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INSTRUCTIONS D'ASSEMBLAGE
1. Déposer l'ensemble de lames dans le
boîtier inférieur, l'axe d'entraînement sur
les tourillons : les roues et les lames doivent
parfaitement s'engrener et reposer sur les
tourillons (cf. Figure A). REMARQUE :
L'ensemble de lames de l'attendrisseur est
en 2 pièces. L'ensemble de lames de la
trancheuse à viande séchée est monobloc.
2. Enfiler la manivelle sur l'arbre des
rouleaux attendrisseurs.
3. Joindre le boîtier supérieur au boîtier
inférieur avec les 2 vis à serrage à main.
VEILLER À NE PAS TROP SERRER !
(Figure B).
Remarque : Les griffes et le boîtier
supérieur sont marqués L (gauche) et D
(droit) pour guider la mise en place.
4.
Enfiler
la
d'entraînement, puis la fixer avec la vis à
serrage à main (Figure C).
REMARQUE : Les roues de lames
doivent être périodiquement resserrées.
Resserrer la vis des roues avec la clé
hexagonale.
manivelle
sur
Roues
WARNING!
Avertissement!
Protective/cut-resistant
Des gants en Kevlar (fibre
Kevlar Gloves are
aramide), résistants aux
coupures, sont recommandés
recommended whenever
lorsque l'on manipule les
handling the
rouleaux de lames !
Blade assembly!
Roues
Lames pour tranch-
euse à viande séchée
et pour
attendrisseur vendues
séparément.
Goulotte
Tourillons
Boîtier
inférieur
l'axe
Vis à oreilles du
boîtier (2)
-10-
Figure A
Rapports
de lame
Axe
d'entraînement
de lame
Tourillons
Figure B
Figure C
L'axe d'entraîne-
ment
Vis à oreilles
de la manivelle
Manivelle
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