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Manuels Connexes pour NEFF B14P42 0 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B14P42 0 Serie
- Page 1 [fr] Mode d’emploi Four encastrable B14P42.0...
- Page 2 Affichage de l'heure ................8 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie ....................8 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Durée de fonctionnement..............8 ligne : www.neff-eshop.com Fin du fonctionnement ...............9 Fonctionnement présélectionné............9 Réglage de l'heure ................9...
- Page 3 Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Accessoires et récipients chauds avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez ã= Risque de brûlure ! l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson.
- Page 4 Porte du four utilisée comme surface d'assise ou support : Il Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas ■ ■ est interdit de grimper ou de s'asseoir sur la porte du four l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne ouverte.
- Page 5 Manettes de commande escamotables Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de commande respective pour l'enclencher et la désenclencher. Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil.
- Page 6 Accessoire Référence Accessoire Référence Plaque à pâtisserie, émaillée Z1342X0 Jeu de post-équipement CLOU qua- Z1752X1 druple Plaque à pâtisserie, à revêtement anti- Z1343X0 adhérent Pierre à pain Z1912X0 Moule à pizza Z1352X0 Cocotte universelle, émaillée Z9930X0 Grille à bords recourbés avec trou de Z1432X0 Remarque : La plaque à...
- Page 7 Dans l'affichage de la température vous pouvez voir si la Mode de fonctionnement Température de Plage de tem- chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson est élevée référence en °C pérature en ou basse. °C Affichage de la Signification CircoTherm® Air 40 - 200 température pulsé...
- Page 8 Affichage de l'heure 7RXFKH GH IRQFWLRQ G KRUORJH 6pOHFWHXU URWDWLI Fonction d'horloge Utilisation Minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie comme un minuteur de cuisine. L'appareil ne se met pas automatiquement en service ou hors service. Durée de fonctionnement L'appareil se met automatiquement hors service après la durée de fonctionnement réglée (p.ex.
- Page 9 Réglage de l'heure Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la température sur la position Û Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction Appuyer sur la touche de fonction d'horloge pour quitter d'horloge n'est active. la fonction d'horloge.
- Page 10 Sécuritéenfants Dans ce chapitre, vous apprendrez Verrouillage permanent de l'appareil comment verrouiller votre appareil Eteindre l'appareil. ■ comment verrouiller votre appareil de façon permanente Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que ™‚‹ ■ apparaisse dans l'affichage de la température. Validation Tourner le thermostat jusqu'à...
- Page 11 Si vous voulez utiliser une plaque à pâtisserie et une lèchefrite Plaques à pâtisserie pour la cuisson sur deux niveaux, insérez alors la plaque à Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des plaques pâtisserie au niveau d'enfournement 3 et la lèchefrite au niveau d'origine, car celles-ci sont parfaitement adaptées au d'enfournement 1.
- Page 12 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Petites pâtisseries Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à la levure de boulanger 160-170 20-30 170-180 1 + 3 160-170 30-40 Préparation de meringue 100-150 80-90...
- Page 13 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Plats Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pizza, fraîche 190-200* 20-35 180-200 1 + 3 170-190 35-45 Tarte flambée 190-200* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60...
- Page 14 Le gâteau sur la plaque à pâtisserie n'est Vérifiez le niveau d'enfournement. pas doré uniformément Vérifiez la température. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, retirez les plaques à pâtisserie à différents moments. Faites attention à utiliser les mêmes tailles et épaisseurs pour la cuisson des petites pâtisseries Le gâteau est trop sec Augmentez légèrement la température et raccourcissez légèrement le temps de cuis-...
- Page 15 Le liquide s'évapore dans le récipient de rôtissage pendant la peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de la cuisson. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire. pièce à rôtir et en fonction du récipient de rôtissage. Pour le premier essai, utilisez la plus faible des températures Tableau de rôtissage indiquées.
- Page 16 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièces à rôtir Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C d'enfour- nement nement Poisson Poisson, entier (300 g) 160-170 20-30 190-210 Poisson, entier (700 g) 160-170 30-40 180-200 * Préchauffer le four...
- Page 17 Pièce à griller Niveau Tempéra- Temps de Remarques d'enfour- ture en °C cuisson en nement minutes Porc Steaks dans le filet, médium 10-15 ‚Ÿ£ (3 cm d'épaisseur) Steak, bien cuit 15-20 ‚Ÿ£ (2 cm d'épaisseur) Bœuf Steaks dans le filet (3 - 15-20 En fonction du degré...
- Page 18 Application de la cuisson basse température Saisie en Basse tem- minutes pérature en Remarques minutes Utilisez uniquement de la viande fraîche et dans un état ■ hygiénique impeccable Porc Après la cuisson basse température, la viande est toujours ■ Filet, entier (env. 500 g) 5 - 6 100 - 120 rose à...
- Page 19 Décongélation Dans ce chapitre, vous apprendrez Plat surgelé Tempéra- Durée de ture en °C décongéla- comment décongeler avec le mode CircoTherm® Air ■ tion en pulsé minutes comment utiliser le mode de fonctionnement Position ■ Produits surgelés crus/ aliments 30 - 90 décongélation congelés Décongélation avec le mode CircoTherm®...
- Page 20 Eteindre l'appareil dès que tous les bocaux sont à ébullition. Laisser les bocaux encore quelques minutes dans le compartiment de cuisson fermé. Framboises, fraises ou cornichons : env. 5 - 10 minutes ■ Autres fruits : env. 10 - 15 minutes ■...
- Page 21 La durée du nettoyage apparaît dans l'affichage de l'heure. Le Le nettoyage doit se dérouler la nuit four se met en marche quelques secondes plus tard. La durée Afin que vous puissiez utiliser le four dans la journée, reportez s'écoule visiblement. la fin du nettoyage à...
- Page 22 Accrocher la porte Niveau Nettoyants Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse Rails télescopiques Eau chaude additionnée de produit à du décrochage. vaisselle : Nettoyer avec une lavette ou une brosse. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig.
- Page 23 Dépose et pose des vitres de la porte Nettoyage des grilles supports Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le porte du four. nettoyage. ã= Dépose Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Décrocher la porte du four et la placer sur un chiffon, la Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi.
- Page 24 Pannes et réparations ã= Il n'est pas toujours nécessaire de faire appel au service après- Risque de choc électrique ! vente. Dans certains cas, vous pouvez régler le problème vous- Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent même. Vous trouverez quelques conseils de dépannage dans ■...
- Page 25 “ l'heure à nouveau. Si l'erreur réapparaît, appelez le service Messages d'erreur accompagnés de après-vente. Si un message d'erreur accompagné d'un “ apparaît dans l'affichage, appuyez sur la touche . Cela supprime le En cas de messages d'erreur suivants, vous pouvez y remédier message d'erreur.
- Page 26 Plats tests Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien indiquées dans les tableaux. Les valeurs indiquées dans les IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage tableaux ne concernent pas le chauffage rapide. Cuisson de pâtisseries Niveau Mode de Température Temps de cuisson...
- Page 28 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000638318* 9000638318 910202...