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Conseils de hachage
• Le bol a une capacité de 3 tasses (750 ml). Pour les
ingré-dients liquides, ne pas dépasser 1
(MAX LIQUID FILL : ligne de remplissage maximum).
• Pour un meilleur contrôle, traiter en appuyant sur le bouton
d'impulsion brièvement et en le relâchant. Vérifier la consis-
tance et continuer au besoin.
• Déchirer le pain en morceaux, puis le traiter pour faire de
la chapelure. Briser les craquelins ou biscuits en morceaux,
puis les émietter pour utilisation comme ingrédients dans
des recettes ou pour des croûtes de tarte.
• Pour hacher des carottes, du céleri, des champignons,
poivrons verts ou oignons, les couper en morceaux de
1 po (2,5 cm) et les mettre dans le bol. Vous obtiendrez
ainsi une consistance plus homogène.
• Hacher les noix; émincer le persil, le basilic, la ciboulette
ou l'ail.
• Mettre en purée de petites quantités de fruits ou légumes
cuits pour les aliments pour bébé ou pour utilisation
comme base pour des sauces ou soupes.
• Ne pas traiter de viande crue, graines de café, ou
épices dures entières dans le hachoir. Il y a risque
d'endommagement du hachoir.
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12
3
⁄
tasse (425 ml)
4
12
Tableau de traitement
POUR OBTENIR
INSTRUCTIONS
Chapelure, miettes
Déchirer les tranches de pain (jusqu'à 3) en
6 morceaux.
Fromage parmesan
Couper en cubes de
tasse (125 ml) de cubes à la fois.
Chocolat à cuisson
Couper en cubes de
traiter plus de 4 oz (115 g) à la fois.
Miettes de biscuits
Briser en morceaux. Utiliser jusqu'à 2 tasses
(500 ml) de morceaux.
Couper les fruits en gros morceaux. Placer
Fruits hachés
jusqu'à 2 tasses (500 ml) de morceaux dans
le hachoir.
Peler puis traiter 1 gousse d'ail ou plus à la
Ail émincé
fois.
Miettes de biscuits
Briser en 4 morceaux. Mettre jusqu'à 6
Graham
craquelins en morceaux à la fois dans le
hachoir.
Herbes hachées
Mettre jusqu'à 1 tasse (250 ml) dans le
(basilic, sauge, etc.)
hachoir.
Noix hachées
Mettre jusqu'à 1 tasse (250 ml) dans le
hachoir.
Séparer les feuilles des tiges.
Persil haché
ou émincé
Couper les légumes en morceaux de 1 po
Légumes hachés ou
(2,5 cm). Mettre jusqu'à 2 tasses (500 ml) à
émincés
la fois dans le hachoir.
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1
⁄
po (1 cm). Traiter
1
⁄
2
2
1
⁄
po (1 cm). Ne pas
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