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6.2 COMANDI
DISPLAY
Visualizza le informazioni relative ai programmi di lavoro e alle
regolazioni consentite.
LED
Il led si accende per segnalare l'apertura del portello, il sollevamento
della griglia di sicurezza o eventuali anomalie all'impianto.
STOP
Qualunque sia la fase operativa della macchina, premendo il tasto
STOP si ferma la macchina annullando la funzione in atto.
ESTRAZIONE/ UP
Questo tasto svolge più funzioni:
1. Con macchina in STOP, premendo il tasto ESTRAZIONE/UP si
avvia solamente il motore agitatore.
In qualunque altra fase operativa della macchina, premendo il
tasto ESTRAZIONE/UP rimane in funzione solo il motore
agitatore e il compressore si arresta. Per fermare l'agitazione
premere il tasto STOP.
2. In programmazione, premendo il tasto ESTRAZIONE/UP è
possibile scorrere le voci di menu o incrementare il valore del
parametro selezionato.
PRODUZIONE/CONFERMA
Questo tasto svolge più funzioni:
1. CICLO AUTOMATICO
Con macchina in STOP, premendo il tasto PRODUZIONE si avvia
il ciclo automatico che consente di raggiungere il miglior
compromesso possibile fra tempo di mantecazione e consistenza
del gelato, indipendentemente dal tipo di miscela utilizzata,
purchè entro i quantitativi minimi e massimi di capacità della
macchina.
2. CICLO AUTOMATICO HARD
Con macchina in ciclo automatico, premendo nuovamente il tasto
PRODUZIONE è possibile accedere al ciclo automatico Hard, che
consente di raggiungere il livello ottimale di mantecazione del
gelato, indipendentemente dal tipo di miscela utilizzata, purchè
entro i quantitativi minimi e massimi di capacità della macchina.
ITALIANO - 14
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