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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE / À GAZ
GUIDE D'INSTALLATION
SPÉCIFICATIONS, INSTALLATION ET PLUS
NUMÉROS DE MODÈLE
FFSGS6187-30
FFSGS6187-36
FFSGS6187-48
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Forno FFSGS6187-30

  • Page 1 CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE / À GAZ GUIDE D'INSTALLATION SPÉCIFICATIONS, INSTALLATION ET PLUS NUMÉROS DE MODÈLE FFSGS6187-30 FFSGS6187-36 FFSGS6187-48...
  • Page 2: Table Des Matières

    Contenu Service à la clientèle Information pour le client Dispositif anti-basculement Consignes de sécurité Fonctionnalités de la cuisinière Consignes d’installation Installation de la poignée de porte Installation des grilles du brûleur de la table de cuisson Installation de la grille du four Électrique Alimentation en gaz Régulateur de pression...
  • Page 3: Service À La Clientèle

    Si votre cuisinière a besoin d'entretien, assurez-vous de faire appel à un fournisseur de service agréé par FORNO et recommandé par notre centre du service à la clientèle. Tous les prestataires de services certifiés par l'usine sont soigneusement sélectionnés et formés par notre équipe.
  • Page 4: Information Pour Le Client

    INFORMATION POUR LE CLIENT Sécurité de la cuisinière Votre sécurité et celle d’autres personnes sont très importantes. De nombreux messages de sécurité importants ont été fournis dans ce guide et sur votre appareil. Lisez et respectez tous les messages de sécurité Il s’agit d’un symbole d'alerte de sécurité...
  • Page 5: Dispositif Anti-Basculement

    DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et cela peut causer des blessures graves ou mortelles. Installez le dispositif anti-basculement sur la cuisinière et/ou la structure conformément aux consignes d'installation. Engagez la cuisinière sur le dispositif anti-basculement installé sur la structure. Si la cuisinière est retirée, réengagez le dispositif anti-basculement.
  • Page 6: Consignes De Sécurité

    INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INFORMATIONS AVANT L’UTILISATION DE L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant l’utilisation du produit. Le non-respect de ces consignes peut causer un incendie, une MISE EN GARDE AVERTISSEMENT décharge électrique, des blessures graves ou la mort . CONSIGNES DE SÉCURITÉ...
  • Page 7 14. Ne touchez pas aux éléments chauffants ou aux parois intérieures du four. Même si les surfaces sont de couleur foncée, elles peuvent être suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec l’intérieur du four; laisser suffisamment de temps pour le refroidissement.
  • Page 8 CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES (suite) AVERTISSEMENT Cuisez les aliments à fond pour vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations relatives à la température minimale sécuritaire pour les aliments sont disponibles sur www.IsItDoneYet.gov et www.fsis.usda.gov. Utilisez un thermomètre pour aliments pour prendre la température des aliments à divers endroits. Ne laissez personne grimper, se tenir debout ou se suspendre à...
  • Page 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance à des réglages de chaleur moyenne ou élevée. Les aliments, et en particulier les aliments gras peuvent s'enflammer et causer un incendie qui pourrait se propager aux armoires environnantes.
  • Page 10: Fonctionnalités De La Cuisinière

    Fonctionnalités de la cuisinière 8 brûleurs 5 brûleurs 6 brûleurs Évents du four Grilles du brûleur de la table de cuisson Grille chauffante (pour FFSGS6187-48 seulement) Yeux magiques Panneau de commande Interrupteur de lumière du four Interrupteur de la rôtisserie Bouton de réglage de la température Bouton de réglage Grillage/Four...
  • Page 11: Consignes D'installation

