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BROIL (GRILLAGE)
Deux éléments chauffants puissants du haut fonctionnent sous cette fonction et fournissent une
chaleur
rayonnante directe sur les aliments. Utiliser pour griller de grandes quantités d'aliments
et cuire plus rapidement que la cuisson normale. Régler la température au maximum.
Réglage de la température du four et temps de cuisson
Les chiffres imprimés sur le panneau de commande indiquent l'augmentation de la température du four (°F).
Pour régler la température, définissez le chiffre souhaité sur l'indicateur du bouton de commande.
La durée de cuisson peut varier en fonction du type d'aliment, de sa densité et de sa quantité. Au cours de
la première cuisson, il est recommandé de surveiller et de vérifier les résultats car les résultats similaires
sont obtenus lors de la préparation de mêmes plats dans les mêmes conditions
Conseils de nettoyage du four
1. Après chaque utilisation et une fois le four refroidi, nettoyez immédiatement les éclaboussures et les déversements.
2. Ne laissez pas les aliments riches en sucre ou en acide sur la surface de la cavité du four.
3. Utilisez un nettoyant destiné au four pour nettoyer sa cavité
Recommandations d'entretien et de nettoyage
Acier
inoxydable
Grilles du brûleur
Plateau de
brûleur
Brûleurs de
surface
Boutons de
commande
Intérieur du
four
Grilles du
four
Lumière du
four
Utilisez un nettoyant pour acier inoxydable non abrasif et appliquez une petite
quantité sur un chiffon doux. Essuyez légèrement l'acier inoxydable avec le
chiffon suivi d'un chiffon sec. Suivez toujours le grain de l'acier inoxydable.
Retirez et placez sur une surface plane près de l'évier. Nettoyer avec de l'eau
chaude et un détergent doux ou une pâte de bicarbonate de soude et d'eau. Ne
pas plonger dans l'eau. Essuyez avec une serviette et frottez légèrement avec
de l'huile d'olive. Cela aide les grilles à conserver leur éclat et à éviter l'apparition
de rouille. Tout reste d'eau sur les grilles peut entraîner de la rouille ou des
marques.
Enlevez les débris de surface avant le nettoyage pour accélérer le processus et
réduire les risques d'égratigner la surface pendant le nettoyage. En utilisant des
nettoyants abrasifs doux ou des dégraissants en aérosol, nettoyez et rincez la
surface et séchez immédiatement pour éviter les rayures. Pour nettoyer les
taches d'eau calcaire, utilisez du vinaigre blanc et de l'eau. Rincez et asséchez
immédiatement.
Laisser refroidir. Utilisez un détergent doux ou un dégraissant en aérosol pour
nettoyer. Rincer à l'eau et sécher avec une serviette. REMARQUE : La cuisinière
à gaz de style Pro nécessite un niveau élevé d'entretien, si les orifices sont
obstrués ou que les brûleurs sont sales, ils pourraient cesser de fonctionner. Si
c'est le cas, retirez-les, nettoyez-les soigneusement et éliminez tout excès d'eau.
Forno n'est pas responsable des problèmes liés à la maintenance.
À l'aide d'un chiffon humide, essuyez en utilisant un détergent doux ou un
dégraissant en aérosol; rincez et asséchez. Ne pas les placer au lave-vaisselle.
Utilisez des nettoyants abrasifs doux et des dégraissants en aérosol. Utilisez une
lame de rasoir pour soulever délicatement les aliments cuits de la cavité du four et
de la fenêtre. Pour les taches tenaces, vaporisez-les d'un nettoyant abrasif doux ou
d'un dégraissant en aérosol. Lavez toute la cavité du four en utilisant du savon et
de l'eau.
Pour nettoyer la grille supérieure, utilisez un détergent doux et un tampon
récurant. Rincez et asséchez. Pour nettoyer le fond de la lèchefrite, enlevez la
graisse et lavez à l'eau chaude avec un détergent doux. Rincez et asséchez. La
grille supérieure en acier inoxydable va au lave-vaisselle. Cependant, ne placez
pas au lave-vaisselle la grille recouverte de porcelaine ni le plat.
Pour remplacer l'ampoule du four, dévisser le couvercle à l'intérieur du four,
remplacez l'ampoule par une ampoule halogène de 25 W.
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