenti. Per riscaldare gli alimenti, impostare la
temperatura a 150°C per un massimo di 10 minuti.
5.
Gli alimenti impanati diventeranno più croccanti se spruzzati con un po' di olio vegetale.
6.
Posizionare una teglia o un piatto da forno nell'apparecchio se si desidera cuocere una torta, una quiche o
altre preparazioni fragili.
7.
L'apparecchio non è adatto alla cottura di alimenti particolarmente grassi (ad es. salsicce).
AVVERTENZE
1.
Non immergere l'apparecchio nell'acqua e non risciacquarlo sotto acqua corrente.
2.
Evitare l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchio per evitare il rischio di scossa elettrica o corto
circuito.
3.
Mantenere tutti gli ingredienti nel cestello per evitare che entrino a contatto con gli elementi riscaldanti.
4.
Non coprire le aperture e le uscite dell'aria quando l'apparecchio è in funzione. Lasciare almeno 10 cm di
spazio libero sopra e intorno all'apparecchio.
5.
Non riempire il cestello con olio per evitare il rischio di incendio!
6.
Non toccare l'interno dell'apparecchio quando è in funzione.
7.
Prestare attenzione alla fuoriuscita di aria calda e vapore durante la rimozione del cestello
dall'apparecchio.
8.
Durante il funzionamento, del vapore fuoriuscirà dall'uscita dell'aria. Tenere le mani e il viso a una distanza
di sicurezza dal vapore e dall'uscita dell'aria.
9.
Spegnere immediatamente l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente se emette del fumo scuro:
ciò significa che gli alimenti sono troppo cotti o che l'apparecchio non funziona correttamente.
TABELLA DI FRITTURA
La tabella seguente illustra la quantità di alimenti e la temperatura e il tempo di frittura necessari. Se le
istruzioni sulla confezione sono diverse dai valori riportati in questa tabella, seguire le istruzioni sulla
confezione.
Quantità
Alimento
minima-
massima (g)
Patatine
600-900
Costine
350-450
Gamberi
150-250
550-650
Torta
8/10 tazze
700-900
Cosce di pollo
10-13 pz
Bistecca di
manzo
Pesce
200-300
Tempo
(minuti)
18-25
15-20
12-20
20-30
20-25
450
15-25
3-5 pz
14-20
Temperatura
Voltare
(°C)
200
Voltare
180
Voltare
180
Voltare
160
180
Voltare
180
Voltare
180
Voltare
- 35 -
Note
Aggiungere 1/2 cucchiaio di olio
Aggiungere 1/2 cucchiaio di olio
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