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que votre plat soit terminé en appuyant autant de fois que nécessaire sur la touche
H/Min.
– Selon la fonction sélectionnée et le temps de cuisson programmé, Délicook se
mettra tout seul en route à la bonne heure pour que votre plat soit prêt à l'heure
indiquée.
– Pour annuler appuyez sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
Lors de cuisson à la vapeur il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle,
ce qui laisserait la vapeur s'échapper et augmenterait le temps de cuisson.
Les aliments contenant de la bêtacarotène comme les carottes, les patates
douces ou le curry par exemple, peuvent tacher le plateau vapeur. Ces
dernières ne gênent en rien l'utilisation du plateau mais sont difficiles à
faire partir. Pour limiter ces taches, il est possible de déposer une feuille
de papier sulfurisé percée de trous sur le fond du plateau vapeur ou de
tapisser ce dernier avec des feuilles de salade entières et bien propres !
TEMPS DE CUISSON
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT
Riz et risott o
140-150 °C
30/45 min
TEMPS DE CUISSON
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
TEMPÉRATURE
Pâtes
140-150 °C
30/45 min
PAR DÉFAUT
Varié*
60 min
Légumes
20 min
Légumes
30 min
Vapeur
Poisson
85-100 °C
20 min
Mijoter
90-100 °C
Poisson
90 min
Viande
30 min
Viande
2 h
Yaourt
40 °C
8h
Varié*
20 min
Bouillir
100 °C
10 min
Légumes
10 min
Vapeur
115-120 °C
Réchauff er
85-100 °C
25 min
Poisson
15 min
YAOURTS
Four
120-140 °C
45 min
Viande
40 min
Varié*
15 min
Mijoter
85-100 °C
1 h
Rien de plus simple ni de plus économique que de réaliser ses yaourts maison !
Légumes
10 min
1
ère
heure – 45 °C
Gril
150-155 °C
Nature, aux fruits, avec des copeaux de chocolat... laissez parler la gourmandise
Poisson
15 min
2
heure – 65 °C
e
Slow Cook
5 h
Viande
40 min
3
heure – 85 °C
e
Varié*
25 min
– Assurez-vous que la cuve soit propre, sèche (intérieur et extérieur) et bien
4
heure – 85 °C
e
Légumes
15 min
Perso
110-130 °C
40 min
positionnée.
Rissoler
125 °C
Poisson
30 min
– Assurez-vous que le couvercle intérieur et la valve vapeur soient en place.
Légumes
20 min
Viande
45 min
Grill
Poisson
115-120 °C
10 min
– Branchez le cordon d'alimentation.
Réchauff er
80 °C
25 min
Viande
15 min
– Préparez les yaourts en suivant votre recette.
Perso
De 40 à 160 °C
40 min
– Remplissez les pots de yaourt et remettez les couvercles en place.
Four chaud
160 °C
15 min
– Disposez les pots de yaourt dans la cuve de Délicook, ajoutez environ 3 cm d'eau.
– Fermez le couvercle.
– Appuyez quatre fois sur la touche Menu : le mode Yaourts est sélectionné.
– Vous pourrez ajuster la durée de cuisson en appuyant sur le bouton Temps de
16
PLAGE DE TEMPS
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN
INCRÉMENT
DE CUISSON
24 H
AU CHAUD
—
—
PLAGE DE TEMPS
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
INCRÉMENT
—
—
DE CUISSON
24 H
CHAUD 12 H
5 min > 42 min
1 min
5 min > 30 min
5 min
10 min > 12 h
15 min > 120 min
10 min/1 h
6 min > 12 h
1 min
5 min > 30 min
5 min
5 min > 60 min
1 min
8 min > 25 min
—
—
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
1 min
5 min > 60 min
10 min/1 h
20 min > 12 h
5 min
20 min > 12 h
5 min
5 min > 1 h 30
1 min
5 min > 60 min
5 min
60 min
5 min
5 min > 12 h
1 min
5 min > 1 h
Cuisson : les heures clignotent.
– Réglez les heures en appuyant sur le bouton H/min.
– Passez au réglage des minutes en appuyant sur le bouton Temps de Cuisson : les
minutes clignotent.
– Réglez les minutes en appuyant sur le bouton H/min.
– Lancez la cuisson en appuyant sur Start (appui long).
– L'écran décompte le temps de cuisson restant basé sur la durée préalablement
programmée.
– Une fois le temps écoulé, Délicook s'arrête.
– Vous pouvez stopper la cuisson à tout moment en appuyant sur le bouton Maintien
au chaud/Off (appui long).
Si souhaité, programmez le départ différé de Délicook :
– Appuyez deux fois sur la touche Minuterie, l'indication des heures clignote.
– Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que votre plat soit terminé en appuyant
autant de fois que nécessaire sur la touche H/Min.
– Appuyez à nouveau sur la touche Minuterie, l'indication des minutes clignote.
– Ajustez si nécessaire les minutes pour compléter l'heure à laquelle vous souhaitez
que votre plat soit terminé en appuyant autant de fois que nécessaire sur la touche
H/Min.
– Selon la fonction sélectionnée et le temps de cuisson programmé, Délicook se
mettra tout seul en route à la bonne heure pour que votre plat soit prêt à l'heure
indiquée.
– Pour annuler appuyez sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long)
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les yaourts 10 à 12h au
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
réfrigérateur avant de les consommer ; la texture sera plus fondante et
Riz et risott o
le goût meilleur.
Pâtes
Légumes
Vapeur
Poisson
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
Viande
Yaourt
Varié*
Légumes
Bouillir
Mijoter
Poisson
Réchauff er
Viande
Four
Varié*
Mijoter
Légumes
Vapeur
Poisson
Viande
Slow Cook
Varié*
Légumes
Gril
Poisson
Perso
Viande
Légumes
Varié*
Grill
Poisson
Légumes
Viande
Rissoler
Poisson
Viande
TEMPS DE CUISSON
PLAGE DE TEMPS
TEMPÉRATURE
INCRÉMENT
PAR DÉFAUT
DE CUISSON
140-150 °C
30/45 min
—
—
140-150 °C
30/45 min
—
—
20 min
5 min > 42 min
85-100 °C
20 min
1 min
5 min > 30 min
TEMPS DE CUISSON
PLAGE DE TEMPS
TEMPÉRATURE
INCRÉMENT
30 min
PAR DÉFAUT
15 min > 120 min
DE CUISSON
40 °C
60 min
8h
10 min/1 h
6 min > 12 h
30 min
100 °C
10 min
1 min
5 min > 30 min
90-100 °C
5 min
10 min > 12 h
90 min
85-100 °C
25 min
1 min
8 min > 25 min
2 h
120-140 °C
45 min
—
—
20 min
85-100 °C
1 h
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
10 min
115-120 °C
5 min
5 min > 60 min
1
ère
heure – 45 °C
15 min
2
heure – 65 °C
40 min
e
5 h
10 min/1 h
20 min > 12 h
3
heure – 85 °C
15 min
e
4
heure – 85 °C
10 min
e
150-155 °C
1 min
5 min > 60 min
15 min
110-130 °C
40 min
5 min
20 min > 12 h
40 min
20 min
25 min
115-120 °C
10 min
1 min
5 min > 60 min
15 min
15 min
125 °C
5 min
5 min > 1 h 30
30 min
45 min
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN
24 H
AU CHAUD
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
24 H
CHAUD 12 H
17
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