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UTILISATION
Fonction Boost
•
Vous pouvez utiliser la fonction « Boost » pour cuire au niveau de cuisson le plus élevé
pendant une courte période (max. 8 minutes). Une fois la durée maximale de la fonction
« Boost » écoulée, la zone de cuisson revient au réglage 9 ou au réglage sélectionné après
l'activation de la fonction « Boost ».
Réglage de la puissance Boost
•
Pendant le temps que la puissance supplémentaire est activée, la puissance des autres
zones de cuisson est limitée. Ceci est indiqué sur l'affichage de la puissance par le
clignotement du niveau de cuisson sélectionné et de la puissance limitée par intermittence
pendant quelques secondes.
•
Moins il y a de zones utilisées, plus la puissance à régler par zone de cuisson est élevée.
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et
de la casserole, les réglages ci-dessous ne doit être utilisé qu'à titre indicatif.
Utilisez la fonction « Boost »
•
porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition / « blanchir » des légumes / chauffer
de l'huile et de la graisse / un wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
•
saisir de la viande / cuisiner du poisson, / cuire des omelettes / frire des pommes de terre
cuites à l'eau / frire des aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
•
cuire des crêpes épaisses / frire des tranches épaisses de viande panée / frire du bacon
(gras) / cuire des pommes de terre crues / préparer du pain perdu / frire du poisson pané /
cuire des pâtes / frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
•
terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments / décongeler des légumes durs / frire
des tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
•
faire frémir du bouillon / faire mijoter des viandes / étuver des légumes / faire fondre du
chocolat / pocher / faire fondre du fromage.
pour :
FR 13
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