Bosch 500 Serie Mode D'emploi page 15

Nivea Puissance À utiliser pour
u de du micro-
puis- ondes
sance
50% Cuire de la viande
†
Cuire de la crème pâtissière
Cuire des côtes levées, du rôti de
bœuf et du rôti de surlonge
40% Cuire des coupes de viande moins
...
tendres
Réchauffer des aliments préparés
congelés
30% Décongelez de la viande, de la
„
volaille et des fruits de mer
Cuire de petites quantités d'ali-
ments
Terminer la cuisson de casseroles,
de plats mijotés et de certaines
sauces
Fondre du chocolat
20% Ramollir du beurre et du fromage à
ƒ
la crème
10% Ramollir de la crème glacée
‚
Lever la pâte à levure
Suggestions pour les meilleurs résultats
Pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats
possibles avec votre four à micro-ondes, lisez les
suggestions suivantes ci-dessous :
Température de rangement
▯
Les aliments sortis du congélateur ou du réfrigérateur
prennent plus de temps à cuire.
Taille
▯
Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les
gros. Les morceaux de taille et de forme similaires
cuiront de façon plus uniforme lorsqu'ils sont cuits
ensemble. Pour des résultats plus uniformes, réduisez
le niveau de puissance lorsque vous faites cuire des
gros morceaux.
Humidité naturelle
▯
Les aliments très humides cuisent de façon plus
uniforme du fait que l'énergie du micro-ondes chauffe
les molécules d'eau de façon très efficace.
Brassage
▯
Brassez les aliments comme les casseroles et les
légumes de l'extérieur au centre pour distribuer la
chaleur de façon plus uniforme. Cela vous permettra
de cuire l'aliment plus rapidement. (Un brassage
constant n'est pas nécessaire.)
Retournement des aliments
▯
Retournez les aliments tels que les côtelettes de porc,
les rôtis ou le chou-fleur entier à mi-cuisson. Cela
aidera à exposer tous les côtés de façon uniforme à
l'énergie mico-ondes.
Placement des aliments
▯
Placez les parties délicates des aliments, comme les
pointes d'asperge, vers le centre de la plaque
tournante.
40
Disposition des aliments
▯
Disposez les aliments de forme uniforme, comme les
morceaux de poulet ou le saumon, avec les parties
plus épaisses, plus charnues vers l'extérieur de la
plaque tournante.
Laissez les aliments reposer
▯
Après avoir retiré l'aliment du micro-ondes, couvrez
l'aliment de feuilles d'aluminium ou d'un couvercle de
casserole et laissez-le reposer pour terminer la
cuisson. Cela aidera à terminer la cuisson de l'aliment
au centre et évitera de trop cuire sur les bords
extérieurs. La durée du temps de repos dépend de la
densité et de la superficie des aliments.
Enveloppement
▯
Les sandwichs et de nombreux autres types
d'aliments contenant du pain précuit devraient être
enveloppés dans des serviettes de papier ou dans du
papier ciré avant de les placer dans le micro-ondes
pour aider à éviter d'assécher les aliments.
Ajout de temps de cuisson (+30 secondes)
Cette fonction d'économie de temps vous permet
d'ajouter rapidement 30 secondes à tout temps de
cuisson. +30 Seconds (+30 secondes) démarrera le
micro-ondes avec 30 secondes à un niveau de
puissance de 100%. Chaque temps que vous touchez la
touche +30 Seconds (+30 secondes) 30 secondes
seront ajoutées au temps de cuisson.
Décongélation automatique
Avec la fonction Auto Defrost (Décongélation
automatique), vous pouvez décongeler trois différents
types d'aliments en entrant leur poids. Le temps de
décongélation idéal sera calculé par le programme.
Réglage de la décongélation automatique
Touchez une fois Auto Defrost (Décongélation
1.
automatique).
š""‚
et le symbole à s'allume à l'écran.
Touchez Auto Defrost à répétition jusqu'à ce que le
2.
numéro de programme s'affiche à l'écran. Vérifiez
l'étiquette de menu au bas de la cavité du four ou
voyez le tableau du programme ci-dessous.
Touchez Start/Enter (Démarrer/Entrer).
3.
clignote à l'écran.
Entrez le poids de l'aliment à cuire avec les touches
4.
numérotées.
Touchez Start/Enter pour lancer le programme.
5.
et START (Démarrer) clignotent
. lb
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