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Manuels Connexes pour NEFF B14M420EU Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B14M420EU Serie
- Page 1 B14M42.0EU 9000540125 9000540125 [fr] Mode d’emploi ..........2...
- Page 2 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Tableau de cuisson pour les pâtes..........9 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Tableau de cuisson pour des plats et des plats cuisinés ligne : www.neff-eshop.com...
- Page 3 ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice d'utilisation. Risque de brûlure ! Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si Ne jamais préparer des mets avec de grandes quantités de vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. boissons fortement alcoolisées.
- Page 4 Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez chaud. Le temps de cuisson pour le deuxième gâteau peut économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment alors être réduit. correctement éliminer votre appareil. Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.
- Page 5 Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Application CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Convection naturelle Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (p.ex.
- Page 6 Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler l'heure après le raccordement électrique de ■ votre appareil comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge , vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif.
- Page 7 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
- Page 8 Réglage de l'heure L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée de fonctionnement. Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la d'horloge n'est active. température sur la position Û...
- Page 9 Cuisson de pâtisseries Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les moules et plaques à pâtisserie ■ Cuisson sur plusieurs niveaux ■ Cuisson des pâtes de base usuelles (tableau de cuisson) ■ la cuisson de plats cuisinés surgelés et de plats frais ■...
- Page 10 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Moule pour fond de tarte aux fruits 150 - 160* 20 - 35 170 - 180* Pâte à...
- Page 11 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à pain 1250 - 1500 g Début de cuisson 220* 10 - 15 240* Finition de la cuisson 40 - 50...
- Page 12 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pain et pâtisserie Petits pains/baguette à réchauffer, précuits 180 - 200 5 - 15 190 - 210 Petits pains/baguette, surgelés 180 - 200 5 - 15...
- Page 13 Rôtissage Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Lors du rôtissage dans la lèchefrite, vous pouvez y faire cuire une garniture (p.ex. des légumes) en même temps. le rôtissage en général ■ Pour les petits rôtis, vous pouvez aussi utiliser un récipient de le rôtissage "à...
- Page 14 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti, persillé sans couenne, p.ex. échine (2,5 kg) 160 - 170 120 - 150 180 - 200 Rôti maigre (1 kg) 170 - 180...
- Page 15 Grillades Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Remarques Utilisez toujours la grille et la lèchefrite pour le les grillades en général ■ ■ fonctionnement du gril le gril à air pulsé ■ Posez la grille dans la lèchefrite et insérez les deux au niveau ■...
- Page 16 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfour- ture en °C grillade en nement minutes Toast avec garniture 10 - 15 La hauteur d'enfournement dépend de l'épaisseur de la garniture Légumes 15 - 20 Saucisses 10 - 14 Inciser légèrement Porc Steaks dans le filet, médium 12 - 15...
- Page 17 Remarques Plat surgelé Tempéra- Durée de Des produits congelés et surgelés une fois décongelés ture en °C décongéla- ■ (surtout de la viande) demandent des temps de cuisson plus tion en courts que des produits frais minutes Le temps de cuisson de la viande congelée s'ajoute au Gâteaux secs sur plaque, surge- 45 - 60 ■...
- Page 18 Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Concentré de tomate ou compote de pommes : env. ■ 15 - 20 minutes Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. En cas de légumes : Les bocaux de ½ ou de 1 litre sont à ébullition au bout ■...
- Page 19 Elément de l'appareil Produit/moyen de nettoyage Surfaces émaillées Pour faciliter le nettoyage vous pouvez allumer l'éclairage du compartiment de cuisson et décrocher la porte de l'appareil, le cas échéant. Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce ou de l'eau au vinaigre avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois ;...
- Page 20 Nettoyage des grilles supports Dépose de la vitre de porte Remarque : Avant la dépose, notez la position de montage de Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le la vitre de porte, afin de ne pas la remonter à l'envers nettoyage.
- Page 21 Panne Cause possible Remède De la condensation apparaît de façon Phénomène normal (par ex.pour les Ouvrir de temps en temps brièvement la importante dans le compartiment de cuis- gâteaux à garniture très humide ou pour porte de l'appareil pendant le fonctionne- les gros rôtis) ment Les accessoires émaillés ont des taches...
- Page 22 Plats tests Plats tests selon les normes DIN 44547 et EN 60350. tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les concernent pas le chauffage rapide. Cuisson de pâtisseries Hauteur Mode de Température Durée de cuisson d'enfourne- fonctionne-...
- Page 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (900616)