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Grillieren
Die übliche Garzeit liegt zwischen einer und drei Minuten auf jeder Seite der
Speisen, Hinweise zum Kochen verschiedener Speisen und Fleischsorten
fi nden Sie in der Tabelle "Zubereitungsformen"�
Legen Sie das Fleisch auf den nicht vorgewärmten Grillrost und legen Sie es
mit dem Führungsgriff in den vorgewärmten Grill� In den folgenden Abbil-
dungen sehen Sie die freigelegte Grillfl äche in Bezug auf die gewählte Schie-
ne oder in Bezug auf den Abstand zwischen Grill und Heizung:
Schublade 1-2
Das Fleisch sollte direkt unter dem Heizgerät positioniert werden, darf es
aber nicht berühren� Entfernen Sie den Griff sofort vom Grillrost, um eine
Erwärmung des Griff s zu vermeiden: Verletzungsgefahr!
Beim Beladen des Grills mit Fleisch ist darauf zu achten, dass das Fleisch
zentral unter dem Heizelement positioniert ist, um eine gleichmäßig verteilte
Kruste zu erhalten�
Um das Fleisch zu wenden, sollten Sie den Grillrost vollständig entfernen
und auf eine feuerfeste Unterlage stellen, das Fleisch umdrehen und wieder
in den Grill stellen, anstelle von scharfen Utensilien eine Grillzange verwen-
den, um zu verhindern, dass der Fleischsaft austritt�
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Schublade 3-4
1
2
Schublade
3
4
5
Fettauff angschale
8
Schublade 5-6
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