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Materiales no aptos para el uso en horno microondas
Utensilios
Notas
Bandeja de
Puede provocar la formación de arcos eléctricos. Pasar los alimentos a un
aluminio
plato apto para la cocción en microondas.
Cartón para
Puede provocar la formación de arcos eléctricos. Pasar los alimentos a un
alimentos con
plato apto para la cocción en microondas.
asa metálica
Utensilios
El metal protege los alimentos de las microondas. Los acabados metálicos
metálicos o con
pueden provocar la formación de arcos eléctricos.
acabados
metálicos
Abrazaderas de
Pueden causar la formación de arcos eléctricos, con el consiguiente peligro de
cierre metálicas
incendio en el horno.
Bolsas de papel
Pueden originar un incendio en el horno.
Espuma plástica
La espuma plástica expandida puede fundirse o contaminar el líquido en su
expandida
interior si las temperaturas son elevadas.
Madera
Después del uso en el microondas, al secarse, la madera se puede quebrar o
agrietar.
Consejos para la cocción con microondas. Seguir estas recomendaciones:
- Antes de calentar o cocinar alimentos con cáscara o piel (por ej. manzanas, tomates, patatas,
chorizos), perforarlos para que no se quemen. Cortar el alimento en trocitos antes de cocinarlo.
- Antes de utilizar un recipiente o un plato, comprobar que sea apto para el uso en horno
microondas (ver el apartado sobre los tipos de utensilios de cocina).
- Con los alimentos de bajo porcentaje de humedad (por ejemplo, al descongelar pan, preparar
palomitas, etc.), la evaporación es muy rápida.
El horno funciona casi como si estuviera vacío, por lo que los alimentos podrían quemarse. El
horno y el recipiente podrían dañarse. Programar el tiempo estrictamente necesario y mantener
la cocción bajo control.
- En el microondas no es posible calentar grandes cantidades de aceite (para fritura).
- Retirar los alimentos precocidos de los recipientes, ya que éstos no siempre son resistentes al
calor. Atenerse a las instrucciones del fabricante.
- Si para la cocción se van a emplear varios recipientes (por ejemplo, tazas), distribuirlos de
manera uniforme sobre el plato giratorio.
- No cerrar las bolsas de plástico con clips metálicos. Utilizar clips de plástico. Perforar las bolsas
en varios puntos para facilitar la salida del vapor.
- Durante la cocción, en la ventanilla de la puerta del horno podría formarse vapor que podría
gotear. Esta situación es normal y podría incluso no notarse en caso de baja temperatura
ambiente. Además, no afecta el funcionamiento correcto y seguro del horno. Al concluirse la
cocción, eliminar el agua formada por la condensación.
- Al calentar líquidos, utilizar recipientes con una abertura ancha para facilitar la salida del vapor.
Preparar los alimentos siguiendo las instrucciones y respetar los tiempos de cocción y los niveles
de potencia indicados en las tablas de cocción de los alimentos en modo automático. Los números
son sólo indicativos y dependen del estado inicial, la temperatura, la humedad y el tipo de alimento.
Se recomienda regular los tiempos de cocción y los niveles de potencia según cada situación. En
base a las características del alimento, podía ser necesario aumentar o reducir los tiempos de
cocción o los niveles de potencia.
ES-10
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