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Panneaux autonettoyants catalytiques
Nos fours à parois lisses peuvent être munis, à l'intérieur, de panneaux
autonettoyants qui recouvrent les parois. Devant être accrochés sur les
parois, avant les châssis latéraux, ces panneaux spéciaux sont
recouverts d'un émail spécial catalytique microporeux qui provoque
l'oxydation et l'évaporation graduelles des éclaboussures d'huile et de
graisse qui sont ainsi éliminées pendant les cuissons à plus de 200°C.
Si le four n'est pas propre après la cuisson d'aliments très gras, le faire
fonctionner à vide à la température maximum pendant 60 minutes
maximum. Les panneaux autonettoyants ne doivent être ni lavés, ni
nettoyés avec des produits abrasifs ou des produits contenant des
acides ou des alcalis.
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