    Fixation anti-basculement et vis 1 jeu Grilles de brûleurs 3 pièces (*pour FFSGS6187-36, FFSGS6187-48 seulement) Grilles de brûleur 2 pièces (*pour FFSGS6187-30 seulement) Plaque chauffante (Grille) 1 pièce (*pour FFSGS6187-48 seulement) Support pour wok 1 pièce Poignée de la porte du four 1 pièce...
  • Page 12 Grille de cuisson du four (*4 pièces pour FFSGS6187- 2 pièces Composant de la rôtisserie 1 pièce Régulateur (pré-installé) 1 pièce Autocollant portant le numéro de série et manuel 1 jeu d'instructions VOUS AVEZ BESOIN D'OUTILS POUR L'INSTALLATION. (non fourni avec la cuisinière) Ruban à...
  • Page 13: Installation De La Poignée De Porte

    Installation de la poignée de porte La poignée de porte n'est pas préinstallée. Suivez l'illustration ci- contre pour rapidement et facilement installer la poignée de porte. Installationde poignee de porte The door handle is not preinstalled. Find it in the front side of the whole package.
  • Page 14: Démontage

    électrodes, même après la flamme d’allumage. En cas de doute sur la polarité appropriée de l'alimentation ou de la mise à la terre, faites-la vérifier par un électricien qualifié. EXIGENCES ÉLECTRIQUES FFSGS6187-30 3600W Mise à la terre, 240 V CA, 60Hz FFSGS6187-36 3600W Mise à...
  • Page 15: Alimentation En Gaz

    Branchement des câbles : 1. Branchez la borne électrique L1 sur le câble d’alimentation électrique entrant ROUGE (fil chargé L1). 2. Branchez la borne électrique L2 sur le câble d’alimentation électrique entrant NOIR (fil chargé L2). 3. Branchez la borne électrique NEUTRE sur le câble d’alimentation électrique entrant NEUTRE (BLANC). 4.
  • Page 16: Régulateur De Pression

    Régulateur de pression Étant donné que la pression de service peut fluctuer en fonction de la demande locale, chaque cuisinière à gaz doit être équipée d'un régulateur de pression sur la ligne d'alimentation entrante pour un fonctionnement sûr et efficace. Le régulateur de pression livré avec la cuisinière est équipé de deux raccords femelles 34" NPT. Le régulateur doit être installé...
  • Page 17: Dimensions Du Produit Et Des Armoires

    Dimensions du produit et des armoires Modèle #: FFSGS6187-30 Modèle #: FFSGS6187-36 Modèle #: FFSGS6187-48 Cette cuisinière peut être installée directement à côté des armoires existantes à une hauteur de comptoir (36 po ou 91,5 cm du sol). Pour obtenir le meilleur aspect possible, la table de cuisson doit être au même niveau que le comptoir...
  • Page 18: Installation De La Hotte D'aspiration

    Profondeur maximale des armoires au-dessus des comptoirs Minimum jusqu’à l’armoire de chaque côté de la cuisinière Largeur de l’ouverture Min. Au mur de chaque côté Bord avant du panneau latéral de la cuisinière Vers les comptoirs sous vers l’avant à partir la table de cuisson et à...
  • Page 19: Clé À Douille

    La conversion du gaz doit être effectuée par un professionnel formé en usine. AVERTISSEMENT Appelez le service clientèle à proximité de votre domicile pour identifier un des professionnels formés en usine. Avant d’effectuer cette opération, débranchez la cuisinière du gaz et de l’électricité. AVERTISSEMENT Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie ou un risque d'électrocution pouvant causer des blessures ou la mort.
  • Page 20 Chaque buse a un numéro indiquant son diamètre de débit imprimé sur le corps. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les buses et les brûleurs correspondants. Modèle : FFSGS6187-30 Modèle : FFSGS6187-36 1.38*2+0.75 1.38*2+0.75 1.38*2+0.75 1.38*2+0.75 1.38*2+0.75 1.38*2+0.75 0.9*2+0.46 0.9*2+0.46 0.9*2+0.46...
  • Page 21: Étape 5: Installation D'une Nouvelle Étiquette D'évaluation

