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Présentation de l'appareil
fr
Modes de cuisson et fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les
modes de cuisson et d'autres fonctions.
Mode de cuisson
Chaleur tournante 3D
(
Chaleur tournante douce
)
Gril, grande surface
0
Gril air pulsé
1
Convection naturelle
/
--------
Autres fonctions
Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions
que nous vous expliquons ici brièvement.
Fonction
Chauffage rapide
2
Éclairage du compartiment de cuis-
3
son
--------
Température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température du compartiment de cuisson. Par ailleurs,
vous pouvez sélectionner les puissances pour d'autres
fonctions.
En cas de températures très élevées, après un certain
temps, l'appareil réduit légèrement la température.
Position
Position zéro
Ú
50-275
Plage de température La température pouvant être
Positions gril
1, 2, 3
--------
8
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la
résistance située dans la paroi arrière.
Un mode de cuisson intelligent pour la préparation en douceur de viandes, de poissons et
de pâtisseries.
L'appareil règle de manière optimale la fourniture d'énergie dans le compartiment de cuis-
son. Les mets sont préparés progressivement avec la chaleur résiduelle. Les mets restent
ainsi plus juteux et brunissent moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la prépa-
ration et le plat cuisiné.
Mode de cuisson utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique.
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts et
pour gratiner.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Pour le rôtissage de gros morceaux de viande, de volaille et de poisson entier.
La résistance du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Convient particulièrement pour des gâteaux avec
une garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Utilisation
Préchauffez le compartiment de cuisson rapidement, sans accessoire.
Allumer l'éclairage du compartiment de cuisson, les autres fonctions sont hors service.
Vous facilite par ex. le nettoyage du compartiment de cuisson.
Signification
Le four ne chauffe pas.
sélectionnée dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Positions gril pour le gril, grande
surface 0 et petite surface 5
(selon le type d'appareil).
1 = position 1, faible
2 = position 2, moyen
3 = position 3, fort
Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Affichage de la température
Lorsque l'appareil chauffe, le voyant lumineux au-
dessus du thermostat est allumé. Il s'éteint pendant les
coupures de chauffe.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour
l'enfournement de votre mets est atteint dès que
l'indicateur s'éteint pour la première fois.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la
température affichée peut être légèrement différente de
la température réelle dans le compartiment de cuisson.
Compartiment de cuisson
Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson
facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une
large surface du compartiment de cuisson est éclairée
et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil
d'une surchauffe.
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