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Knethaken (15)
zum Kneten von Teig, z. B. Hefeteig,
Brotteig, Pizzateig, Nudelteig,
Gebäckteig und zum Unterheben von
Zutaten wie Saaten in den Teig
Wichtiger Hinweis zur Verwendung des
Schlagbesens (Bild D):
Der Schlagbesen sollte den Schüsselboden
beinahe berühren, um die Zutaten
optimal zu vermischen. Wenn nicht, die
Höhen einstellung des Schlagbesens
folgendermaßen anpassen:
■ Netzstecker ziehen.
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 2
bringen.
■ Schlagbesen bis zum Einrasten in
den Antrieb einstecken.
■ Schlagbesen festhalten und Mutter mit
Maulschlüssel (SW 8) im Uhrzeigersinn
lösen.
■ Höhe des Schlagbesens durch Drehen
des Besens auf optimale Höhe einstellen:
Im Uhrzeigersinn drehen: Anheben.
Gegen den Uhrzeigersinn drehen:
Absenken
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 1
bringen.
■ Höhe des Schlagbesens über
prüfen, wenn erforderlich korrigieren.
■ Wenn die Höhe korrekt eingestellt
ist, Entriegelungstaste drücken
und Schwenkarm in Position 2
bringen.
■ Schlagbesen festhalten und Mutter mit
Maulschlüssel (SW 8) gegen den Uhrzei
gersinn festziehen.
Arbeiten mit der Schüssel und den
Werkzeugen (Bild E):
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 2
bringen.
■ Schüssel einsetzen:
Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen
und dann abstellen, gegen den Uhrzeiger
sinn bis zum Einrasten drehen.
■ Je nach Verarbeitungsaufgabe Rühr
besen, Schlagbesen oder Knethaken bis
zum Einrasten in den Antrieb einstecken.
Hinweis:
Beim Knethaken Teigabweiser drehen, bis
der Knethaken einrasten kann (Bild E-4b).
■ Die zu verarbeitenden Zutaten in die
Schüssel einfüllen.
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 1
bringen.
■ Deckel aufsetzen.
■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.
Zutaten nachfüllen
■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
■ Zutaten durch die Nachfüllöffnung im
Deckel nachfüllen.
oder
■ Deckel abnehmen.
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 2
bringen.
■ Zutaten einfüllen.
Nach der Arbeit
■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
■ Netzstecker ziehen.
■ Deckel abnehmen.
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 2
bringen.
■ Werkzeug aus dem Antrieb
nehmen.
■ Schüssel entnehmen.
■ Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und
Pflegen".
Durchlaufschnitzler
Beachten Sie die Anwendungsbeispiele in
der Tabelle. M
W Verletzungsgefahr
Nicht in die scharfen Messer und Kanten
der Zerkleinerungsscheiben greifen.
Zerkleinerungsscheiben nur am Rand
anfassen!
Durchlaufschnitzler nur bei Stillstand des
Antriebes und bei gezogenem Netzstecker
aufsetzen / abnehmen.
Nicht in den Einfüllschacht greifen.
Bedienen
de
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