    Conservez les buses retirées de la cuisinière pour une utilisation ultérieure. Vanne de gaz ÉTAPE 3: a. Retirez les boutons de commande. b. À l’aide d’un tournevis plat, réglez les jets de dérivation du brûleur principal sur 1/4 de tour pour le propane jusqu’à...
  • Page 22: Raccord À L'alimentation En Gaz

    Nivellement Élevez la cuisinière à la hauteur souhaitée en ajustant les pieds. Les pieds peuvent être ajustés en tournant dans le sens horaire pour monter et dans le sens inverse pour descendre. Fixation anti-basculement Pour empêcher la cuisinière de basculer vers l’avant, vous devez installer la fixation anti-basculement. Reportez-vous à...
  • Page 23: Allumage

    Allumage allumer Pour les brûleurs de la table de cuisson, appuyez sur le bouton de commande approprié et tournez-le dans le sens antihoraire jusqu'à la position « Hi ». Vous entendrez un déclic: le son de l'étincelle électrique allumant le brûleur. Une fois l'allumage du brûleur terminé, tournez le bouton de commande du brûleur pour régler l’intensité...
  • Page 24: Grilles De Brûleur

    Grilles de brûleur 1. Avant la cuisson, les grilles doivent être correctement positionnées. Une installation incorrecte des grilles peut égratigner la table de cuisson et/ou provoquer une mauvaise combustion. 2. Ne faites pas fonctionner les brûleurs sans casserole ni ustensile sur les grilles.
  • Page 25: Rôtissage Au Four

    Rôtissage au four La distance entre les Insérez l'extrémité (sans rainure) de la Accrochez l'autre extrémité (avec fourches peut être ajustée tige du tournebroche dans le moteur du rainure) de la tige du tournebroche en tournant les vis de la tournebroche sur le côté...
  • Page 26: Fonction Du Four Électrique

    FONCTIONS DU FOUR ÉLECTRIQUE Diverses fonctions du four offrent à l'utilisateur un fonctionnement polyvalent afin d'obtenir différents résultats de cuisson. (Bouton de réglage de température) (pour four de 18 po seulement) (Bouton de fonctions du four) CONV. HIGH BAKE (CUISSON ÉLEVÉE PAR CONVECTION) Deux éléments chauffants - le haut et le bas - et un ventilateur fonctionnent ensemble sous cette fonction pour un réchauffement plus rapide et des temps de cuisson plus courts à...
  • Page 27: Conseils De Nettoyage Du Four

    Conseils de nettoyage du four 1. Après chaque utilisation et une fois le four refroidi, nettoyez immédiatement les éclaboussures et les déversements. 2. Ne laissez pas les aliments riches en sucre ou en acide sur la surface de la cavité du four. 3.
  • Page 28: Conseils De Dépannage

    Conseils de dépannage Avant d'appeler le service d'assistance La cuisinière ne fonctionne pas Vérifiez si la cuisinière est mise sous tension. Vérifiez que l'alimentation électrique de la cuisinière et du disjoncteur domestique est activée. Les brûleurs ne s'allument pas ou ne La prise électrique n’est pas branchée sur une prise de courant sous produisent pas d'étincelles de manière tension.
  • Page 29 Lorsque vous utilisez le mode convection, il est normal que de la Vapeur provenant de l'évent vapeur s'échappe de l'évent du four. Plus le nombre de grilles ou la quantité d'aliments cuits augmente, plus la quantité de vapeur visible augmente. Ceci est normal dans un nouveau four et disparaîtra avec le temps.
  • Page 30: Diagrammes De Câblage

    Diagrammes de câblage FFSGS6239-30 Earth connection Wire Diagram FFSGS6239-36 Earth connection Wire Diagram FFSGS6239-48 Earth connection...

Ce manuel est également adapté pour:

Ffsgs6187-36Ffsgs6187-48

Table des Matières