Publicité
Vapeur
Poisson
85-100 °C
20 min
Viande
30 min
Yaourt
40 °C
8h
Bouillir
100 °C
10 min
Réchauff er
85-100 °C
25 min
Four
Vous pourrez ouvrir le couvercle de Délicook à tout moment pour remuer
120-140 °C
45 min
ou laisser évaporer du liquide (pour réduire une sauce par exemple).
Mijoter
85-100 °C
1 h
1
heure – 45 °C
ère
2
e
heure – 65 °C
Slow Cook
5 h
3
e
heure – 85 °C
TEMPS DE CUISSON
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
TEMPÉRATURE
4
e
heure – 85 °C
PAR DÉFAUT
Varié*
60 min
Perso
110-130 °C
40 min
Légumes
30 min
Légumes
20 min
Mijoter
90-100 °C
Poisson
90 min
Grill
Poisson
115-120 °C
10 min
Viande
2 h
Viande
15 min
Varié*
20 min
GRIL
Légumes
10 min
Vapeur
115-120 °C
Poisson
15 min
En mode Gril vous pourrez faire revenir légumes, viande, fruits de mer... les goûts se
Viande
40 min
concentrent et les arômes sont sublimés.
Varié*
15 min
Légumes
10 min
Gril
150-155 °C
Poisson
15 min
– Assurez-vous que la cuve soit propre, sèche (intérieur et extérieur) et bien
Viande
40 min
positionnée.
Varié*
25 min
– Assurez-vous que le couvercle intérieur et la valve vapeur soient en place.
Légumes
15 min
– Branchez le cordon d'alimentation.
Rissoler
125 °C
Poisson
30 min
– Placez les ingrédients selon votre recette et fermez le couvercle.
Viande
45 min
– Appuyez onze fois sur la touche Menu : le mode Gril est sélectionné.
Réchauff er
80 °C
25 min
– Vous pouvez personnaliser la cuisson (durée et cycles de chauffe) en fonction des
Perso
De 40 à 160 °C
40 min
aliments de votre recette en appuyant sur le bouton Cuisson Spécifique qui permet
Four chaud
160 °C
15 min
de choisir entre :
LÉGUMES
: poisson et crustacés
POISSON
viandes blanches ou rouges, les abats, la charcuterie à cuire
VIANDE :
– Vous pourrez ajuster la durée de cuisson en appuyant sur le bouton Temps de
Cuisson : les minutes clignotent.
– Réglez les heures en appuyant sur le bouton H/min.
– Passez au réglage des minutes en appuyant sur le bouton Temps de Cuisson : les
minutes clignotent.
– Réglez les minutes en appuyant sur le bouton H/min.
– Lancez la cuisson en appuyant sur Start (appui long).
– L'écran décompte le temps de cuisson restant basé sur la durée préalablement
programmée.
– Une fois le temps écoulé, Délicook passera automatiquement en mode Maintien au
chaud et l'écran affiche la durée de maintien au chaud écoulée.
– Vous pouvez stopper la cuisson et le maintien au chaud à tout moment en appuyant
sur le bouton Maintien au chaud/Off (appui long).
24
1 min
5 min > 30 min
15 min > 120 min
10 min/1 h
6 min > 12 h
1 min
5 min > 30 min
1 min
8 min > 25 min
—
—
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
10 min/1 h
20 min > 12 h
PLAGE DE TEMPS
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
INCRÉMENT
DE CUISSON
24 H
CHAUD 12 H
5 min
20 min > 12 h
5 min
10 min > 12 h
1 min
5 min > 60 min
5 min
5 min > 60 min
1 min
5 min > 60 min
5 min
5 min > 1 h 30
5 min
60 min
5 min
5 min > 12 h
1 min
5 min > 1 h
Riz et risott o
Pâtes
Légumes
Vapeur
Poisson
Viande
Cette fonction ne peut pas se programmer avec un départ différé.
Yaourt
Bouillir
Réchauff er
Four
Vous pourrez ouvrir le couvercle de Délicook à tout moment pour remuer
Mijoter
ou laisser évaporer du liquide (pour réduire une sauce par exemple).
Slow Cook
PROGRAMME
TYPE DE PLAT
Perso
Légumes
Varié*
Grill
Poisson
Légumes
Mijoter
Viande
Poisson
Viande
Varié*
Légumes
Vapeur
Poisson
Viande
Varié*
Légumes
Gril
Poisson
Viande
Varié*
Légumes
Rissoler
Poisson
Viande
Réchauff er
Perso
Four chaud
140-150 °C
30/45 min
—
—
140-150 °C
30/45 min
—
—
20 min
5 min > 42 min
85-100 °C
20 min
1 min
5 min > 30 min
30 min
15 min > 120 min
40 °C
8h
10 min/1 h
6 min > 12 h
100 °C
10 min
1 min
5 min > 30 min
85-100 °C
25 min
1 min
8 min > 25 min
120-140 °C
45 min
—
—
85-100 °C
1 h
10 min/1 h
20 min > 3 h 50
1
ère
heure – 45 °C
2
e
heure – 65 °C
5 h
10 min/1 h
20 min > 12 h
3
e
heure – 85 °C
4
heure – 85 °C
e
TEMPS DE CUISSON
PLAGE DE TEMPS
TEMPÉRATURE
INCRÉMENT
110-130 °C
40 min
PAR DÉFAUT
5 min
20 min > 12 h
DE CUISSON
20 min
60 min
115-120 °C
30 min
10 min
1 min
5 min > 60 min
90-100 °C
5 min
10 min > 12 h
15 min
90 min
2 h
20 min
10 min
115-120 °C
5 min
5 min > 60 min
15 min
40 min
15 min
10 min
150-155 °C
1 min
5 min > 60 min
15 min
40 min
25 min
15 min
125 °C
5 min
5 min > 1 h 30
30 min
45 min
80 °C
25 min
5 min
60 min
De 40 à 160 °C
40 min
5 min
5 min > 12 h
160 °C
15 min
1 min
5 min > 1 h
DÉPART DIFFÉRÉ
MAINTIEN AU
24 H
CHAUD 12 H
25
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