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6.1.11.3
Importer
Ce menu est utilisé pour les mises à jour de logiciel. Le port USB est situé sur le côté droit du
panneau avant.
1.
Port USB
• Mise à jour
Utilisez les touches ▲ et ▼ pour sélectionner Mise à jour logiciel et la touche ► pour
a.
confirmer.
6.1.11.4
Fonction Vide extérieur (optionnelle)
La fonction Vide extérieur permet de mettre sous vide des récipients alimentaires spécifiques à
l'extérieur de la machine.
Vérifiez au préalable si le récipient Gastronorm concerné peut supporter et maintenir le vide.
Pour sélectionner l'option Vide extérieur, suivez les étapes ci-dessous :
Sélectionnez le programme Vide extérieur.
1.
Connectez le tuyau de vide extérieur à la machine en plaçant l'adaptateur sur l'embout
2.
d'aspiration (1) au niveau de la cloche sous vide.
Pour connecter le tuyau de vide extérieur au récipient alimentaire :
3.
a.
Connectez l'adaptateur (3) du tuyau de vide extérieur à la vanne du récipient alimentaire.
b.
Faites glisser la vanne à coulisse (2) vers le tuyau (position fermée).
Appuyez sur la touche ► pour démarrer le cycle de vide.
4.
Le récipient alimentaire est mis sous vide.
Schéma 4 : Emplacement du port USB
Schéma 5 : Kit adaptateur de vide extérieur (AERO)
32
Fonctionnement
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