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8.
MAINTENANCE
Tableau récapitulatif: compétence - intervention - fréquence
Opérateur "Hétérogène"
Personne autorisée et chargée de faire fonctionner l'appareil avec des protections actives capable
d'effectuer les fonctions simples.
Opérateur "Homogène"
Opérateur expert et autorisé à déplacer, transporter, installer, maintenir, réparer et démolir l'appareil.
OPERATIONS A EFFECTUER
Nettoyage à la première mise en route
Nettoyage de l'appareil
Nettoyage des parties en contact avec des produits
alimentaires
Nettoyage cheminée
Contrôle thermostat
Vérifier / Remplacer les tuyaux d'alimentation en gaz
Graissage robinets du gaz
Nettoyage du récipient
En cas de panne, l'opérateur générique, effectue une première recherche et s'il n'est pas habilité,
élimine les causes de l'anomalie et rétablit le fonctionnement correct de l'appareil.
S'il n'est pas possible de résoudre la cause du problème, éteindre l'appareil, en le débranchant du
réseau électrique et fermer tous les robinets d'alimentation, contacter ensuite le service clients autorisé.
Le manutentionnaire technicien autorisé intervient si l'opérateur générique n'a pas réussi à identifier
la cause du problème ou lorsque le rétablissement du correct fonctionnement de l'appareil comporte
l'exécution des opérations pour lesquelles l'opérateur générique n'est pas habilité.
Troubleshooting
Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, essayer de résoudre les problèmes de modeste
entité avec l'aide de ce tableau.
ANOMALIE
Le gaz ne tourne pas
Dans le compartiment de cuisson
il y a des taches
Le pilote ne s'allume pas
Le pilote s'allume mais ne reste
pas allumé
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
CAUSE POSSIBLE
•
Robinet de réseau fermé
•
Air dans le tuyau
•
Qualité de l'eau
•
Détergent de mauvaise qualité
•
Mauvais rinçage
• Contrôler le circuit de l'allumeur
piézoélectrique
• Le pilote est bouché
• Robinet du gaz fermé
• Robinet du gaz ou thermostat
endommagé
• Pilote erroné ou partiellement
bouché
• Thermocouple endommagé
• Thermostat / robinet endommagé
- 22 -
FREQUENCE DES OPERATIONS
A l'arrivée après l'installation
Quotidien
Quotidien
Annuel
Annuel
Si nécessaire
Si nécessaire
Si nécessaire
INTERVENTION
•
Ouvrir le robinet de réseau
•
Répéter l'opération d'allumage
•
Filtrez l'eau (voir adoucisseur)
•
Utiliser le détergent recom-
mandé
•
Répéter le rinçage
• Remplacer le câble, la bougie ou
le piezo
• Remplacer/Nettoyer la buse pilote
• Ouvrir le robinet du gaz
• Remplacer le robinet ou le ther-
mostat (voir chap. 7 Remplace-
ment des composants)
• Remplacer ou nettoyer le pilote
• Remplacer le thermocouple
• Remplacer le thermostat / robinet
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