Westfalia 86 60 55 Mode D'emploi page 21

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Rezepte
Sandwichbrot
260 ml Wasser
1 Ei
½ kleiner Meßlöffel Salz
2½ große Meßlöffel Zucker
2 große Meßlöffel Pflanzenöl
3½ Meßbecher Mehl
2 große Meßlöffel Milchpulver
2 kleine Meßlöffel Mehlbehandlungsmittel
1¼ kleiner Meßlöffel Trockenhefe
Einstellungen: 6. Toast, Gewicht: 1000 g, Bräunung: Hell oder Dunkel
Marmelade
500 g Früchte
165 g Gelierzucker
1 kleiner Meßlöffel Zitronensaft
Reinigen Sie die Früchte gründlich, schälen Sie diese (z. B. Pfirsiche),
entfernen Sie Kerne (z. B. Kirschen) und pürieren Sie dieser im Mixer.
Gießen Sie die Mischung in die Backform, fügen Sie die anderen Zutaten
hinzu und starten Sie das Programm. Sterilisieren Sie die Gläser für ca.
20 Minuten im Ofen bei 150° C und gießen Sie die warme Marmelade in
die Gläser. Verschließen Sie die Gläser und stellen Sie diese auf den Kopf.
Einstellungen: 8. Marmelade
Joghurtbrot
150 ml Wasser
200 g Joghurt
2½ große Meßlöffel Zucker
2/3 kleine Meßlöffel Salz
2 große Meßlöffel Pflanzenöl
3¾ Meßbecher Mehl
2 kleine Meßlöffel Mehlbehandlungsmittel
1¼ kleiner Meßlöffel Trockenhefe
Einstellungen: 9. Joghurt, Gewicht: 1000 g, Bräunung: Hell oder Dunkel
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